Лучшие сковороды с антипригарным покрытием: рейтинг 2024 года

Золото рейтинга у модели чешского бренда серии Vilma. Сковорода с прочным четырехслойным покрытием ILAG Ultimate, усиленным минералами. Слой абсолютно безопасен, его состав без содержания кадмия, перфтороктановой кислоты, свинца и прочих вредных веществ.

Высокая прочность позволяет использовать при готовке металлические ложки и лопатки. Массивный алюминиевый корпус обеспечивает равномерный нагрев. Термо-индикатор сигнализирует изменением цвета о разогреве сковороды до 160°С.

Характеристики модели:

• материал – алюминий;
• диаметр дна/верха – 14 см/20 см;
• антипригарное покрытие – минеральная крошка с полимерным связующим;
• ручка – бакелитовая, ненагревающаяся, съемная;
• стенки – высота 9 см;
• особенности – многослойная структура, индикатор нагрева, использование в духовке, на индукционной плите.

Бакелитовая ручка с удобной системой фиксации. Сковородку можно использовать на разных плитах, в том числе индукционных. Модель Vilma 728219 не боится мойки в посудомоечной машине.

Производитель профессионального, домашнего оборудования и инвентаря для кухни разработал серию сковород с 3-слойным тефлоновым покрытием DuPont PlatinumPlus.

Капсулированное сэндвич-дно толщиной 5 см из нержавейки и алюминия защищает от деформации. Сковорода разогревается быстро и равномерно, подходит для пассерования, тушения и жарки.

Характеристики модели:

• материал – нержавеющая сталь;
• диаметр дна/верха – 22 см/28 см;
• антипригарное покрытие – тефлон;
• ручка – несъемная;
• стенки – толщина 0.8 мм, высота 5 см;
• особенности – индукционное дно, использование в духовке, мытье в посудомойке.

Gastrorag P11-2.7-28 – универсальная модель, подходит для различных типов плит. За счет большой вместительности (объем 2.7 л) сковороду часто применяют на кухнях общепита.

Сковородка линии «Ферра Индукция» совместима с индукционными варочными поверхностями и другими плитами. Модель выполнена из алюминия, а в дно вплавлен стальной диск.

Вся площадь диска обладает способностью проводить вихревые токи. Посуда быстро распознается датчиками варочной индукционной плиты, обеспечивая разогрев за 70 секунд.

Утолщенное дно и стенки гарантируют равномерный прогрев. Сковородка универсальна в применении. На ней не пригорает мясо, она подходит для тушения, приготовления выпечки.

Характеристики модели:

• материал – алюминий;
• диаметр дна/верха – 17.4 см/24 см;
• антипригарное покрытие – полимер-керамическое;
• ручка – съемная из бакелита;
• стенки – толщина 4 мм, высота 6.2 см;
• особенности – индукционное дно.

Чтобы продлить срок службы сковороды, не стоит выкладывать на разгоряченную поверхность замороженные продукты. Вероятность появления микротрещин возрастает и при мытье в посудомойке.

Компания TimA специализируется на производстве жаропрочных, экологически безопасных кухонных принадлежностей. Посуда серии Art Granit получила усиленное покрытие из 7-ми слоев Durit Select Pro с минеральными компонентами и полимерным связующим.

Сковороду Art granit можно использовать на газовых, стеклокерамических, а также электрических плитах.

Art Granit AT-1118 имеет утолщенные стенки и дно. Тепло распределяется равномерно, пища долго не остывает.  Сковороду-сотейник можно использовать для пассерования, тушения, готовки соусов и варки.

Характеристики модели:

• материал – алюминий;
• диаметр дна/верха – 12.5 см/18 см;
• антипригарное покрытие – гранитная крошка с полимером;
• ручка – несъемная, бакелитовая, ненагревающаяся;
• стенки – толщина 4.7 см, высота 5 см;
• особенности – мытье в посудомойке, удобная ручка soft-touch.

Сковородка компактна, поэтому она больше подойдет для маленькой семьи или как дополнение к базовому набору кухонной утвари.

В ТОПе продаж сковородок с антипригарным покрытием уверенно удерживаются модели от Tefal. Предложения французского бренда выделяются хорошим соотношением цены и качества.

Сковорода Emotion E8240525 обладает привлекательным дизайном. Отлично смотрится внешняя сторона стальной основы, внутри – антипригарное Titanium. Предусмотрены отметки литража, упрощающие расчет объема приготавливаемых блюд.

Индикация Thermo-spot при разогреве сковородки становится полностью красной. При снижении температуры цвет маркера теряет насыщенность.

Характеристики модели:

• материал – сталь;
• диаметр дна/верха – 22 см/26 см;
• антипригарное покрытие – титановое;
• ручка – ненагревающаяся ручка из бакелита;
• стенки – высота 9,7 см;
• особенности – многослойное дно, термодатчик, индукционное дно, мытье в посудомойке.

Сковорода удобна в использовании, продукты не пригорают, для жарки понадобится минимум масла. Глубины сковородки достаточно для тушения овощей и мяса. Запекать блюда в небольшой по габаритам духовке не получится, так как ручка несъемная.

Модель привычной круглой формы с каменным покрытием R3SiSTEK – прочная поверхность с защитным рельефом. Металлические кухонные инструменты не оставляют царапин.

Сковородка Granito Forte RF-1126 оснащена удобной эргономической ручкой soft-touch, которая не скользит в руке и не нагревается.

Характеристики модели:

• материал – алюминий;
• антипригарное покрытие – гранитно-полимерное;
• диаметр дна/верха – 20 см/26 см;
• ручка – несъемная, бакелитовая, soft-touch;
• стенки – толщина 5.5 мм, высота 5 см;
• особенности – мытье в посудомойке.

Толщина стенок в сковороде составляет 5.5 мм, дна – 6.7 мм. Такая посуда отлично подходит для жарки мяса, овощей, тушения и томления. Немалые габариты и толщина изделия сказались на весе посуды, составляющем 1.24 кг.

Сковородка товарной линейки Expertise при своих габаритах весит всего 800 грамм. Этого удалось добиться за счет основы из алюминия. Особенность модели – прочный антипригарный слой Titanium Excellence, получаемый путем напыления титана на внутреннюю поверхность.

Посуда совместима с разными типами плит и варочных модулей, в том числе индукционными. Expertise C6200472 имеет как внутреннее, так и внешнее покрытие против пригорания. Последнее облегчает чистку сковороды.

Характеристики модели:

• материал – алюминий;
• диаметр дна/верха – 19 см/24 см;
• антипригарное покрытие – титановое;
• ручка – несъемная, ненагревающаяся;
• стенки – толщина 3 см;
• особенности – усиленное индукционное дно, индикатор нагрева, мытье в посудомойках.

Expertise C6200472 – практичная сковорода для приготовления различных блюд. Модель удобна в использовании благодаря эргономичной рукоятке, легкому весу и наличию индикатора Thermo-Spot.

Модель с основой из алюминия снабжена фирменным антипригарным покрытием Lotan. В его структуре: защитный абразивный слой, оксид титана, антикоррозийное керамическое покрытие, слой с минеральными частицами.

При производстве не используются вредные примеси (PFOA, PTFE) и тяжелые металлы. Покрытие отличается антибактериальными свойствами, повышенной прочностью и стойкостью к царапинам.

Характеристики модели:

• материал – алюминий;
• диаметр дна/верха – 19.5 см/24 см;
• антипригарное покрытие – композитное титаново-керам0-полимерное Lotan;
• рукоятка – фиксированная, петля для подвешивания;
• стенки – высота бортиков 5 см;
• особенности – использование в духовом шкафу, вспомогательная ручка, дно толщиной 10 мм, мытье в посудомойке.

Дно широкое, бортики высотой 5 см. Посуда подходит для тушения, разогревания, жарки порционных кусочков. Стенки в сковороде расположены под прямым углом – это помогает перемешивать ингредиенты, не опасаясь что-то уронить на плиту.

Внушительная толщина дна в 10 мм и стенок в 4 мм гарантирует равномерный нагрев.

Ручка тактильно приятна, изгибы повторяют форму ладони, есть углубления для пальцев на обратной стороне. Для поддержания сковороды есть дополнительный «язычок», который помогает при переносе посуды с приготовленной едой.

Сковорода с фирменным покрытием Diamond XD, состоящим из композитных материалов с включением технических алмазов. Посуда устойчива к механическим повреждениям, обеспечивает быстрый нагрев и оптимальное распределение тепла. Не меняет форму в процессе эксплуатации.

Ручка в модели фиксированная. Она сделана из термостойкого бакелита. Это позволяет готовить выпечку и запеканки при разогреве духовки до 260°С.

Характеристики модели:

• материал – алюминий;
• диаметр дна/верха – 22.5 см/28 см;
• антипригарное покрытие – алмазное;
• ручка – фиксированная, бакелитовая, ненагревающаяся;
• стенки – высота бортиков 4 см;
• особенности – мытье в посудомойке, вспомогательная ручка.

Сковорода Diamond XD 6428 швейцарского бренда прослужит долго, сохраняя антипригарные свойства покрытия.

Сковорода из стали с большим диаметром и многослойным дном. Антипригарное покрытие Ceramic Titanium не влияет на аромат и вкус блюд. Фиксированная ручка при приготовлении не нагревается, позволяя легко переставлять сковороду.

В процессе готовки ингредиенты можно перемешивать металлическими аксессуарами (шумовки, лопатки и ложки), не опасаясь повредить поверхность посуды.

Характеристики модели:

• материал – алюминий;
• диаметр дна/верха – 19 см/28 см;
• антипригарное покрытие – керамо-титановое;
• ручка – фиксированная, ненагревающаяся, бакелит;
• стенки – толщина 5 мм;
• особенности – мытье в посудомойке, индукционное дно.

Сковороду Scanpan CTX 65002800 можно использовать для запекания, но температура нагрева не должна превышать 260°С.