Кухонные измельчители: обзор 12 лучших моделей 2024-го года

Открывает наш рейтинг устройство заслуженного британского бренда Binatone, известного своей недорогой, но качественной кухонной техникой.

Модель сконструирована с учётом повседневных потребностей поклонников марки — её характеристики идеально подходят для решения обычных кухонных задач.

Чаша модели объёмом 1,2 литра выполнена из прочного стекла и оснащена съёмным резиновым основанием, для уменьшения вибраций и предотвращения скольжения прибора во время работы. Универсальный нож из качественной стали не требует заточки и с лёгкостью справляется даже с жёсткими продуктами

В наличии 2 скорости работы для разных степеней измельчения — обычная и турбо, управление производится кнопкой с двумя соответствующими положениями. Режим турбо также прекрасно подходит для работы со льдом, орехами и твёрдыми сырами.

Благодаря небольшим размерам прибор не занимает много места на кухне, все составные части, кроме блока двигателя, легко разбираются, их можно мыть проточной водой или в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

• Мощность — 600 Вт;
• Объём чаши — 1,2 л;
• Количество скоростей — 2;
• Длина кабеля питания — 1 м;
• Особенности — резиновая основа чаши;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — нет данных.

Оптимальное решение большинства задач, связанных с измельчением мяса, овощей, фруктов и других ингредиентов блюд.

На втором месте бюджетного сегмента расположился аппарат турецкого бренда Beko, заслужившего любовь российских покупателей своей функциональной бытовой техникой и демократичными ценами.

Ключевое слово в описании этой модели — «средняя» во всём, кроме кроме соотношения цена/качество, одного из лучших в нашем рейтинге.

Прибор оснащён не большого и не маленького (среднего) объёма стеклянной чашей с резиновым основанием, средней мощности двигателем, которого хватает для измельчения мяса, твёрдых овощей и фруктов и даже орехов.

Нож прибора — 2-лопастной, из нержавеющей стали. Имеются две скорости работы — обычная и интенсивная, кнопки управления расположены на крышке моторного блока. Также стоит упомянуть о защите от перегрева.

Благодаря интуитивно понятной, классической конструкции аппарат легко разбирается и моется, комплектация включает в себя сам девайс и инструкцию по применению с таблицей рекомендаций по измельчению различных продуктов.

Технические характеристики:

• Мощность — 400 Вт;
• Объём чаши — 1 л;
• Количество скоростей — 2;
• Длина кабеля питания — нет данных;
• Особенности — резиновое основание чаши;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 16,4×25,1×16,4/1,87 кг.

«Турок», которому можно доверять.

Эта модель не зря занимает лидирующие позиции по продажам на российском рынке кухонных измельчителей, ведь у неё есть все качества бестселлера — невысокая цена, универсальный функционал и надёжность конструкции.

Прибор оборудован вместительной 1,5-литровой чашей из прочного стекла, 4-лопастным ножом и двумя режимами работы — обычным и мощным, для получения более однородной консистенции и работы с твёрдыми продуктами.

Конструкция аппарата традиционна и понятна даже тем, для кого это — первая модель модель измельчителя. Управление устройством предельно простое — на крышке моторного блока расположены две соответствующие режимам кнопки.

Все компоненты легко разбираются и моются, за исключением, разумеется, блока двигателя. Комплектация не может похвастаться щедростью — из аксессуаров — только лопатка, дополнительных насадок в ней нет, впрочем, единственный универсальный нож, идущий в комплекте, отлично справляется с большинством обыденных кухонных задач.

Технические характеристики:

• Мощность — 600 Вт;
• Объём чаши — 1,5 л;
• Количество скоростей — 2;
• Длина кабеля питания — 1,2 м;
• Особенности — резиновая основа чаши;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — нет данных.

«Бюджетник» по цене и «середнячок» по характеристикам.

Главное достоинство этого прибора — простота конструкции и управления. Собственно, как такового, управления здесь нет — в наличии единственная большая кнопка, от силы нажатия которой зависит интенсивность работы.

Благодаря оптимальной мощности мотора аппарат достойно справляется с измельчением даже твёрдых продуктов, включая орехи и лёд.

Модель оборудована пластиковой чашей объёмом 0,5 литра и 4-лопастным ножом из нержавеющей стали. На чаше присутствует мерная шкала, для удобства соблюдения пропорций, если вы используете прибор в приготовлении какого-либо блюда.

Устройство разбирается буквально парой движений, все компоненты, кроме моторного блока, можно мыть в посудомоечной машине. За счёт крайне небольшого размера его можно пристроить на любое свободное место на кухне, чтобы оно всегда было под рукой. Комплектация, увы, щедростью не отличается — дополнительных насадок в ней нет, только сам прибор и документация.

Технические характеристики:

• Мощность — 400 Вт;
• Объём чаши — 0,5 л;
• Количество скоростей — 1;
• Длина кабеля питания — 1 м;
• Особенности — мерная шкала на чаше;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 11×25,5×11/0,9 кг.

Крошечный помощник для измельчения небольших объёмов любых продуктов — от зелени, до мяса и льда.

Данный аппарат сочетает в себе сразу три крайне полезных кухонных прибора. Помимо, собственно, измельчителя, он может выполнять функции ротационной кофемолки и блендера — для этого в комплектации предусмотрены соответствующие аксессуары.

Стоит отметить — с каждой своей ролью этот «немец» (правда, рождённый в Китае) справляется на «отлично».

Основные конструктивные элементы девайса — стеклянная чаша ёмкостью 1,8 литра с крышкой и резиновым основанием, 4-лопастной универсальный нож и блок двигателя с расположенной сбоку кнопкой питания. Присутствует защита двигателя от перегрузки — если прибор «устал», происходит автоматическое отключение.

Для работы в режиме блендера или мельнички для кофейных зёрен и специй, необходимо откинуть крышку моторного блока и установить дополнительную насадку — блендер объёмом 0,6 литра или мельничку (0,1 литра). Стакан блендера также может использоваться в качестве дорожной бутылки — крышка есть в комплекте.

Технические характеристики:

• Мощность — 500 Вт;
• Объём чаши — 1,8 л;
• Количество скоростей — 1;
• Длина кабеля питания — 1 м;
• Особенности — резиновая накладка под чашу, защита от перегрева, дополнительные насадки — блендер и мельничка;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 22×28,5×17,5/2,5 кг.

Безотказный кухонный аппарат с продуманной эргономикой и широким функционалом.

Если вам нужен универсальный измельчитель, чтобы каждое утро готовить овощные и фруктовые смузи для среднего размера семьи из 3-4 человек, а также быстро справляться с нарезкой больших объёмов продуктов, стоит обратить внимание на данную модель австрийского бренда Brayer.

Девайс обладает традиционной конструкцией, её главные элементы — стальной моторный блок с прорезиненными накладками и кнопками управления на верхней панели, ёмкая чаша из прочного стекла, с крышкой и прорезиненным основанием, а также 4-лезвийный режущий блок.

Основное отличие модели от других измельчителей — наличие режима реверса, за счёт которого обеспечивается более эффективная нарезка продуктов.

Скорость работы всего одна, её хватает для нарезки любых ингредиентов блюд, в том числе — мяса, орехов и твёрдых сыров.

В инструкции к аппарату указано рекомендуемое время непрерывной работы 15 секунд, но при измельчении не слишком жёстких продуктов прибор может работать и несколько дольше, правда при этом заметно греется. Комплектация включает в себя лопатку для очищения стенок чаши и документацию.

Технические характеристики:

• Мощность — 500 Вт;
• Объём чаши — 2 л;
• Количество скоростей — 1;
• Длина кабеля питания — 1,8 м;
• Особенности — резиновая накладка под чашу, режим реверса;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 24,5×35×19,9/2,6 кг.

Полнофункциональное устройство для быстрого измельчения больших объёмов продуктов.

Характерная особенность данного измельчителя — интуитивно понятное управление. На корпусе всего две кнопки — первая и вторая скорость для продуктов разной твёрдости.

Аппарат отлично подходит для работы с самыми разными продуктами — овощами и фруктами, мясом, зеленью, сырами и многим другим.

Вместительная 2-литровая чаша устройства выполнена из прочного стекла и снабжена удобными ручками, при желании её можно использовать для хранения чего-либо. Универсальный нож сконструирован таким образом, что обеспечивает измельчение по всей высоте чаши, также девайс снабжён не скользящей накладкой под чашу и защитой от перегрева.

За счёт простоты конструкции девайс легко разбирается и моется проточной водой, а компактные размеры позволяют без труда хранить его в кухонном шкафу. Комплектация, помимо чаши и крышки, включает в себя защитные кожухи для ножей, скребок и документацию.

Технические характеристики:

• Мощность — 400 Вт;
• Объём чаши — 2 л;
• Количество скоростей — 2;
• Длина кабеля питания — 0,8 м;
• Особенности — резиновая накладка под чашу, защита от перегрева;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 23,4×22,5×18,4/2,2 кг.

Универсальный измельчитель с вместительной чашей для бытового повседневного использования.

Главная особенность данной модели — работа не от сети, как у подавляющего большинства измельчителей, представленных на российском рынке, а от встроенного аккумулятора.

Полного заряда хватает примерно на 20-40 циклов работы (около 10 минут непрерывного измельчения), после чего придётся на 5 часов поставить устройство на подпитку АКБ.

В остальном конструкция девайса вполне обычна — 2 скорости работы, световая индикация работы и уровня заряда, защита двигателя от перегрева и перегрузки, 4-лопастной нож с 2-уровневым расположением лезвий и стеклянная чаша скромного объёма 0,5 литра — понятно, что прибор изначально задумывался, как «походный», чтобы удобно было брать с собой на природу.

Мощности двигателя достаточно для нарезки и измельчения любых ингредиентов — мяса, овощей, фруктов и зелени. Помимо самого устройства и документации, комплектация модели включает в себя зарядное устройство, кабель питания, чехлы для ножей и дополнительную крышку чаши, для хранения готового продукта.

Технические характеристики:

• Мощность — 400 Вт;
• Объём чаши — 2 л;
• Количество скоростей — 2;
• Длина кабеля питания — нет;
• Особенности —автономная работа, защита от перегрева и перегрузки;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 15×23×15/1,612 кг.

Устройство для тех, кто любит побаловать себя свежим смузи во время отдыха у близлежащего озера или речки.

Конечно, данный аппарат нельзя назвать измельчителем — это лишь одна из его многочисленных возможностей. Девайс от китайского бренда может использоваться в качестве ручного и стационарного блендера, кухонного комбайна, а также миксера — все необходимые аксессуары по умолчанию присутствуют в комплекте.

Основа производительности прибора — эргономичный моторный блок с индикатором работы, плавным регулятором мощности и кнопками переключения скоростей (их здесь 2).

В зависимости от типа работы, блок устанавливается на чашу для нарезки продуктов объёмом 2 литра или ёмкость измельчителя (0,5 литра), для использования в ручном режиме можно присоединить к прибору венчик или насадку блендера.

Кроме всего прочего, комплектация устройства включает в себя диск для тёрки и шинковки, насадку для нарезки кубиками, мерный стакан ёмкостью 0,6 литра и документацию. Стоит обратить внимание — производитель рекомендует использовать для нарезки кубиками только мягкие и отварные овощи и фрукты.

Технические характеристики:

• Мощность — 1200 Вт;
• Объём чаши — 2 л, 0,5 л;
• Количество скоростей — 2;
• Длина кабеля питания — 1,5;
• Особенности — плавная регулировка мощности, ручной блендер, измельчитель, насадки для нарезки кубиками, шинковки и тёрки, венчик для теста, мерный стакан;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 20×40×15/1,7 кг.

Универсальный инструмент практически для всех видов кухонных работ, связанных с измельчением и смешиванием продуктов.

Конструкция данной модели традиционна, её основные элементы — стеклянная чаша объёмом 1,5 литра, блок двигателя с кнопкой пуска и универсальный нож.

Управление интуитивно понятное, вся крышка моторного блока — одна большая кнопка, при нажатии и удерживании которой и запускается прибор.

Помимо основного ножа, аппарат оснащён насадкой для колки льда, что наверняка пригодится для изготовления освежающих натуральных напитков и эмульсионной насадкой, которая сэкономит время и силы при приготовлении, например, домашнего майонеза или других соусов.

Чаша выполнена из термостойкого стекла, так что при необходимости её можно использовать в микроволновой печи, а также для работы с ещё не остывшими продуктами.

Мощности аппарата достаточно для измельчения мяса, любых овощей и фруктов, а также твёрдых продуктов, вроде сыра или орехов. Устройство достаточно легко разбирается, все компоненты, кроме моторного блока, можно мыть в проточной воде или посудомоечной машине.

Технические характеристики:

• Мощность — 550 Вт;
• Объём чаши — 1,5 л;
• Количество скоростей — 1;
• Длина кабеля питания — 1,2;
• Особенности — эмульсионная насадка, насадка для колки льда;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 19,5×31×19,5/2,64 кг.

Универсальный аппарат с отличным качеством исполнения и простым управлением.

Данное устройство — не измельчитель в традиционном понимании этого слова, у него нет чаши и оно не предназначено для приготовления смузи и овощных коктейлей, однако, с тёркой и шинковкой разнообразных продуктов оно справляется «на ура», при этом прибор достаточно тихий, надёжный и простой в разборке и управлении.

Аппарат снабжён 1 режимом работы, широкой горловиной для подачи продуктов и толкателем для предотвращения контакта насадок с пальцами. В комплекте поставляется 4 насадки для самых разных видов работы: для мелкого, среднего и крупного шинкования овощей, для нарезки мелкими и крупными ломтиками, тёрка и насадка для картофеля-фри.

Благодаря прорезиненным ножках прибор устойчив во время работы, уровень шума и вибраций не доставляет никакого дискомфорта.

Аппарат экономит немало времени и сил, особенно при шинковке больших объёмов продуктов и рассчитан на 15 минут непрерывной работы, после чего рекомендуется сделать 30-минутную паузу для охлаждения двигателя.

Технические характеристики:

• Мощность — 130 Вт;
• Объём чаши — нет;
• Количество скоростей — 1;
• Длина кабеля питания — 1,8;
• Особенности — насадки для мелкой, средней и крупной шинковки, нарезки мелкими и крупными ломтиками, тёрка, насадка для картофеля-фри;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 18×33×30/6,5 кг.

Идеальный прибор для работы с урожаем собственных дачных угодий.

Завершает наш рейтинг также не совсем обычный измельчитель, а, скорее электротёрка с широким набором насадок для разнообразной шинковки и нарезки продуктов.

С прибором приготовление салатов и подготовка овощей для жарки занимают буквально считанные секунды, при этом, благодаря простоте конструкции прибор легко разбирается и моется.

Модель оборудована достаточно широким отверстием для подачи продуктов, удобным толкателем, прорезиненными ножками и большой удобной кнопкой пуска. Режим работы всего один, зато насадок в комплекте целых 5 — для мелкой и крупной тёрки, для нарезки кубиками, ломтиками и соломкой. Также в наличии специальный футляр для хранения насадок, отсек для сетевого шнура и щётка для чистки устройства.

Мощности двигателя хватает для работы с любыми, в том числе сырыми и жёсткими овощами и фруктами, девайс оптимально подходит для быстрой нарезки больших объёмов овощей в сезон урожаев.

Технические характеристики:

• Мощность — 280 Вт;
• Объём чаши — нет;
• Количество скоростей — 1;
• Длина кабеля питания — 0,9 м;
• Особенности — насадки для мелкой и крупной тёрки, шинковки ломтиками, кубиками и соломкой;
• габариты (Ш×В×Г), см/вес — 36,8×39×26/2,7 кг.

Мощная мультирезка для работы с большими объёмами овощей и фруктов.