Категории
Бытовая техникаЭлектроникаДом и дачаАвтоСпорт и досугКрасота и здоровьеПодарки
Категории
Главная страница Бытовая техника Электроника Дом и дача Авто Спорт и досуг Красота и здоровье Подарки
Кухонные измельчители: обзор 12 лучших моделей 2024-го года
Статья

Кухонные измельчители: обзор 12 лучших моделей 2024-го года

Лето и осень — пора свежих урожаев с приусадебных хозяйств и доставшихся по наследству родных шести соток. Чтобы с умом распорядиться выращенными с любовью и заботой собственными овощами и фруктами, просто необходим качественный кухонный измельчитель. Вашему вниманию — дюжина самых лучших моделей 2024-го года, на любой вкус, цвет и семейный бюджет.
Мы строго соблюдаем редакционную непредвзятость, когда оцениваем продукты и услуги. Наша задача упростить покупку нужного продукта у различных розничных продавцов.

Хотите по-настоящему прочувствовать свежесть летнего дня? Для этого недостаточно окунуться в расположенную неподалёку речку и посидеть в тени дачной веранды, прикрывшись лёгкой панамкой и наблюдая разомлевшую на солнцепёке таксу (джек-рассел-терьера, хаски, кошку — на выбор).

Нужно, чтобы рядом стоял прохладный овощной или фруктовый смузи с ароматной кинзой с собственной грядки. Но ведь, приготовить его без хорошего измельчителя невозможно, правда?

Можно долгими вечерами читать характеристики моделей на популярных маркетплейсах — благо, ранок подобных устройств в нашей стране довольно велик, а можно — потратить полчаса на чтение нашего рейтинга, в котором мы собрали достойнейших представителей этого вида бытовых кухонных приборов.

Вы узнаете о бюджетных моделях измельчителей, крепких, что называется, «середняках» и более дорогих топовых устройствах с множеством разнообразных «фич» функционала.

Более того — в нашей статье вы найдёте основные правила выбора этих незаменимых на кухне помощников, их основных свойствах, особенностях конструкции и отличиях между собой. Приятного аппетита… То есть, прочтения!

Бюджетный ценовой сегмент
Средний ценовой сегмент
Высокий ценовой сегмент
Победители в cвоих категориях:
Zigmund & Shtain CR-19R
Лучший
Мультифункциональное устройство 3-в-1 со сбалансированными характеристиками и традиционным для немецкого бренда качеством исполнения
ENDEVER Sigma-61
Самый недорогой
Недорогая модель для быстрого измельчения продуктов, простая, как салат из капусты и надёжная, как советская открывашка для консервов
CENTEK CT-1394
Самый функциональный
Незаменимый помощник на кухне, позволяющий экономить время и силы для приготовления салатов, пюре и коктейлей

Лучшие кухонные измельчители

Место
Продукт
Рейтинг
Мощность, Вт
Количество скоростей
Объём чаши, л
Обзор товара
Бюджетный ценовой сегмент
Средний ценовой сегмент
Высокий ценовой сегмент
#1
Binatone MFP-076
#2
Beko CHG 81442 BX
#3
CENTEK CT-1394
#4
ENDEVER Sigma-61
#1
Zigmund & Shtain CR-19R
#2
Brayer BR1404
#3
Kitfort KT3013
#4
Polaris PFC 0408
#1
CENTEK CT-1310
#2
Bosch MMR 15A1
#3
БЕЛВАР ЭТБ-2
#4
Moulinex DJ9058

Бюджетный ценовой сегмент

#1

Binatone MFP-076

Binatone MFP-076

Универсальность, простота пользования и качество исполнения за доступную цену

Экспертный рейтинг:
96
/ 100
Узнать цену

Открывает наш рейтинг устройство заслуженного британского бренда Binatone, известного своей недорогой, но качественной кухонной техникой.

Модель сконструирована с учётом повседневных потребностей поклонников марки — её характеристики идеально подходят для решения обычных кухонных задач.

Чаша модели объёмом 1,2 литра выполнена из прочного стекла и оснащена съёмным резиновым основанием, для уменьшения вибраций и предотвращения скольжения прибора во время работы. Универсальный нож из качественной стали не требует заточки и с лёгкостью справляется даже с жёсткими продуктами

В наличии 2 скорости работы для разных степеней измельчения — обычная и турбо, управление производится кнопкой с двумя соответствующими положениями. Режим турбо также прекрасно подходит для работы со льдом, орехами и твёрдыми сырами.

Благодаря небольшим размерам прибор не занимает много места на кухне, все составные части, кроме блока двигателя, легко разбираются, их можно мыть проточной водой или в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

  • Мощность — 600 Вт;
  • Объём чаши — 1,2 л;
  • Количество скоростей — 2;
  • Длина кабеля питания — 1 м;
  • Особенности — резиновая основа чаши;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — нет данных.

Оптимальное решение большинства задач, связанных с измельчением мяса, овощей, фруктов и других ингредиентов блюд.

Достоинства
  • Приличная мощность
  • 2 скорости работы
  • Простота управления и разборки
  • Довольно объёмная стеклянная чаша
  • Качество исполнения
Недостатки
  • Нет дополнительных насадок
  • Заметно греется
#2

Beko CHG 81442 BX

Beko CHG 81442 BX

«Золотая середина» в классе недорогих моделей измельчителей

Экспертный рейтинг:
94
/ 100
Узнать цену

На втором месте бюджетного сегмента расположился аппарат турецкого бренда Beko, заслужившего любовь российских покупателей своей функциональной бытовой техникой и демократичными ценами.

Ключевое слово в описании этой модели — «средняя» во всём, кроме кроме соотношения цена/качество, одного из лучших в нашем рейтинге.

Прибор оснащён не большого и не маленького (среднего) объёма стеклянной чашей с резиновым основанием, средней мощности двигателем, которого хватает для измельчения мяса, твёрдых овощей и фруктов и даже орехов.

Нож прибора — 2-лопастной, из нержавеющей стали. Имеются две скорости работы — обычная и интенсивная, кнопки управления расположены на крышке моторного блока. Также стоит упомянуть о защите от перегрева.

Благодаря интуитивно понятной, классической конструкции аппарат легко разбирается и моется, комплектация включает в себя сам девайс и инструкцию по применению с таблицей рекомендаций по измельчению различных продуктов.

Технические характеристики:

  • Мощность — 400 Вт;
  • Объём чаши — 1 л;
  • Количество скоростей — 2;
  • Длина кабеля питания — нет данных;
  • Особенности — резиновое основание чаши;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 16,4×25,1×16,4/1,87 кг.

«Турок», которому можно доверять.

Достоинства
  • 2 скорости работы
  • Простота управления и разборки
  • Компактные габариты
  • Лаконичный стильный дизайн
  • Защита от перегрева
Недостатки
  • Нет дополнительных насадок в комплекте
#3

CENTEK CT-1394

Самый функциональный
CENTEK CT-1394

Незаменимый помощник на кухне, позволяющий экономить время и силы для приготовления салатов, пюре и коктейлей

Экспертный рейтинг:
94
/ 100
Узнать цену

Эта модель не зря занимает лидирующие позиции по продажам на российском рынке кухонных измельчителей, ведь у неё есть все качества бестселлера — невысокая цена, универсальный функционал и надёжность конструкции.

Прибор оборудован вместительной 1,5-литровой чашей из прочного стекла, 4-лопастным ножом и двумя режимами работы — обычным и мощным, для получения более однородной консистенции и работы с твёрдыми продуктами.

Конструкция аппарата традиционна и понятна даже тем, для кого это — первая модель модель измельчителя. Управление устройством предельно простое — на крышке моторного блока расположены две соответствующие режимам кнопки.

Все компоненты легко разбираются и моются, за исключением, разумеется, блока двигателя. Комплектация не может похвастаться щедростью — из аксессуаров — только лопатка, дополнительных насадок в ней нет, впрочем, единственный универсальный нож, идущий в комплекте, отлично справляется с большинством обыденных кухонных задач.

Технические характеристики:

  • Мощность — 600 Вт;
  • Объём чаши — 1,5 л;
  • Количество скоростей — 2;
  • Длина кабеля питания — 1,2 м;
  • Особенности — резиновая основа чаши;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — нет данных.

«Бюджетник» по цене и «середнячок» по характеристикам.

Достоинства
  • Мощный мотор
  • Длинный кабель питания
  • Вместительная чаша
  • Простота управления и разборки
  • 2 скорости работы
Недостатки
  • Сильно греется
  • Нет насадок в комплекте
#4

ENDEVER Sigma-61

Самый недорогой
ENDEVER Sigma-61

Недорогая модель для быстрого измельчения продуктов, простая, как салат из капусты и надёжная, как советская открывашка для консервов

Экспертный рейтинг:
93
/ 100
Узнать цену

Главное достоинство этого прибора — простота конструкции и управления. Собственно, как такового, управления здесь нет — в наличии единственная большая кнопка, от силы нажатия которой зависит интенсивность работы.

Благодаря оптимальной мощности мотора аппарат достойно справляется с измельчением даже твёрдых продуктов, включая орехи и лёд.

Модель оборудована пластиковой чашей объёмом 0,5 литра и 4-лопастным ножом из нержавеющей стали. На чаше присутствует мерная шкала, для удобства соблюдения пропорций, если вы используете прибор в приготовлении какого-либо блюда.

Устройство разбирается буквально парой движений, все компоненты, кроме моторного блока, можно мыть в посудомоечной машине. За счёт крайне небольшого размера его можно пристроить на любое свободное место на кухне, чтобы оно всегда было под рукой. Комплектация, увы, щедростью не отличается — дополнительных насадок в ней нет, только сам прибор и документация.

Технические характеристики:

  • Мощность — 400 Вт;
  • Объём чаши — 0,5 л;
  • Количество скоростей — 1;
  • Длина кабеля питания — 1 м;
  • Особенности — мерная шкала на чаше;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 11×25,5×11/0,9 кг.

Крошечный помощник для измельчения небольших объёмов любых продуктов — от зелени, до мяса и льда.

Достоинства
  • Очень компактные габариты
  • Простота управления
  • Лёгкая разборка и чистка
  • Достаточная для измельчения твёрдых продуктов мощность
Недостатки
  • Очень небольшая чаша
  • Нет прорезиненных ножек

Средний ценовой сегмент

#1

Zigmund & Shtain CR-19R

Лучший
Zigmund & Shtain CR-19R

Мультифункциональное устройство 3-в-1 со сбалансированными характеристиками и традиционным для немецкого бренда качеством исполнения

Экспертный рейтинг:
98
/ 100
Узнать цену

Данный аппарат сочетает в себе сразу три крайне полезных кухонных прибора. Помимо, собственно, измельчителя, он может выполнять функции ротационной кофемолки и блендера — для этого в комплектации предусмотрены соответствующие аксессуары.

Стоит отметить — с каждой своей ролью этот «немец» (правда, рождённый в Китае) справляется на «отлично».

Основные конструктивные элементы девайса — стеклянная чаша ёмкостью 1,8 литра с крышкой и резиновым основанием, 4-лопастной универсальный нож и блок двигателя с расположенной сбоку кнопкой питания. Присутствует защита двигателя от перегрузки — если прибор «устал», происходит автоматическое отключение.

Для работы в режиме блендера или мельнички для кофейных зёрен и специй, необходимо откинуть крышку моторного блока и установить дополнительную насадку — блендер объёмом 0,6 литра или мельничку (0,1 литра). Стакан блендера также может использоваться в качестве дорожной бутылки — крышка есть в комплекте.

Технические характеристики:

  • Мощность — 500 Вт;
  • Объём чаши — 1,8 л;
  • Количество скоростей — 1;
  • Длина кабеля питания — 1 м;
  • Особенности — резиновая накладка под чашу, защита от перегрева, дополнительные насадки — блендер и мельничка;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 22×28,5×17,5/2,5 кг.

Безотказный кухонный аппарат с продуманной эргономикой и широким функционалом.

Достоинства
  • Дополнительные функции блендера и мельнички
  • Большой объём чаши
  • Приличная мощность
  • Удобство управления
  • Красивое исполнение
Недостатки
  • Всего 1 режим мощности
#2

Brayer BR1404

Brayer BR1404

Мощный аппарат с вместительной чашей и режимом реверса

Экспертный рейтинг:
96
/ 100
Узнать цену

Если вам нужен универсальный измельчитель, чтобы каждое утро готовить овощные и фруктовые смузи для среднего размера семьи из 3-4 человек, а также быстро справляться с нарезкой больших объёмов продуктов, стоит обратить внимание на данную модель австрийского бренда Brayer.

Девайс обладает традиционной конструкцией, её главные элементы — стальной моторный блок с прорезиненными накладками и кнопками управления на верхней панели, ёмкая чаша из прочного стекла, с крышкой и прорезиненным основанием, а также 4-лезвийный режущий блок.

Основное отличие модели от других измельчителей — наличие режима реверса, за счёт которого обеспечивается более эффективная нарезка продуктов.

Скорость работы всего одна, её хватает для нарезки любых ингредиентов блюд, в том числе — мяса, орехов и твёрдых сыров.

В инструкции к аппарату указано рекомендуемое время непрерывной работы 15 секунд, но при измельчении не слишком жёстких продуктов прибор может работать и несколько дольше, правда при этом заметно греется. Комплектация включает в себя лопатку для очищения стенок чаши и документацию.

Технические характеристики:

  • Мощность — 500 Вт;
  • Объём чаши — 2 л;
  • Количество скоростей — 1;
  • Длина кабеля питания — 1,8 м;
  • Особенности — резиновая накладка под чашу, режим реверса;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 24,5×35×19,9/2,6 кг.

Полнофункциональное устройство для быстрого измельчения больших объёмов продуктов.

Достоинства
  • Вместительная чаша
  • Режим реверса
  • Продуманная эргономика
  • Длинный кабель питания
Недостатки
  • Нет дополнительных насадок в комплекте
#3

Kitfort KT3013

Kitfort KT3013

Настоящая «рабочая лошадка» среди кухонных измельчителей, надёжная и послушная

Экспертный рейтинг:
94
/ 100
Узнать цену

Характерная особенность данного измельчителя — интуитивно понятное управление. На корпусе всего две кнопки — первая и вторая скорость для продуктов разной твёрдости.

Аппарат отлично подходит для работы с самыми разными продуктами — овощами и фруктами, мясом, зеленью, сырами и многим другим.

Вместительная 2-литровая чаша устройства выполнена из прочного стекла и снабжена удобными ручками, при желании её можно использовать для хранения чего-либо. Универсальный нож сконструирован таким образом, что обеспечивает измельчение по всей высоте чаши, также девайс снабжён не скользящей накладкой под чашу и защитой от перегрева.

За счёт простоты конструкции девайс легко разбирается и моется проточной водой, а компактные размеры позволяют без труда хранить его в кухонном шкафу. Комплектация, помимо чаши и крышки, включает в себя защитные кожухи для ножей, скребок и документацию.

Технические характеристики:

  • Мощность — 400 Вт;
  • Объём чаши — 2 л;
  • Количество скоростей — 2;
  • Длина кабеля питания — 0,8 м;
  • Особенности — резиновая накладка под чашу, защита от перегрева;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 23,4×22,5×18,4/2,2 кг.

Универсальный измельчитель с вместительной чашей для бытового повседневного использования.

Достоинства
  • Простота управления
  • Приличная мощность
  • Компактные размеры
  • Большой объём чаши
Недостатки
  • Очень короткий шнур питания
  • Нет насадок в комплекте
#4

Polaris PFC 0408

Polaris PFC 0408

Компактный портативный измельчитель для приготовления салатов и фруктово-овощных коктейлей в походных условиях

Экспертный рейтинг:
93
/ 100
Узнать цену

Главная особенность данной модели — работа не от сети, как у подавляющего большинства измельчителей, представленных на российском рынке, а от встроенного аккумулятора.

Полного заряда хватает примерно на 20-40 циклов работы (около 10 минут непрерывного измельчения), после чего придётся на 5 часов поставить устройство на подпитку АКБ.

В остальном конструкция девайса вполне обычна — 2 скорости работы, световая индикация работы и уровня заряда, защита двигателя от перегрева и перегрузки, 4-лопастной нож с 2-уровневым расположением лезвий и стеклянная чаша скромного объёма 0,5 литра — понятно, что прибор изначально задумывался, как «походный», чтобы удобно было брать с собой на природу.

Мощности двигателя достаточно для нарезки и измельчения любых ингредиентов — мяса, овощей, фруктов и зелени. Помимо самого устройства и документации, комплектация модели включает в себя зарядное устройство, кабель питания, чехлы для ножей и дополнительную крышку чаши, для хранения готового продукта.

Технические характеристики:

  • Мощность — 400 Вт;
  • Объём чаши — 2 л;
  • Количество скоростей — 2;
  • Длина кабеля питания — нет;
  • Особенности —автономная работа, защита от перегрева и перегрузки;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 15×23×15/1,612 кг.

Устройство для тех, кто любит побаловать себя свежим смузи во время отдыха у близлежащего озера или речки.

Достоинства
  • Автономная работа
  • Компактные размеры и лёгкий вес
  • Приличная мощность
  • Защита двигателя от перегрева и перегрузки
  • Дополнительная крышка чаши для хранения продуктов
Недостатки
  • Долгое время зарядки АКБ
  • Маленький объём чаши

Высокий ценовой сегмент

#1

CENTEK CT-1310

CENTEK CT-1310

Мультифункциональный комплекс для нарезки продуктов, приготовления коктейлей, пюре и замешивания теста

Экспертный рейтинг:
98
/ 100
Узнать цену

Конечно, данный аппарат нельзя назвать измельчителем — это лишь одна из его многочисленных возможностей. Девайс от китайского бренда может использоваться в качестве ручного и стационарного блендера, кухонного комбайна, а также миксера — все необходимые аксессуары по умолчанию присутствуют в комплекте.

Основа производительности прибора — эргономичный моторный блок с индикатором работы, плавным регулятором мощности и кнопками переключения скоростей (их здесь 2).

В зависимости от типа работы, блок устанавливается на чашу для нарезки продуктов объёмом 2 литра или ёмкость измельчителя (0,5 литра), для использования в ручном режиме можно присоединить к прибору венчик или насадку блендера.

Кроме всего прочего, комплектация устройства включает в себя диск для тёрки и шинковки, насадку для нарезки кубиками, мерный стакан ёмкостью 0,6 литра и документацию. Стоит обратить внимание — производитель рекомендует использовать для нарезки кубиками только мягкие и отварные овощи и фрукты.

Технические характеристики:

  • Мощность — 1200 Вт;
  • Объём чаши — 2 л, 0,5 л;
  • Количество скоростей — 2;
  • Длина кабеля питания — 1,5;
  • Особенности — плавная регулировка мощности, ручной блендер, измельчитель, насадки для нарезки кубиками, шинковки и тёрки, венчик для теста, мерный стакан;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 20×40×15/1,7 кг.

Универсальный инструмент практически для всех видов кухонных работ, связанных с измельчением и смешиванием продуктов.

Достоинства
  • Большая мощность с плавной регулировкой
  • Длинный кабель питания
  • Множество дополнительных функций
  • Большая чаша для нарезки продуктов
  • Удобный мерный стакан с носиком и крышкой
Недостатки
  • Пластиковые чаши
#2

Bosch MMR 15A1

Bosch MMR 15A1

Компактный измельчитель от именитого производителя с двумя дополнительными насадками в комплекте

Экспертный рейтинг:
97
/ 100
Узнать цену

Конструкция данной модели традиционна, её основные элементы — стеклянная чаша объёмом 1,5 литра, блок двигателя с кнопкой пуска и универсальный нож.

Управление интуитивно понятное, вся крышка моторного блока — одна большая кнопка, при нажатии и удерживании которой и запускается прибор.

Помимо основного ножа, аппарат оснащён насадкой для колки льда, что наверняка пригодится для изготовления освежающих натуральных напитков и эмульсионной насадкой, которая сэкономит время и силы при приготовлении, например, домашнего майонеза или других соусов.

Чаша выполнена из термостойкого стекла, так что при необходимости её можно использовать в микроволновой печи, а также для работы с ещё не остывшими продуктами.

Мощности аппарата достаточно для измельчения мяса, любых овощей и фруктов, а также твёрдых продуктов, вроде сыра или орехов. Устройство достаточно легко разбирается, все компоненты, кроме моторного блока, можно мыть в проточной воде или посудомоечной машине.

Технические характеристики:

  • Мощность — 550 Вт;
  • Объём чаши — 1,5 л;
  • Количество скоростей — 1;
  • Длина кабеля питания — 1,2;
  • Особенности — эмульсионная насадка, насадка для колки льда;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 19,5×31×19,5/2,64 кг.

Универсальный аппарат с отличным качеством исполнения и простым управлением.

Достоинства
  • Компактные размеры
  • Простота разборки и управления
  • Вместительная чаша
  • Дополнительные насадки в комплекте
  • Чаша из термостойкого стекла
Недостатки
  • Довольно тяжёлая чаша
  • Только 1 режим работы
#3

БЕЛВАР ЭТБ-2

БЕЛВАР ЭТБ-2

Многофункциональная электрическая тёрка из союзной страны

Экспертный рейтинг:
95
/ 100
Узнать цену

Данное устройство — не измельчитель в традиционном понимании этого слова, у него нет чаши и оно не предназначено для приготовления смузи и овощных коктейлей, однако, с тёркой и шинковкой разнообразных продуктов оно справляется «на ура», при этом прибор достаточно тихий, надёжный и простой в разборке и управлении.

Аппарат снабжён 1 режимом работы, широкой горловиной для подачи продуктов и толкателем для предотвращения контакта насадок с пальцами. В комплекте поставляется 4 насадки для самых разных видов работы: для мелкого, среднего и крупного шинкования овощей, для нарезки мелкими и крупными ломтиками, тёрка и насадка для картофеля-фри.

Благодаря прорезиненным ножках прибор устойчив во время работы, уровень шума и вибраций не доставляет никакого дискомфорта.

Аппарат экономит немало времени и сил, особенно при шинковке больших объёмов продуктов и рассчитан на 15 минут непрерывной работы, после чего рекомендуется сделать 30-минутную паузу для охлаждения двигателя.

Технические характеристики:

  • Мощность — 130 Вт;
  • Объём чаши — нет;
  • Количество скоростей — 1;
  • Длина кабеля питания — 1,8;
  • Особенности — насадки для мелкой, средней и крупной шинковки, нарезки мелкими и крупными ломтиками, тёрка, насадка для картофеля-фри;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 18×33×30/6,5 кг.

Идеальный прибор для работы с урожаем собственных дачных угодий.

Достоинства
  • 4 универсальные насадки в комплекте
  • Простота управления
  • Длинный кабель питания
  • Длительная непрерывная работа
Недостатки
  • Только один режим работы
  • Большой разброс нашинкованных продуктов из выходной трубы
#4

Moulinex DJ9058

Moulinex DJ9058

Эргономичный аппарат для нарезки овощей и фруктов с удобным хранением насадок и продуманной комплектацией

Экспертный рейтинг:
93
/ 100
Узнать цену

Завершает наш рейтинг также не совсем обычный измельчитель, а, скорее электротёрка с широким набором насадок для разнообразной шинковки и нарезки продуктов.

С прибором приготовление салатов и подготовка овощей для жарки занимают буквально считанные секунды, при этом, благодаря простоте конструкции прибор легко разбирается и моется.

Модель оборудована достаточно широким отверстием для подачи продуктов, удобным толкателем, прорезиненными ножками и большой удобной кнопкой пуска. Режим работы всего один, зато насадок в комплекте целых 5 — для мелкой и крупной тёрки, для нарезки кубиками, ломтиками и соломкой. Также в наличии специальный футляр для хранения насадок, отсек для сетевого шнура и щётка для чистки устройства.

Мощности двигателя хватает для работы с любыми, в том числе сырыми и жёсткими овощами и фруктами, девайс оптимально подходит для быстрой нарезки больших объёмов овощей в сезон урожаев.

Технические характеристики:

  • Мощность — 280 Вт;
  • Объём чаши — нет;
  • Количество скоростей — 1;
  • Длина кабеля питания — 0,9 м;
  • Особенности — насадки для мелкой и крупной тёрки, шинковки ломтиками, кубиками и соломкой;
  • габариты (Ш×В×Г), см/вес — 36,8×39×26/2,7 кг.

Мощная мультирезка для работы с большими объёмами овощей и фруктов.

Достоинства
  • 5 насадок в комплекте
  • Удобный футляр для хранения насадок
  • Приличная мощность
  • Широкое отверстие для подачи
  • Простота управления
Недостатки
  • Не до конца нарезает некоторые продукты
  • Довольно часто забивается

Основные характеристики кухонных измельчителей

При выборе аппарата для измельчения продуктов в первую очередь стоит определиться с целями, для которых вам нужен такой девайс.

Кому-то будет достаточно 1-2 раза в неделю готовить овощные коктейли, а у кого-то предполагается работа с дачным урожаем практически в промышленных масштабах — для каждого из этих вариантов подойдут разные модели измельчителей. Итак, на что следует обратить внимание перед покупкой?

Мощность

Топ 12 кухонных измельчителей 2023 го года

Один из основных параметров данного вида кухонных приборов — мощность двигателя. От неё напрямую зависит, насколько успешно устройство справится с измельчением различных пищевых продуктов.

Большая часть бытовых измельчителей для повседневного использования обладают мощностью около 400 Вт, обычно этого хватает для эффективной работы с любыми овощами и фруктами.

Если вы собираетесь часто готовить фарш, или измельчать твёрдые сыры и орехи, стоит обратить внимание на модели мощностью от 400 Вт и выше.

Объём и материал чаши

Топ 12 кухонных измельчителей 2023 го года

При выборе прибора стоит обратить внимание на простоту разборки и чистки его элементов

Тут всё просто и понятно, не правда ли? Чем больше чаша, тем больший объём ингредиентов можно приготовить за один сеанс непрерывной работы.

Чтобы порадовать себя и вторую половинку утренним смузи, вполне достаточно компактного измельчителя с чашей около 0,5 литра, а для интенсивной работы с солидным урожаем кабачков или яблок лучше присмотреться к аппаратам от 1,5 литров и больше — процесс будет идти гораздо удобнее и быстрее. Стоит учитывать, что чашу лучше всего загружать на 2/3 или 3/4 от полного объёма.

Также можно упомянуть о материале, из которого изготовлена чаша прибора — стеклянные, как правило тяжелее, однако они легче моются и гораздо прочнее пластиковых.

Количество скоростей

Многие современные модели измельчителей оснащены двумя скоростями работы — первая применяется для не слишком мелкой нарезки овощей, а вторая отлично подходит для приготовления коктейлей и супов-пюре с однородной консистенцией, а также для измельчения твёрдых продуктов.

У некоторых девайсов скорость работы регулируется силой нажатия на кнопку пуска — с одной стороны, это удобно, но такое управление требует опыта, есть риск переборщить с интенсивностью работы и вместо овощей для салата получится густой овощной коктейль.

Тип прибора

Топ 12 кухонных измельчителей 2023 го года

Чаще всего измельчителем называют устройство с чашей для нарезки продуктов с 1-2 режимами работы и возможностью переработки продуктов в более-менее однородную массу.

Однако, иногда под это определение подпадают электрические тёрки и мультирезки — они предназначены для быстрой шинковки и тёрки различных продуктов.

Мы включили в наш рейтинг два таких прибора — они подойдут тем, кому требуется интенсивная работа с большими объёмами овощей и фруктов.

Плюс мультирезок в том, что объём работ не ограничен ёмкостью чаши и зависит только от рекомендуемой длительности одного сеанса нарезки.

Длительность непрерывной работы

Как правило, производители снабжают свои устройства рекомендациями по длительности сеансов непрерывной работы — от 15-20 секунд, до нескольких минут. Перерывы между подходами необходимы для предотвращения перегрева двигателя.

Аргументом в пользу покупки того или иного измельчителя будет наличие защиты от перегрева и перегрузки — если аппарат используется слишком долго, или мощности мотора не хватает для нарезки слишком жёсткого продукта, девайс просто выключится.

Насадки

Топ 12 кухонных измельчителей 2023 го года

Один из важнейших компонентов измельчителя — нож, с помощью которого, собственно, и происходит нарезка продуктов.

Чем продуманнее конструкция ножа, тем эффективнее работа прибора — обычно они изготовлены таким образом, чтобы максимально задействовать весь объём чаши.

Самые распространённые виды ножей — 2-лопастные и 4-лопастные, второй вид, как правило, более эффективен.

У некоторых моделей в комплекте присутствуют дополнительные насадки, скажем, для колки льда, или приготовления эмульсий для домашних соусов.

Электрические тёрки и мультирезки зачастую могут похвастаться 4-5 различными насадками для нарезки продуктов кубиками, ломтиками или соломкой.

Дополнительные функции и другие характеристики

При выборе бытового кухонного измельчителя не в последнюю очередь нужно обращать внимание на габариты и длину кабеля питания — найдётся ли на кухне место для удобного хранения прибора и удастся ли разместить его для работы в непосредственной близости от источника переменного тока.

Топ 12 кухонных измельчителей 2023 го года

Хороший измельчитель сэкономит время для нарезки больших объёмов продуктов

В числе полезных конструктивных особенностей моделей стоит сказать о резиновых ножках или основании чаши — они предотвращают скольжение по поверхности стола и излишние вибрации при работе. Функция реверса также будет не столь необходимой, но приятной и полезной мелочью функционала — с ней измельчение можно производить гораздо эффективнее и быстрее.

Есть и ещё один нюанс — измельчители могут отличаться типом питания: от сети, или от аккумуляторной батареи. Второй тип устройств не столь популярен в нашей стране, однако он может пригодиться для приготовления салатов и смузи на природе, поэтому в нашем рейтинге присутствует одна портативная аккумуляторная модель.

Что дальше?

Дальше — вы можете пройти по ссылкам, представленным в нашей статье и подробнее ознакомиться с характеристиками каждой из моделей рейтинга и возможно, принять решение о приобретении такого полезного в домашнем кухонном хозяйстве прибора, как измельчитель.

Мы включили в обзор самые популярные и функциональные устройства, представленные на российском рынке и подходящие для разных объёмов и видов кулинарного творчества. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки, поэтому в любом случае — выбор за вами.

В форме обратной связи под данным материалом можно оставить впечатления от статьи, задать вопросы и поделиться опытом использования устройств различных типов и производителей. И главное, помните — при выборе измельчителя важна каждая мелочь.

Бюджетный ценовой сегмент
Средний ценовой сегмент
Высокий ценовой сегмент
0
1
Вас также заинтересует:
Рейтинг
Самые лучшие кухонные комбайны: фавориты 2024 года
В предложенном нами рейтинге перечислены самые лучшие кухонные комбайны, в надежности которых убедились многочисленные владельцы. Мы познакомим с их характеристиками. Расскажем, как выбрать.
Рейтинг
Выбираем лучший блендер со стаканом для смузи и коктейлей
Чтобы баловать себя и заряжаться витаминным взрывом понадобится блендер со стаканом для приготовления смузи и коктейлей. Рейтинг ТОП-15 лучших моделей и наши советы помогут определиться с выбором.
Рейтинг
10 лучших блендеров для детского питания
Топ-10 блендеров для приготовления детского питания, от бюджетных до дорогостоящих моделей, поможет в поиске оптимального варианта. Обзоры приборов предоставят возможность их сравнить. Мы подскажем, как выбрать лучший продукт, а также на какие параметры обратить особое внимание.
17 комментариев
Отменить ответ

Прикрепить фото (0/3)
Спасибо!
Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором.
  • Иван Петров
    9 месяцев назад

    Очень интересная статья! Мне нравится идея использования кухонных измельчителей для более комфортной жизни на кухне. Несомненно, при обзоре 12 лучших моделей на 2024 год, каждый сможет найти подходящий вариант. Я активно готовлю и часто сталкиваюсь с необходимостью измельчить продукты. Поэтому мне интересно узнать о всех возможных функциях и преимуществах каждой модели. Я уверена, что сочетание эффективности, надежности и безопасности является ключевым моментом при выборе. Конечно, главное внимание уделяю также дизайну и размерам, чтобы измельчитель вписывался в мой интерьер и был компактным. Буду ждать новых обновлений на рынке кухонных измельчителей и надеюсь найти лучший вариант для своей кухни. Спасибо за такую полезную статью!

    Ответить
  • Мария Соколова
    9 месяцев назад

    Эта статья о кухонных измельчителях просто прекрасна! Я всегда мечтала о таком устройстве, которое поможет мне сэкономить время и усилия на приготовлении пищи. Я особенно заинтересована в том, чтобы узнать о лучших моделях 2024 года. Я действительно хочу, чтобы мой новый измельчитель отлично справлялся с различными задачами, от измельчения овощей до приготовления пюре и соусов. Этот обзор поможет мне сделать правильный выбор и найти идеальную модель, которая отвечает всем моим потребностям. Я очень рада, что мне больше не придется самостоятельно мелко резать или измельчать продукты. Спасибо за полезную информацию!

    Ответить
  • Алексей Смирнов
    9 месяцев назад

    Я очень заинтересована в кухонных измельчителях и всегда стремлюсь узнать о новых моделях на рынке. Статья на тему «Кухонные измельчители: обзор 12 лучших моделей 2024-го года» привлекла моё внимание, так как я ищу лучшую модель для своей кухни. Я хотела бы узнать о технологических новинках, которые предлагают эти измельчители, а также о их преимуществах и недостатках. Буду рада получить информацию о разных моделях и их спецификациях, чтобы сделать правильный выбор и упростить свою повседневную жизнь на кухне. С нетерпением жду этой статьи и надеюсь, что она будет содержательной и информативной!

    Ответить
  • Руслана
    9 месяцев назад

    Какие функции есть у кухонных измельчителей?

    Ответить
    • Эксперт
      9 месяцев назад

      У кухонных измельчителей может быть разный набор функций в зависимости от модели. Основные функции включают измельчение, нарезку, терку, взбивание, перемешивание и дробление льда. Некоторые измельчители также имеют функцию приготовления соков и паст, а также различные скорости и режимы работы.

      Ответить
  • Иван
    9 месяцев назад

    Отличный обзор кухонных измельчителей! Я всегда хотел приобрести такое устройство, но не знал, какую модель выбрать. Благодаря вашей статье, теперь я знаю о 12 лучших моделях 2024-го года, и я в восторге! Очень полезно, что вы указали основные характеристики и преимущества каждой модели. Также было интересно узнать о различных функциях, таких как измельчение пищи разной текстуры и измельчение льда. Я подробно изучил все модели, и сделал свой выбор. Теперь я уверен, что благодаря вашей статье смогу с легкостью выбрать идеальный кухонный измельчитель для своей кухни. Спасибо вам за такую детальную информацию и рекомендации!

    Ответить
  • andrew_kuz
    9 месяцев назад

    Статья очень полезная и информативная. Мой старый измельчитель сломался, и я искал подходящую замену. В этом обзоре я нашел множество интересных моделей, которые точно соответствуют моим требованиям. Автоматическая система очистки, различные режимы измельчения и большой объем емкости — все это говорит о том, что эти измельчители на самом деле следят за комфортом пользователя. Я также оценил обзор отзывов реальных пользователей, которые делились своим опытом использования каждой модели. Это помогло мне принять окончательное решение и выбрать лучшую модель для своей кухни. Спасибо за эту статью, я точно порекомендую ее своим друзьям!

    Ответить
  • Никита Попов
    9 месяцев назад

    Очень полезная статья! Я всегда мечтала о кухонном измельчителе, но не знала, какую модель выбрать. Благодаря обзору 12 лучших моделей на 2024 год, я теперь точно знаю, какой измельчитель лучше всего подойдет для моей кухни. Мне особенно понравились модели с мощными моторами и различными насадками, которые позволяют измельчать не только овощи и фрукты, но и мясо и орехи. Также приятно узнать, что многие модели обладают функцией автоочистки и защитой от перегрузки. Большое спасибо за информацию, теперь я точно смогу сделать правильный выбор и сделать свою кулинарную жизнь намного проще и удобнее!

    Ответить
  • stacywhite
    9 месяцев назад

    Статья очень полезная! Я давно задумывалась о покупке кухонного измельчителя, но всегда сомневалась, какую модель выбрать. В данной статье я нашла информацию о 12 лучших моделях, что поможет мне принять решение. Очень понравились подробные обзоры каждой модели, а также их особенности и достоинства. Теперь я знаю, что учесть при выборе: мощность, вместимость, наличие разных насадок и функций. Благодаря этой статье, я могу сделать осознанный выбор и приобрести идеальный кухонный измельчитель для своей кухни. Спасибо автору за полезную информацию!

    Ответить
  • Максат
    9 месяцев назад

    Какой кухонный измельчитель лучше всего подойдет для большой семьи?

    Ответить
    • Эксперт
      9 месяцев назад

      Если у вас большая семья, то рекомендуется выбрать кухонный измельчитель с большим объемом емкости и мощностью. Например, модель CENTEK CT-1310 имеет вместительную чашу на 2 литра и мощность 1200 Вт, что позволит легко справляться с большими порциями продуктов.

      Ответить
  • Сурен
    9 месяцев назад

    Как определить нужное количеством скоростей?

    Ответить
    • Эксперт
      9 месяцев назад

      При выборе нужного количества скоростей необходимо ориентироваться на ваши потребности. Если вам нужно только обычное измельчение, то достаточно модели с одной скоростью. Если вы планируете взбивать кремы, взбивать масло или делать другие сложные задачи, то лучше выбрать модель с несколькими скоростями для разного типа продуктов.

      Ответить
  • Анна Кузнецова
    9 месяцев назад

    Я впечатлена этой статьей о кухонных измельчителях! У меня всегда были проблемы с рубкой овощей, и эти модели, которые описаны здесь, кажутся идеальными для решения этой проблемы. Особенно меня заинтересовали модели, которые имеют различные насадки для измельчения разных продуктов. Было бы здорово иметь измельчитель, который может обрабатывать все: овощи, фрукты, мясо и даже орехи! Также мне понравилось, что статья упоминает о прочности и надежности этих моделей. Я всегда выбираю качество, поэтому это для меня очень важно. И конечно, не могу не упомянуть о важности безопасности использования этих измельчителей, и я рада, что статья об этом также говорит. В общем, я очень довольна этим обзором и уже намерена приобрести одну из этих моделей для своей кухни!

    Ответить
  • lucygreen
    9 месяцев назад

    Нашла что-то новое для своей кухни. Хочется отметить, что вы сделали отличную работу в выборе самых лучших моделей на 2024 год. Кажется, что каждая модель имеет свои преимущества и подходит для разных потребностей. Особенно заинтриговала модель с функцией подавления шума — ведь ничто не раздражает больше бесконечного гудения при готовке. Но, конечно, мой выбор — модель с широким набором функций и способностью обрабатывать разнообразные продукты. Впечатлена широким выбором, что позволяет каждому найти именно то, что нужно для своей кухни. Большое спасибо за полезную информацию!

    Ответить
  • Юрий
    9 месяцев назад

    Могут ли кухонные измельчители быстро ломаться?

    Ответить
    • Эксперт
      9 месяцев назад

      Кухонные измельчители обычно изготавливаются из прочных материалов, что делает их довольно прочными и долговечными. Однако, все зависит от качества конкретной модели и того, как правильно с ней обращаться. Если использовать измельчитель по назначению и следовать инструкциям, то он должен служить долгое время без поломок.

      Ответить