Категории Популярные Бытовая техника Электроника Дом и дача Детские товары Авто Спорт и досуг Красота и здоровье
Популярные
Бытовая техника
Электроника
Дом и дача
Детские товары
Авто
Спорт и досуг
Красота и здоровье
Все категорииКатегории
Бытовая техника Электроника Дом и дача Детские товары Авто Спорт и досуг
Популярные
Бытовая
Техника
Электроника
Дом
и Дача
Детские
Товары
Авто
Спорт
и Досуг
Красота
и Здоровье
Бытовая техника
Мелкая техника для кухни
Мультиварки и пароварки
Рейтинг

Самые лучшие мультиварки: обзор универсальных помощниц

Как же не запутаться среди многочисленных предложений мультиварок? В ТОП-15 вошли функциональные и надежные модели разных ценовых сегментов. Обзор техники и наши советы помогут в выборе.
Обновление: Март 2021
Мы строго соблюдаем редакционную непредвзятость, когда оцениваем продукты и услуги. Наша задача упростить покупку нужного продукта у различных розничных продавцов.

Покупка «волшебной кастрюли» фантастическим образом преобразит стандартную кухонную рутину. Вместе с ней процесс готовки значительно усовершенствуется, упростится, ускорится. Мы познакомим с чудом бытовой техники – самые лучшие мультиварки избавят вас от массы повседневных хлопот.

В электрических герметичных емкостях готовить можно все блюда для повседневного и праздничного стола. Им подвластны всевозможные супы и каши, нежнейшее тушеное мясо, изумительная рыба, любой гарнир, аппетитные фрикадельки и даже ароматная выпечка с запеканками. Многие умеют делать фондю, холодец, суфле…

Но как же не заблудиться в «лесу» многочисленных предложений?  Для безошибочного выбора нужно знать, какими функциями обладает конкретный представитель этого универсального оборудования. Пригодятся сведения о технических характеристиках, положительных и отрицательных качествах, которыми мы готовы поделиться с нашими читателями.

Победители в cвоих категориях:
Redmond RMC-IHM302
Лучшая
Мощная «домашняя помощница» с индукционным принципом действия
Delta DL-6520
Самая недорогая
«Трудолюбивый» агрегат с 3D-нагревом и умеренным энергопотреблением
Cuckoo HE1055F
Самая функциональная
Элитарная модель – союз мультиварки с пароваркой и скороваркой
ТОП-15 лучших мультиварок
Место
Продукт
Рейтинг
Объем
Покрытие чаши
Мощность
Цена
Бюджетный ценовой сегмент
#1
97
/ 100
5,0 л
тефлон
860 Вт
#2
96
/ 100
3,0 л
тефлон
500 Вт
#3
95
/ 100
5,0 л
тефлон
900 Вт
#4
95
/ 100
3,0 л
тефлон
500 Вт
#5
93
/ 100
5,0 л
керамика
860 Вт
Средний ценовой сегмент
#1
97
/ 100
4,0 л
керамика
1 250 Вт
#2
95
/ 100
5,0 л
керамика
860 Вт
#3
93
/ 100
4,8 л
керамика
1 000 Вт
#4
91
/ 100
5,0 л
керамика
980 Вт
#5
91
/ 100
5,0 л
тефлон
900 Вт
Высокий ценовой сегмент
#1
99
/ 100
5,0 л
тефлон
1 200 Вт
#2
97
/ 100
5,0 л
керамика
1 200 Вт
#3
95
/ 100
9,0 л
керамика
1 600 Вт
#4
93
/ 100
5,0 л
керамика
750 Вт
#5
92
/ 100
5,0 л
керамика
1 400 Вт
#1
Redmond M226S
#2
Polaris PMC 0360D
#3
Redmond RMC-PM503
#4
Delta DL-6520
#5
Redmond M92S
#1
Redmond RMC-IHM302
#2
Redmond CB391S
#3
Tefal CY621D32
#4
Philips HD4749
#5
Redmond RMC-P350
#1
Bosch MUC48W68
#2
Tefal RK807D32
#3
Redmond CBD100S
#4
Tefal RK901F32
#5
Cuckoo HE1055F

Бюджетный ценовой сегмент

#1

Redmond M226S

Фантастическая мультиварка с интеллектуальным управлением и отличным меню

Экспертный рейтинг:
97
/ 100

Превосходная электрическая кастрюля избавит от необходимости напряженно следить за процессом приготовления пищи, всю работу она запросто сделает за вас. Пятилитровая емкость для готовки идеально подходит для семьи из 3-4 человек. Привлекательный корпус, выполненный из металла и пластика, без проблем впишется в любой кухонный интерьер.

Умная REDMOND M226S может управляться на расстоянии, команды ей отсылаются мобильным устройством из любой точки планеты. Модель снабжена сенсорной панелью, предназначенной для ручного выбора подходящего для готовки режима. В функционале заложено 10 разнообразных программ, охватывающих практически все основные кулинарные операции.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный, дистанционный через приложение Ready for Sky;
  • Дисплей – есть, цифровой;
  • Номинальная мощность – 860 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 5,0 л;
  • Покрытие чаши – антипригарное Daikin®;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/несъемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, настройка времени приготовления, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч;
  • Вес – 2,4 кг.

Универсальная смарт-модель может использоваться в качестве пароварки, для приготовления паровых блюд в комплектации имеется корзина. Обширный список рецептов и режимов приготовления заложен в программу МультиПовар. Желающие внести коррективы в процесс, изменив температуру и период, могут воспользоваться программой МультиШеф.

Достоинства
  • Дистанционное управление
  • Широкий набор функций
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Наличие съемного парового клапана
Недостатки
  • Недостаточно прочный корпус
#2

Polaris PMC 0360D

Пароварка, йогуртница, плита и духовка в одном комплекте

Экспертный рейтинг:
96
/ 100

Универсальная электрическая кастрюля приготовит все, что пожелают хозяева. Причем ни одно из изумительных блюд не пригорит. Стильная кухонная помощница в корпусе из пластика и металла займет минимум пространства. Однако заменить собой она способна ряд стандартных технических единиц.

В функционал мультиварки заложен широчайший набор режимов. Кроме стандартных операций она готовит йогурты и фондю, сушит фрукты для использования зимой, месит тесто, размораживает, стерилизует бутылочки для детского питания и посуду для заготовок. Управляется электромеханическим устройством.

Технические характеристики:

  • Тип управления – механический;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 500 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 3,0 л;
  • Покрытие чаши – тефлон;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, настройка времени приготовления, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч;
  • Вес – 2,5 кг.

Если во время работы этой мультиварки вдруг прервется поставка электричества, она сохранит программу и будет держать заданные настройки в течение 2х часов. В функционал прибора заложено 45 разнообразных автоматических программ. Однако базовые режимы можно изменять, корректируя период готовки и температуру.

Достоинства
  • Предельно простое и понятное управление
  • Широкий набор функций
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Наличие съемного парового клапана
Недостатки
  • Реальная емкость чаши меньше заявленной
#3

Redmond RMC-PM503

Замечательная универсальная модель с возможностями скороварки

Экспертный рейтинг:
95
/ 100

Отличная модель превосходно справляется с функциями традиционной мультиварки и сверхскоростной пароварки. В распоряжении ее владельцев 15 различных программ, из которых 9 производятся в стандартном алгоритме, а 6 выполняются под повышенным давлением и в ускоренном темпе. Благодаря повышению давления период готовки сокращается как минимум в два раза.

В функционал модели разработчиками вложена способность с предельно высокой точностью по времени и температуре готовить любые по сложности блюда. Есть возможность перенастраивать период и температуру готовки, ориентируясь на индивидуальные качества продуктов. К примеру, для варки более твердых овощей, баранины или оленины нормативные настройки можно скорректировать.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 900 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 5,0 л;
  • Покрытие чаши – тефлон;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – 15 программ, скороварка, мультиповар, регулировка температуры, настройка времени приготовления, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч;
  • Вес – 5,5 кг.

Устройство снабжено многоуровневой системой защиты. Кроме парового клапана есть вмонтированный предохранитель и датчик давления, блокирующий работу аппарата при достижении предельно допустимых значений. Съемная крышка существенно облегчает уход, чашу допускается мыть в посудомойке.

Достоинства
  • Функции скороварки
  • Широкий набор функций
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Многоуровневая система защиты
  • Съемная крышка
Недостатки
  • Возможность купить бракованный прибор
  • Интенсивный сброс пара из скороварки
#4

Delta DL-6520

Самая недорогая

«Трудолюбивый» агрегат с 3D-нагревом и умеренным энергопотреблением

Экспертный рейтинг:
95
/ 100

Мультиварка DELTA DL-6520 – идеальное решение для небольшой семьи. Агрегат безупречно готовит первые и вторые блюда, печет, тушит, жарит, разогревает. Ценной функцией для молодых родителей является стерилизация, благодаря которой можно без проблем обработать детскую посуду, и поддержание температуры, позволяющая сохранять тепло детского питания и каш.

Привлекательной для покупателей стороной является предельно понятная панель управления с удобными сенсорными кнопками. Отслеживать рабочие характеристики и время готовки удобно, все выводится на светодиодный дисплей. Специфическая система всестороннего нагревания загруженных в чашу продуктов обеспечивает высокое качество результата и бесподобный аромат.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 500 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 3,0 л;
  • Покрытие чаши – тефлон;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/несъемная;
  • Функции – 11 программ, автоматический разогрев, отмена подогрева, поддержание тепла;
  • Вес – 2,7 кг.

О завершении процесса мультиварка сообщит звуковым сигналом. Автоматически выполняющийся подогрев можно отменить. Ручная перенастройка температуры и времени готовки не предусмотрена.

Достоинства
  • Безотказная работа
  • Широкий набор функций
  • Звуковой оповещающий сигнал
  • Автоматически действующий подогрев
  • Удобная система управления
Недостатки
  • Недостаточно прочное антипригарное покрытие
  • Сложность удаления остатков еды со стенок
  • Необходимость периодически менять чашу
#5

Redmond M92S

Умная многофункциональная кухонная машина с дистанционным управлением

Экспертный рейтинг:
93
/ 100

Переоценить инновационную систему управления, предоставляющую возможность руководить работой прибора на расстоянии, невозможно. Это замечательное нововведение позволяет запускать аппарат, останавливать готовку, активизировать разогрев, менять настройки удаленно. Оборудование послушно выполнит все команды, переданные ей с планшета или смартфона.

Умная мультиварка ощутимо экономит наше время, старательно выполняя за нас рутинные обязанности. В ее функционале 17 разнообразных программ для приготовления привычных блюд и реализации рецептов французской кухни. Она обслужит приверженцев фито-питания, выполнит стерилизацию и пастеризацию, спечет хлеб, сделает вкуснейший десерт.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный, дистанционный через приложение Ready for Sky;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 860-1000 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 3,0 л;
  • Покрытие чаши – антипригарное керамическое Anato®;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, настройка времени приготовления, разогрев 12 ч, автоматическая активизация подогрева и возможность его отключить, поддержание тепла 12 ч;
  • Вес – 3,5 кг.

Если после приготовления блюда мультиварку не отключить от источника питания, автоматически активизируется подогрев. Последующие 12 ч прибор будет сохранять температуру еды. Автоматический подогрев можно отключить, если в поддержании тепла нет необходимости.

Достоинства
  • Дистанционное управление
  • Широкий набор функций
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Наличие съемного парового клапана
Недостатки
  • Недостаточно прочный корпус
  • Гарантийный срок всего 1 год

Средний ценовой сегмент

#1

Redmond RMC-IHM302

Лучшая

Мощная «домашняя помощница» с индукционным принципом действия

Экспертный рейтинг:
97
/ 100

Индукционная кухонная машина готовит еду гораздо быстрее, чем обычная теновая модель. Ведь ей не требуется время для разогревания, созданное индуктором электромагнитное поле сразу после активизации приступает к обязанностям. В практически моментально разогретой чаше из особого сплава замечательно готовятся простые и сложные блюда.

Устройство чудесно жарит/парит/варит, выпекает хлеб с пирогами, дает созреть сыру и творогу. В распоряжении хозяев 11 автоматических программ, охватывающих практически все варианты стандартной рецептуры. Желающие приготовить нечто необычное или использовать продукты нестандартного качества могут изменить время и температуру процесса.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 1250 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 4,0 л;
  • Покрытие чаши – антипригарное керамическое Daikin®;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, настройка времени приготовления, разогрев 12 ч, автоматическая активизация подогрева и возможность его отключить, поддержание тепла 12 ч;
  • Вес – 4,7 кг.

Кроме приготовления модель прекрасно пастеризует и стерилизует посуду для заготовок и детского питания. Для подогрева каш для малышей это очень полезное устройство. Если нет нужды в автоматической поддержке температуры блюда, эту функцию можно перед запуском отключить.

Достоинства
  • Индукционная технология разогрева
  • Широкий набор функций
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Наличие съемного парового клапана
  • Простой уход
Недостатки
  • Оседание пыли на корпусе
  • Скромная исходная комплектация
#2

Redmond CB391S

Универсальная кухонная машина с симбиозом новейших технологий

Экспертный рейтинг:
95
/ 100

Эта модель – характерный представитель коллекционного выпуска Chrome and Bronze, все модели из этой серии объединяют в себе прогрессивные технологические разработки. Управлять прибором можно из любой точки, в которой есть всемирная сеть. Модель запросто выполняет функции обычной плиты, духового шкафа, пароварки.

Уникальная система позволяет перемещать внутри корпуса нагревательный элемент, изменяя его положение по высоте. На переставленный ТЭН можно без опасений водружать наполненную кастрюлю или чайник. В любом из выбранных положений действуют автоматические программы, которых заложено аж 50 штук, при необходимости настройки температуры и периода готовки можно корректировать.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный, дистанционный через приложение Ready for Sky;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 860-1000 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 5,0 л;
  • Покрытие чаши – антипригарное керамическое;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, настройка времени приготовления, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч, экспресс-режим, прием радиосигнала и трансляция 9ти FM-радиостанций;
  • Вес – 6,0 кг.

Если в ходе готовки была прервана подача электроэнергии, устройство 2 часа будет сохранять заданные настройки. Автоподогрев и звуковой сигнал можно предварительно отключать, если в нем нет необходимости. Веский плюс – способность готовить продукты су-вида в вакуумных упаковках.

Достоинства
  • Дистанционное управление
  • Перемещение ТЭНа по высоте
  • Широкий набор функций
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Отличная работа во всех режимах и положениях ТЭНа
  • 50 автоматических программ
  • Ручки для извлечения чаши
  • Съемная внутренняя крышка
  • Встроенное радио
Недостатки
  • Недостаточно мощности для скоростного обжаривания
  • Порча со временем антипригарного покрытия
#3

Tefal CY621D32

Компактная мультикухня с фантастическими возможностями

Экспертный рейтинг:
93
/ 100

Небольшая, но очень производительная мультиварка «на отлично» справится с собственными обязанностями и выполнит работу скороварки. Модель изумительно потушит мясо, сделает ароматную выпечку, приготовит в вакууме блюда Sous-Vide. Высочайшее качество результата обеспечивает 3D технология нагрева чаши.

В многофункциональной чудо-кастрюле можно готовить по заложенным изначально алгоритмам. Разработчики внедрили в нее 32 различные программы. Желающие скорректировать время и температуру в период готовки для реализации собственного рецепта могут изменить настройки.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 1000 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 4,8 л;
  • Покрытие чаши – антипригарное керамическое;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, настройка времени приготовления, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч;
  • Вес – 5,0 кг.

Функция готовки под давлением сокращает период выполнения процесса вдвое. Сферическая конфигурация чаши создает условия для равномерного распределения тепла, полученного при нагреве. Устойчивое керамическое покрытие без повреждений переносит многочисленные циклы приготовления блюд и последующей мойки.

Достоинства
  • 3D технология разогрева
  • Широкий набор функций
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Наличие съемного парового клапана
  • Многоуровневая защита
Недостатки
  • Затрудненное движение клапана давления
  • Сложный интерфейс управления
  • Реальный объем чаши меньше заявленного
#4

Philips HD4749

Стильный и надежный кухонный прибор для тушения/жарки/варки и прочего

Экспертный рейтинг:
91
/ 100

Возможности этой кухонной машины ничем не отличаются от стандартных функций большинства обычных мультиварок. Она старательно сварит, обжарит, потушит, спечет то, что захотят съесть ее хозяева. А еще она безукоризненно замесит тесто и создаст превосходные условия для созревания изумительного йогурта.

Любители домашней кухни могут воспользоваться автоматическими программами в количестве 22 штук. Тем, кто предпочитает готовить по индивидуальным рецептам или использовать исходные продукты с нестандартными качествами, предоставлена возможность корректировать время и температуру процесса. Управляется модель крайне просто.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 980 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 5,0 л;
  • Покрытие чаши – антипригарное керамическое;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/несъемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, настройка времени приготовления, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч;
  • Вес – 5,3 кг.

Для выбора программы на передней панели расположен дисплей. Следить за томящимся, варящимся, набирающим сочность в мультиварке блюдом вообще не нужно. Всю работу трудолюбивое устройство сделает, не отвлекая владельцев от значимых для них дел.

Достоинства
  • 3D технология разогрева
  • Чаша с ручками для легкого извлечения
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Наличие съемного парового клапана
  • Оптимальная для кухонных операций мощность
Недостатки
  • Высокая цена на дополнительные чаши
  • Несоответствие времени приготовления заявленному периоду
#5

Redmond RMC-P350

Передовая мультиварка-скороварка в стиле лофт с гибридным управлением

Экспертный рейтинг:
91
/ 100

Лаконично оформленная кухонная машина с возможностями скороварки и мультиварки будет отлично смотреться на кухне, дизайн которой решен в любой стилистике. Функциональный набор ее практически не отличается от привычного для этой техники набора программ. Ее особенностью является гибридная схема управления.

На фронтоне прибора расположен цифровой дисплей, есть поворотный джойстик и мембранные кнопки. На дисплей выводятся рабочие данные, выбор требующейся программы производится легким нажатием на иконку с названием режима. При перемещении джойстика заложенные в устройство программы подсвечиваются.

Технические характеристики:

  • Тип управления – гибридный;
  • Дисплей – есть, светодиодный, цифровой;
  • Номинальная мощность – 900 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 4,0 л;
  • Покрытие чаши – антипригарное DAIKIN®;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, корректировка времени, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч, экспресс, индикация включения, периода готовки, автоподогрева, поддержания тепла;
  • Вес – 7,3 кг.

В арсенале многофункционального прибора 14 разнообразных программ. Реальный объем чаши 5 л, но в реальности это всего 4л. Впрочем, этого вполне достаточно для приготовления обширного ассортимента первых, вторых, третьих блюд, холодцов и десертов для семьи из трех-четырех любящих с удовольствием поесть человек.

Достоинства
  • Эргономичная форма прибора
  • Многоуровневая система защиты
  • Наличие съемного парового клапана
  • Оптимальная для кухонных операций мощность
  • Стильный дизайн
Недостатки
  • Не слишком удобная система управления
  • Внушительный вес
  • Солидные габариты

Высокий ценовой сегмент

#1

Bosch MUC48W68

Удобная в эксплуатации модель с нагревом индукционного типа

Экспертный рейтинг:
99
/ 100

В мультиварках с индукционным вариантом нагревания рабочая температура достигается практически сразу после включения. Сложные и простые блюда она готовит сама, владельцам нужно просто выбрать и активизировать подходящий режим. При этом довольно мощное устройство экономно расходует энергию, снижая ее потребление на определенных этапах.

Создавать кулинарные шедевры помогут 48 разнообразных программ. Любой из автоматических режимов производится на трех разных скоростях, одну из которых хозяйка должна выбрать перед запуском. Имеются две индивидуальные программы, предоставляющие возможность воплощать собственные рецепты.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 1200 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 4,0 л;
  • Покрытие чаши – тефлон;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, корректировка времени, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч, восстановление настроек после сбоя подачи питания;
  • Вес – 7,3 кг.

При прерывании подачи электроэнергии во время приготовления модель сохранит настройки, после включения просто возобновит работу по ранее заданному алгоритму. Маленькие исследователи не смогут сбить или изменить выбранный режим благодаря блокировке. Защиту от вмешательства детей производят комбинацией клавиш.

Достоинства
  • Индукционный вариант нагревателя
  • Широкий набор функций
  • Наличие съемного парового клапана
  • Оптимальная для кухонных операций мощность
  • Простая система управления
Недостатки
  • Непродуманное окно просмотра
  • Попадание конденсата в емкость с едой
  • Внушительный вес
  • Солидные габариты
#2

Tefal RK807D32

Эффектно оформленная мультиварка с индукционным нагревателем

Экспертный рейтинг:
97
/ 100

Используемая технология индукционной генерации тепла существенно ускоряет разогрев чаши. Все процессы длятся в ней в два раза быстрее, чем в тэновых кухонных машинах. Сферическая форма резервуара гарантирует равномерное распределение тепла, благодаря чему первые блюда получают бесподобный вкус и восхитительный аромат.

Заложенные в функционал 44 программы помогают воплощать кулинарные шедевры из различных рецептур. У владельцев агрегата есть возможность создавать оригинальные блюда, вручную изменяя рабочие настройки. Фишка прибора – умная система Fuzzy Logic, которая сама определяет и подбирает температуру и время для готовки круп.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 1200 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 4,0 л;
  • Покрытие чаши – керамика;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, корректировка времени, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч, восстановление настроек после сбоя подачи питания, индикация включения и рабочих данных;
  • Вес – 6,7 кг.

Все съемные детали кухонной помощница допускается мыть в посудомойке. Устойчивое покрытие нанесено в пять слоев, его очень сложно повредить, если, конечно, не «скоблить» специально металлической вилкой. Схема управления элементарная, освоить ее не составит труда.

Достоинства
  • Индукционный вариант нагревателя
  • Широкий набор функций
  • Наличие съемного парового клапана
  • Простая система управления
  • Возможность мытья съемных деталей в посудомойке
Недостатки
  • Стекание конденсата в чашу с едой после открытия крышки
  • Внушительный вес
  • Солидные габариты
#3

Redmond CBD100S

Интеллектуальная бытовая техника премиум-класса с двумя чашами

Экспертный рейтинг:
95
/ 100

Эта новаторская модель разработана для большой семьи, в которой все любят вкусно поесть, но хотят при этом сэкономить время и силы. В одном корпусе расположены две чаши по 4,5 л. Такое решение позволяет одновременно готовить первое и второе, печь и тушить, жарить и томить.

Активизировать и останавливать прибор, выбирать подходящий режим, корректировать настройки в ней можно на расстоянии. Находясь в зоне действия всемирной сети, вы без проблем можете послать устройству команду. Для дистанционного управления хозяевам нужно скачать приложение R4S Gateway, которое распространяется абсолютно бесплатно.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный, дистанционный через приложение Ready for Sky;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 1600 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 2×4,5 л;
  • Покрытие чаши – керамика;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, корректировка времени, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч, восстановление настроек после сбоя подачи питания, индикация включения и рабочих данных;
  • Вес – 6,8 кг.

Интеллектуальная техника интегрируется в схему «Умный дом». В распоряжении хозяев устройства 50 автоматических программ и тюнер для прослушивания радиопередач. Функция МастерШеф предназначена для корректировки времени и температуры в период приготовления.

Достоинства
  • 3D технология разогрева
  • Функция приготовления в вакуумной упаковке
  • Возможность настраивать температуру и время
  • Наличие радиотюнера
  • Простая система управления
Недостатки
  • Несоответствие времени приготовления заявленному периоду
  • Не справляющееся с обязанностями антипригарное покрытие
#4

Tefal RK901F32

Красивое бронзовое устройство с функцией перемешивания во время готовки

Экспертный рейтинг:
93
/ 100

Tefal RK901F32 снабжена вращающейся лопаткой, благодаря которой обработка исходных продуктов производится со всех сторон. За равномерность нагрева, производимого по технологии 3D, отвечает особая форма чаши. В ней горячий воздух движется так же, как в варочной печной камере.

Модель порадует обладателей богатейшим функциональным набором. В их распоряжении 71 автоматическая программа, предоставляющих возможность кроме традиционных блюд творить настоящие кулинарные шедевры. Есть возможность изменять параметры температуры и времени в соответствии с оригинальной рецептурой.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный;
  • Номинальная мощность – 750 Вт;
  • Отложенный старт – 24 ч;
  • Полезная емкость – 5 л;
  • Покрытие чаши – керамика;
  • Паровой клапан/крышка – съемный/съемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, корректировка времени, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч, индикация включения и рабочих данных;
  • Вес – 4,9 кг.

Умная функция Fuzzy Logic сама определит качество круп и подберет оптимальные рабочие данные для оптимального приготовления каш и плова. Кроме того, устройство безукоризненно варит супы, делает йогурт, выпекает, жарит, тушит. Если необходимости в подогреве блюда после приготовления нет, эту возможность можно отключить перед запуском.

Достоинства
  • 3D технология разогрева
  • Богатый набор функций
  • Перемешивание вращающейся лопаткой
  • Возможность мытья съемных деталей в посудомойке
  • Понятная система управления
Недостатки
  • Отсутствие ручек у чаши
  • Излишне сложные рецепты в сопровождающей книге
#5

Cuckoo HE1055F

Самая функциональная

Элитарная модель – союз мультиварки с пароваркой и скороваркой

Экспертный рейтинг:
92
/ 100

Принцип действия одной из самых дорогих мультикухонь на рынке основан на использовании электромагнитного поля, создаваемого индукционным нагревателем. Обработка исходных продуктов производится в 3D. Cuckoo CMC-HE1055F снабжена голосовым помощником и шрифтом Брайля, предназначенным для слабовидящих пользователей.

Модель не отличается обширным функционалом, в распоряжении хозяев будет всего 19 программ. Из них 14 автоматические, но они позволяют подать к семейному столу довольно богатое меню. Есть ручной режим, воплощающий условия русской печи, имеется возможность корректировать скорость и температуру.

Технические характеристики:

  • Тип управления – электронный;
  • Дисплей – есть, светодиодный с разноцветной подсветкой;
  • Номинальная мощность – 750 Вт;
  • Отложенный старт – 13 ч;
  • Полезная емкость – 5 л;
  • Покрытие чаши – титан, керамика XWall;
  • Паровой клапан/крышка – несъемный/несъемная;
  • Функции – мультиповар, регулировка температуры, корректировка времени, разогрев 12 ч, поддержание тепла 12 ч, индикация включения и рабочих данных, голосовой гид, встроенные часы, мягкий выпуск пара;
  • Вес – 6,7 кг.

Паровой клапан не снимается, он электромагнитный. Съемные детали устройства можно загружать в посудомойку и мыть, чашу с ручками незатруднительно извлекать. В корпус прибора встроены часы – мелочь, но очень приятная и удобная.

Существенным достижением является продуманная система сбора и отвода конденсата. Осевшая на внутренних стенках модели влага полностью удаляется по созданным для нее каналам. Немаловажный плюс – функция самоочистки, благодаря которой ускоряется и упрощается уход.

Достоинства
  • 3D технология и индукционный нагрев
  • Голосовой гид с полезными подсказками
  • Удобная система управления
  • Ручки для извлечения чаши
  • Функция самоочистки
  • Возможность мытья съемных деталей в посудомойке
  • Отвод конденсата
Недостатки
  • Неудовлетворительная работа гарантийного сервиса

Советы по выбору мультиварки

В представленном нами рейтинге моделей мультиварок, признанных лучшими в разных сегментах, любая позиция достойна внимания. Однако у всех есть индивидуальные отличия и характеристики, которые стоит сравнить.

Только в сравнении станет понятно, что вам действительно нужно, а от чего можно и отказаться.

Приготовленные в мультиварке блюда

В мультиварке можно приготовить обширный перечень блюд из повседневного и праздничного меню, сделать заготовки, варить холодец и варенье, стерилизовать посуду и еще много чего. Прибор подходит для разогрева пищи и поддержания температуры, благоприятной для ее приема

Грамотный покупатель перед покупкой функционального устройства обязательно выяснит, какие критерии важны для использования. Мы подскажем, что следует тщательно рассмотреть. Предложенные нами сведения помогут правильно оценить и взвесить плюсы с минусами.

Виды мультиварок по типу нагрева

Утрированно мультиварка представляет собой электрическую кастрюлю, внутри которой помещена съемная чаша. Блюда готовятся именно в ней. Во время работы прибора емкость разогревается, по завершению процесса извлекается и моется – вроде бы все просто, но…

Обработка исходных продуктов в чаше производится различающимися между собой способами. От принципа действия и типа нагрева во многом зависит результат. В немалой степени он влияет на результат, а также на доступное для готовки меню.

Загрузка продуктов в мультиварку

Любая из мультиварок избавляет владельца от необходимости следить за процессом готовки, караулить момент, в который нужно загружать тот или иной ингредиент и добавлять специи

По типу действия все имеющиеся на рынке электрические кастрюли делятся на:

  • классические (тэновые).
  • индукционные.

Оба вида могут быть дополнены функцией скороварки. Это значит, что в этом устройстве пища может томиться под давлением, которое существенно увеличивает скорость приготовления.

Сразу отметим, что у мультиварок-скороварок значительно ограничены возможности – в них можно только варить или тушить.

Специфика классических моделей

В мультиварке классического типа все процедуры по приготовлению блюд производятся под воздействием трубчатых электрических нагревателей – ТЭНов.

Классическая модель мультиварки

В классической мультиварке чаша разогревается трубчатыми электрическими нагревателями. Готовят они относительно медленно, зато располагают богатейшим меню

От варианта установки и положения ТЭНа зависит направление и интенсивность нагрева чаши:

  • Нижнее расположение. Нагревательный элемент, установленный на днище чудо-кастрюли, обеспечивает хорошую работу в режиме жарки.
  • ТЭН в крышке. При таком расположении нагревательный элемент формирует прогрев, оптимальный для варки и тушения.
  • Боковое расположение. Вкупе с верхним и нижним элементом он формирует так называемый 3D эффект, т.е. нагрев продуктов со всех сторон с улучшением качества результата готовки.

Мультиварки классического типа сложно назвать скоростными. Зато у них самый богатый функциональный набор. Их покупают, если планируется готовить обширный ассортимент разнообразных блюд без аврала, т.е. в спокойном размеренном темпе.

Особенности индукционных приборов

В индукционных мультиварках нагрев производится самой чашей, выполненной из ферромагнитной стали. Именно она принимает ЭМ энергию, созданную индукционной катушкой, и передает готовящимся продуктам тепло.

Это решение обеспечивает равномерность прогрева и увеличивает скорость производства почти на треть.

Мультиварка с индукционным принципом действия

В мультиварках индукционного типа основным рабочим узлом является чаша, выполненная из ферромагнитного сплава. Ее стенки передают полученное от ЭМ поля тепло, из-за чего продукты прогреваются равномернее, чем в устройствах с ТЭНом

К вполне обоснованным плюсам индукционных мультиварок относят:

  • сохранение питательных веществ и витаминов в наибольшем объеме;
  • равномерный прогрев, обеспеченный действием самой чаши, а не отдельных встроенных нагревателей;
  • сокращение периода готовки;
  • удобство управления, большинство индукционных моделей оснащено комфортными сенсорными панелями;
  • снижение потребления энергии.

Желающим выяснить все вопросы и решить, какую модель мультиварки все же лучше купить, нужно знать, что за индукционное устройство придется заплатить побольше.

Если планируется лишь иногда пользоваться прибором, то рациональнее приобрести классический вариант. Тем более что индукционный аппарат не порадует румяной корочкой на обожаемой выпечке или запеканке.

Что учесть при покупке

Разобрались с видом чудо-кастрюли и уже определились с оптимальным именно для вас вариантом прибора?

Теперь рассмотрим, что еще важно знать, чтоб в дальнейшем не жалеть о покупке:

  • Тип управления. Для выбора и запуска программ устройства снабжаются или электро-механическими кнопками, или сенсорной панелью. Первый проще и реже ломается, второй – удобнее. Важный плюс сенсорного варианта – отсутствие жира и типичных для кухни загрязнений, которые проникают в зазоры между механическими кнопками и корпусом.
  • Функционал. Его выбор – дело сугубо индивидуальное. Однозначно не стоит брать прибор с возможностями, которые не планируете использовать. Тщательно изучите перечень режимов, указанных производителем, чтобы не платить за ненужные функции.
  • Объем чаши. Подбирают его в зависимости от литража первого блюда, приготовленного на всю семью. В среднем считается, что на одного едока должно приходиться минимум пол-литра, лучше более. Обычно 4-литровый аппарат покупают для семьи из 3-4 человек.
  • Мощность. От нее в основном зависит скорость готовки. Если вы не особо торопитесь, то достаточно 500 Вт. Наиболее приемлемой для бытовых устройств считается 900 Вт. У более мощных устройств, как правило, больше литраж. 1500 Вт и более нужны для большой чаши.
  • Покрытие. На фактически все внутренние поверхности чаш нанесено тефлоновое или керамическое напыление. Оно предупреждает пригорание продуктов. Тефлоновое дешевле, керамическое – прочнее и дороже. Заметим, что почти все производители выпускают сменные чаши.

Немаловажной составляющей комплексного подхода к выбору является материал корпуса и габариты. Однако в этом плане все очень индивидуально. Еще неплохо бы, чтобы была продумана система отвода конденсата, но капли на столе после готовки раздражают далеко не всех хозяек.

Выводы по теме

Предложенный нами ТОП проверенных народом мультиварок – не панацея для покупателя, а всего лишь дельный совет. Мнение о приборах у разных владельцев может существенно отличаться. Однако их многократное практическое тестирование подтверждает, что перечисленные модели будут идеально работать и долго служить.

В выборе оптимального лично для вас прибора, безусловно, нужно ориентироваться на собственные потребности и аппетиты членов семьи. Помните, из-за работы мощного устройства могут ощутимо повыситься коммунальные платежи.

Аппарат с “умеренным аппетитом” готовить будет гораздо дольше, но для результата его действий такая неторопливость зачастую только на пользу. Значительно удобнее и практичнее модели с сенсорным управлением, но с электромеханическими системами меньше проблем.

Расскажите о том, как выбирали мультиварку для пополнения собственного парка бытовой техники. Поделитесь, на какой остановились модели и почему выбрали именно ее. Оставляйте комментарии, пожалуйста, в находящейся под текстом блок-форме, задавайте вопросы, размещайте фото по теме статьи.

0
1
Какой из товаров вы считаете лучшим?
Redmond M226S
Polaris PMC 0360D
Redmond RMC-PM503
Delta DL-6520
Redmond M92S
Redmond RMC-IHM302
Redmond CB391S
Tefal CY621D32
Philips HD4749
Redmond RMC-P350
Bosch MUC48W68
Tefal RK807D32
Redmond CBD100S
Tefal RK901F32
Cuckoo HE1055F
Redmond M226S
0%
Polaris PMC 0360D
0%
Redmond RMC-PM503
0%
Delta DL-6520
0%
Redmond M92S
0%
Redmond RMC-IHM302
0%
Redmond CB391S
0%
Tefal CY621D32
0%
Philips HD4749
0%
Redmond RMC-P350
0%
Bosch MUC48W68
0%
Tefal RK807D32
0%
Redmond CBD100S
0%
Tefal RK901F32
0%
Cuckoo HE1055F
0%
Голосовать
Посмотреть результаты
Назад к голосованию
0 комментариев
Отменить ответ

Прикрепить фото (0/3)
Спасибо!
Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: