Бытовая техника Электроника Дом и дача Авто Спорт и досуг Красота и здоровье
Найти
Самые лучшие кухонные комбайны: фавориты 2024 года
Статья

Самые лучшие кухонные комбайны: фавориты 2024 года

В предложенном нами рейтинге перечислены самые лучшие кухонные комбайны, в надежности которых убедились многочисленные владельцы. Мы познакомим с их характеристиками. Расскажем, как выбрать.
Мы строго соблюдаем редакционную непредвзятость, когда оцениваем продукты и услуги. Наша задача упростить покупку нужного продукта у различных розничных продавцов.

Ряды приверженцев покупки комбайна для кухонных работ ежедневно пополняются. Все больше соотечественников убеждается в том, что комплексное решение гораздо рациональнее, чем множество отдельных видов мелкой бытовой техники. Одна машина и нашинкует, и замесит, и измельчит, нужно всего лишь сменить насадку.

Истинных почитателей много, но не все из них знают, на что ориентироваться в выборе комбинированного устройства. Слишком много нюансов, причем не только технических. А ведь хочется приобрести агрегат с необходимым и достаточным набором функций, не переплачивая за излишки.

Мы поможем найти самую подходящую вам модель. Для облегчения выбора нами составлен рейтинг лучших комбайнов от ведущих в сегменте производителей. У нас вы найдете ценные рекомендации, на которые стоит опираться, подбирая комплексную технику для кухни.

Бюджетный ценовой сегмент
Средний ценовой сегмент
Высокий ценовой сегмент
Победители в cвоих категориях:
Kenwood FDM 301SS
Лучший по цене/качеству
Функциональная кухонная машина с семью насадками и соковыжималкой для цитрусовых
Kitfort KT-1320
Самый недорогой
Универсальный комбайн с теркой и многофункциональным ножом
Kenwood KCC 9040S
Самый функциональный
Мощный десятискоростной комбайн с планетарной технологией

ТОП-12 лучших кухонных комбайнов

Место
Продукт
Рейтинг
Мощность
Объем чаши
Количество насадок
Обзор товара
Бюджетный ценовой сегмент
#1
97
/ 100
700 Вт
4.0 л
3
#4
92
/ 100
500 Вт
1.0 л
2
Средний ценовой сегмент
#1
97
/ 100
800 Вт
2.1 + 1.2 л
7
#2
96
/ 100
1 000 Вт
3.0 + 2.0 л
10
#3
93
/ 100
1 400 Вт
6.5 + 1.5 л
4
Высокий ценовой сегмент
#1
97
/ 100
1 500 Вт
6.7 л
6
#2
95
/ 100
1 000 Вт
3.9 + 1,3 л
5
#3
93
/ 100
1 000 Вт
2.0 + 1.5 л
11
#1
Gorenje MMC700W
#2
Philips HR7510 Viva Collection
#3
KitchenAid 5KFC3516
#4
Kitfort KT-1320
#1
Kenwood FDM 301SS
#2
Moulinex FP827E10
#3
Kitfort KT-1339
#4
Bosch MultiTalent 3 MCM 3201B
#1
Kenwood KCC 9040S
#2
Bosch CreationLine MUM58720
#3
Braun FP 5150
#4
Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Бюджетный ценовой сегмент

#1

Gorenje MMC700W

Gorenje MMC700W

Недорогая кухонная машина с планетарным типом смешивания

Экспертный рейтинг:
97
/ 100
Узнать цену

Модель выполняет три самые распространенные кулинарные операции: перемешивает, взбивает и вымешивает тесто. Компактный кухонный агрегат снабжен единственной чашей, в которой производится обработка продуктов, венчиком, лопаткой и крюком для приготовления теста. Все съемные детали отлично моются в посудомойке.

Комбайн работает в соответствии с планетарной технологией. Вдоль внутренних стенок чаши в одном направлении движется насадка, сама чаща вращается в обратном направлении. Это решение обеспечивает максимальную равномерность перемешивания.

Все операции производятся на шести скоростях. Для их переключения на бортике устройства имеется поворотный механизм. Устройство может само определять консистенцию, в зависимости от которой выбирает темпы вращения.

Технические характеристики:

  • Мощность – 700 Вт;
  • Чаша материал/объем – нержавейка/4 л;
  • Кол-во насадок – 3 шт.;
  • Соковыжималка – нет;
  • Габариты – 215×345×304 мм;
  • Масса – 4,7 кг;
  • Длина шнура – 1,4 м.

Чаша выполнена из нержавейки, благодаря чему служит долго и противостоит появлению очагов ржавчины, окислов, бактерий. Для работы на высоких скоростях она снабжается крышкой, предотвращающей разбрызгивание. В ней предусмотрено отверстие для загрузки продуктов во время процесса.

Достоинства
  • Автоматическая регулировка скорости
  • Прочная чаша из нержавейки
  • Многоуровневая система защиты
  • Компактные размеры
  • Удобство эксплуатации
  • Легкая мойка
Недостатки
  • Недостаточно прочная крышка чаши
  • Минимум операций
#2

Philips HR7510 Viva Collection

Philips HR7510 Viva Collection

Компактный многофункциональный агрегат с двумя чашами

Экспертный рейтинг:
95
/ 100
Узнать цену

В миниатюрную кухонную установку заложена возможность выполнения 29ти разнообразных операций. Комплектация модели включает две чаши из прозрачного ударопрочного пластика по 1,5 и 2,1 л, что позволяет варьировать объем порций. Снабжена она измельчающим диском и широким рядом насадок.

Модель способна измельчать твердые продукты типа орехов и шоколада, готовить фарш, соус, жать сок из цитрусовых. Месит, измельчает и взбивает агрегат на трех различных скоростях. Ингредиенты для обработки и приготовления блюд легко загружаются через широкое горло обеих емкостей.

Скорость регулируется плавно, для ее изменения на корпусе устройства имеется поворотный переключатель.

Технические характеристики:

  • Мощность – 800 Вт;
  • Чаша материал/объем – 2 шт., пластик/1,5-2,1 л;
  • Кол-во насадок – 6 шт.;
  • Соковыжималка – для цитрусовых;
  • Габариты – 244×244×377 мм;
  • Масса – 1,3 кг;
  • Длина шнура – нет данных.

Вертикальная ориентация корпуса приоритетна для небольшой кухни, ведь многофункциональный прибор занимает минимум места. Съемные аксессуары легко отделяются и устанавливаются обратно. Мыть их можно в ПММ, уложив на верхнюю полку.

Моторный блок устройства расположен в прочном устойчивом корпусе, оборудованном противоскользящими ножками, там же имеется отсек для электрошнура.

Достоинства
  • Две емкости разного объема
  • Многоуровневая система защиты
  • Компактные размеры
  • Двадцать девять операций
  • Удобство эксплуатации
  • Двухсторонний режущий диск
  • Легкий вес
Недостатки
  • Сложность мытья корпуса
  • Малый объем приготавливаемых блюд
#3

KitchenAid 5KFC3516

KitchenAid 5KFC3516

Модель с универсальным ножом и дозатором жидких ингредиентов в крышке

Экспертный рейтинг:
94
/ 100
Узнать цену

Небольшой по размерам комбайн снабжен единственным ножом, но измельчать им можно массу разнообразных продуктов. Он поможет приготовить соус, паштет, пюре, фарш, нашинкует зелень, накрошит сыр, нарежет компоненты для супов и заправки. Для всего этого хозяйке даже не нужно менять насадку.

Для обработки продуктов предусмотрено всего два скоростных режима. Измельчает и смешивает агрегат, совершая 2450 оборотов в минуту, крошит и готовит пюре со скоростью 3450 об/мин. Все процессы можно визуально контролировать через прозрачные стенки пластиковой чаши.

У владельцев прибора есть замечательная возможность менять консистенцию в ходе приготовления. Для этого на крышке чаши имеется специфическое устройство. С его помощью производится дозировка масла, бульона или воды, а также введение жидких ингредиентов в приготавливаемую массу.

Технические характеристики:

  • Мощность – 240 Вт;
  • Чаша материал/объем – пластик/0,83 л;
  • Кол-во насадок – 1 шт.;
  • Соковыжималка – нет;
  • Габариты – 143×178×222 мм;
  • Масса – 1,2 кг;
  • Длина шнура – 0,76 м.

Чтобы удобно было выливать блюда жидкой и полужидкой консистенции, чаша оборудована носиком и удобной рукояткой. Ее, как и все съемные аксессуары, можно мыть в ПММ. На стенку рабочей емкости нанесена шкала с делениями для наглядного контроля дозировки.

Достоинства
  • Универсальный нож
  • Многоуровневая система защиты
  • Компактные размеры
  • Удобство эксплуатации
  • Легкий вес
  • Дозирующее устройство на крышке
  • Шкала на стенке чаши
Недостатки
  • Шумная работа
  • Сложность мытья корпуса
  • Малый объем приготавливаемых блюд
#4

Kitfort KT-1320

Самый недорогой
Kitfort KT-1320

Универсальный комбайн с теркой и многофункциональным ножом

Экспертный рейтинг:
92
/ 100
Узнать цену

В функционал модели заложено выполнение трех основных кулинарных операций. Модель измельчает, натирает и шинкует практически все: от овощей до твердого сыра и мяса. Кроме того устройство равномерно замешивает жидкое тесто для блинов и оладушек.

Обработку продуктов прибор выполняет в трех скоростных режимах, включая импульсный вариант. Насадок всего две: терка и универсальный нож. Крышка чаши снабжена удлиненным отверстием для загрузки продуктов в процессе их измельчения.

Загрузка продуктов производится с помощью толкателей, предотвращающих контакт пальцев с движущимися частями. Для устойчивого положения на кухонном столе корпус устройства дополнен резиновыми ножками, исключающими скольжение во время работы. Работать прибор может только с плотно прикрытой крышкой.

Технические характеристики:

  • Мощность – 500 Вт;
  • Чаша материал/объем – пластик/1,0 л;
  • Кол-во насадок – 2 шт.;
  • Соковыжималка – нет;
  • Габариты – 200×250×380 мм;
  • Масса – 2,3 кг;
  • Длина шнура – 0,69 м.

С управлением комбайном справится абсолютно несведущий в тонкостях человек. Переключение скоростных режимов производится поворотным переключателем. Участвующие в готовке компоненты легко извлекаются для мытья, все без проблем собирается в обратном порядке после просушки.

Достоинства
  • Универсальный нож
  • Многоуровневая система защиты
  • Компактные размеры
  • Удобство эксплуатации
  • Легкий вес
  • Шкала на стенке чаши
Недостатки
  • Неравномерное измельчение твердых продуктов и мяса
  • Шумная работа
  • Сложность мытья корпуса
  • Короткий электрошнур

Средний ценовой сегмент

#1

Kenwood FDM 301SS

Лучший по цене/качеству
Kenwood FDM 301SS

Функциональная кухонная машина с семью насадками и соковыжималкой для цитрусовых

Экспертный рейтинг:
97
/ 100
Узнать цену

Kenwood FDM 301SS – самое мощное комплексное устройство в линейке британского производителя техники для дома. Его мощности в 800 Вт вполне достаточно для бытового использования. Небольшая по размеру кухонная машина быстро и аккуратно выполняет всю трудоемкую работу за своих владельцев.

Вертикально ориентированный аппарат занимает минимум места на рабочем столе. Он укомплектован двумя рабочими емкостями: основной чащей на 2,1 л и емкостью для взбивания на 1,2 л. Есть цитрус-пресс для отжима сока из апельсина, лайма, грейпфрута и т.д.

Для нарезки, шинковки, измельчения используются три дисковых ножа с разной заточкой. Приготовить фарш из любого типа мяса или сорта рыбы поможет нож с двумя разнонаправленными лезвиями. Перед взбиванием вместо любой из перечисленных насадок устанавливается парный венчик.

Технические характеристики:

  • Мощность – 800 Вт;
  • Чаша материал/объем – пластик/2,1 + 1,2 л;
  • Кол-во насадок – 7 шт.;
  • Соковыжималка – для цитрусовых;
  • Габариты – 230×200×365 мм;
  • Масса – 4,8 кг;
  • Длина шнура – нет данных.

Корпус модели выполнен из прочного стального сплава. Для управления на его лицевой стороне расположен поворотный переключатель. Обработку продуктов машина производит в двух различных скоростных режимах, плюс к тому – кратковременное, но интенсивное импульсное измельчение.

Все рабочие компоненты без труда отделяются от корпуса и извлекаются, мыть их требуется регулярно.

Достоинства
  • Большой комплект насадок
  • Универсальность использования
  • Высокая производительность
  • Многоуровневая система защиты
  • Компактные размеры
  • Удобство эксплуатации
  • Шкала на стенках чаш
  • Унифицированные насадки в продаже
Недостатки
  • Неравномерное измельчение твердых продуктов и мяса
  • Шумная работа
  • Непродуманная конструкция парного венчика
  • Тугой рычаг переключения
  • Жесткие защелки
#2

Moulinex FP827E10

Moulinex FP827E10

Устройство с семью автоматическими программами и мельничкой

Экспертный рейтинг:
96
/ 100
Узнать цену

Модель способна удовлетворить как потребности домашних любителей кулинарии, так и запросы профессиональных поваров. Ее мощности в 1000 Вт хватает для работы в небольшом кафе или ресторанчике. Возможности расширены за счет использования двух чаш: на 3 и 2 л.

Аппарат, выпущенный лидирующей в сегменте компанией Мулинекс, поможет реализовать всевозможные кулинарные фантазии. Устройство шинкует овощи, рубит мясо, измельчает орехи и зерна кофе, взбивает и натирает. В нем предусмотрена даже функция пароварки.

Чтобы в процессе работы с продуктами не распространялись брызги, модель снабжена легко, но почти герметично закрывающимися крышками. Установленные на емкости крышки нужно всего лишь слегка повернуть вдоль часовой стрелки. Для поэтапной загрузки продуктов большая емкость дополнена дозирующим цилиндром с толкателем.

Технические характеристики:

  • Мощность – 1000 Вт;
  • Чаша материал/объем – пластик/3,0 + 2,0 л;
  • Кол-во насадок – 10 шт.;
  • Соковыжималка – для цитрусовых;
  • Габариты – нет данных;
  • Масса – 3,7 кг;
  • Длина шнура – 1,0 м.

В комплектации имеется мини-емкость на 200 мл, в которой измельчают зерновой кофе и подобные продукты. Все емкости, включая указанную, сделаны из армированного прозрачного пластика. В процессе загрузки продуктов надо учитывать, что реальный объем блендера только 1,5 л.

На панели управления, чуть наклоненной к владельцу, расположены семь запрограммированных кнопок. Каждая из них рассчитана на запуск определенной операции. Хозяйке надо просто активизировать необходимый режим, а силу и скорость прибор в буквальном смысле подберет сам.

Достоинства
  • Семь автоматизированных программ
  • Большой комплект насадок
  • Универсальность использования
  • Высокая производительность
  • Многоуровневая система защиты
  • Предельно простой и понятный интерфейс
  • Лезвия и ножи с титановым покрытием
Недостатки
  • Шумная работа
  • Слишком сильное измельчение мелкой теркой
  • Много места занимают насадки
#3

Kitfort KT-1339

Kitfort KT-1339

Большой комбайн с планетарным миксером и стеклянной чашей для взбивания

Экспертный рейтинг:
93
/ 100
Узнать цену

Модель стоит приобрести, если готовить приходится для многочисленной семьи или клиентов в кафе-ресторане. Для обслуживания действительно больших коллективов она снабжена двумя рабочими зонами и внушительными по литражу чашами. Для работы этой кухонной машине требуется 1400 Вт.

Взбивание, перемешивание и приготовление теста производятся планетарным миксером в чаше на 6,5 л из нержавеющей стали. Сверху на корпус устанавливается емкость блендера на 1,5 л, если требуется сделать коктейль, смузи или супчик-пюре. Для обработки продуктов предусмотрено 6 скоростных режимов и импульс.

Переключение скоростей производится простым поворотным переключателем. Хотя пользоваться им вовсе необязательно. Ведь достаточно выбрать и установить необходимую насадку, а скорость и мощность аппарат подберет сам.

Технические характеристики:

  • Мощность – 1400 Вт;
  • Чаша материал/объем – нержавейка + стекло/6,5 + 1,5 л;
  • Кол-во насадок – 4 шт.;
  • Соковыжималка – нет;
  • Габариты – нет данных;
  • Масса – 7,1 кг;
  • Длина шнура – 0,94 м.

Довольно увесистый агрегат и так сложно сдвинуть с места, но все же для надежности его корпус снабжен устойчивыми ножками с резиновыми присосками. Модель защищена от перегрева, КЗ, перегрузок. По завершению кулинарных операций может отключаться сама, если владельцы забыли это сделать.

Кухонная машина работает на шести разных скоростях, есть импульсный режим для кратковременного воздействия на твердые и плохо измельчаемые компоненты.

Достоинства
  • Две рабочие зоны
  • Большой комплект насадок
  • Планетарный миксер с большой чашей
  • Высокая производительность
  • Многоуровневая система защиты
  • Шесть скоростных режимов
  • Автоматическое отключение
Недостатки
  • Шумная работа
  • Не внушающие доверия насадки
  • Слишком тугая крышка блендера
#4

Bosch MultiTalent 3 MCM 3201B

Bosch MultiTalent 3 MCM 3201B

Практичный кухонный комбайн с мельничкой и восемью насадками

Экспертный рейтинг:
90
/ 100
Узнать цену

Изделие знаменитого концерна, поставляющего на рынок широкий ассортимент бытовой техники, собрано идеально. Придраться не смог бы даже очень предвзятый критик. Вложенные в эту технику деньги оправдает многолетняя безупречная служба.

Комплектацию устройства представляет 8 разнообразных насадок. К модели прилагается мельничка, пара дисковых ножей с двусторонней заточкой, универсальный режущий инструмент с двумя разнонаправленными лезвиями. Литраж основной рабочей чаши – 2,3 л, объем блендера – 1,0 л.

Устойчивость прибору обеспечивают резиновые присоски, которыми оборудован корпус. Крышка основной емкости дополнена цилиндрическим каналом для загрузки процессов во время готовки. Чтобы пальцы не контактировали ни с пищей, ни с двигающимися частями, к модели прилагается толкатель.

Технические характеристики:

  • Мощность – 800 Вт;
  • Чаша материал/объем – пластик/2,3 + 1,0 л;
  • Кол-во насадок – 8 шт.;
  • Соковыжималка – нет;
  • Габариты – 260×220×375 мм;
  • Масса – 3,5 кг;
  • Длина шнура – нет данных.

Чтобы хранить насадки, не требуется искать место. Их можно укладывать прямо в большую емкость, армированный пластик которой сложно оцарапать. Весь набор съемных аксессуаров допустимо мыть в ПММ.

Работает машина в двух скоростных режимах, для быстрого раздробления твердых кусков предусмотрено импульсное воздействие.

Достоинства
  • Большой комплект насадок
  • Высокая производительность
  • Многоуровневая система защиты
  • Компактные размеры
  • Легкий вес
  • Устойчивый корпус
  • Возможность мытья аксессуаров в ПММ
Недостатки
  • Шумная работа
  • Не предоставляется гарантия
  • Сильная вибрация при измельчении твердых продуктов

Высокий ценовой сегмент

#1

Kenwood KCC 9040S

Самый функциональный
Kenwood KCC 9040S

Мощный десятискоростной комбайн с планетарной технологией

Экспертный рейтинг:
97
/ 100
Узнать цену

Производительная кухонная машина работает по планетарному принципу. Когда ее насадка движется по часовой стрелке, привод вращается в противоположном. Такой метод позволяет лучше взбивать и перемешивать, не оставляя остатков продуктов на стенках.

Разработчики модели заложили в ее функционал 24 рецепта. Вращение производится на 10 различных скоростях, но при необходимости процесс выбора темпов и силы обработки можно доверить самой машине. Домохозяйке остается только менять насадки и добавлять ингредиенты.

Если в рецептуре блюда требуется температурная обработка, в машине предусмотрен индукционный нагрев. Он пригодится в тушении измельченных овощей, приготовлении попкорна и заварного крема. Диапазон нагрева 20-180º С.

Технические характеристики:

  • Мощность – 1600 Вт;
  • Чаша материал/объем – нержавейка/6,7 л;
  • Кол-во насадок – 6 шт.;
  • Соковыжималка – нет;
  • Габариты – 345×400×370 мм;
  • Масса – 12,88 кг;
  • Длина шнура – 1,2 м.

На корпусе устройства размещен информативный дисплей, отображающий активизацию, выбранный режим и мощность. Скорости регулируются плавно поворотным переключателем. В модель встроен таймер, благодаря которому старт можно отложить на более подходящий час.

В комплектации мощного кухонного агрегата 6 различных насадок. Есть венчик для взбивания и крюк для теста, различные приспособления для перемешивания. Особого внимания заслуживает паровая корзина, которой следует пользоваться при нагреве.

Достоинства
  • Десять скоростных режимов
  • Автоматическое определение темпов и силы
  • Большая чаша из нержавейки
  • Индукционный нагрев
  • Богатый комплект насадок
  • Высокая производительность
  • Многоуровневая система защиты
  • Встроенный таймер
  • Устойчивый корпус
Недостатки
  • Невозможно снять крышку при нагреве
  • Кривой перевод инструкции
  • Неудобное крепление кожуха для нагрева
#2

Bosch CreationLine MUM58720

Bosch CreationLine MUM58720

Универсальный кухонный агрегат с 3D планетарным вращением

Экспертный рейтинг:
95
/ 100
Узнать цену

В модели реализован трехмерный принцип планетарного вращения, т.е. насадки прибора вращаются в трех различных направлениях. После остановки комбайн всегда располагается так, чтобы любое из использованных приспособлений можно было без труда снять.

Удобство смены насадок обеспечивает механизм Easy Arm Lift. Домохозяйке нужно всего лишь слегка нажать на кнопку, чтобы извлечь венчик или диск для нарезки. Все аксессуары всегда под рукой, т.к. в корпусе имеется отсек для их хранения.

В корпусе предусмотрены две рабочие зоны. Основная работа производится в чаше из нержавейки, вместимость которой составляет 3,9 л. Для выполнения обязанностей блендера модель дополнена пластиковым кувшином на 1,25 л, который устанавливается сверху на корпус.

Технические характеристики:

  • Мощность – 1000 Вт;
  • Чаша материал/объем – нержавейка + пластик/3,9 + 1,25 л;
  • Кол-во насадок – 5 шт.;
  • Соковыжималка – нет;
  • Габариты – 282×280×271 мм;
  • Масса – 6,3 кг;
  • Длина шнура – нет данных.

Кухонная машина работает в семи различных скоростных режимах. Для работы с трудно поддающимися ингредиентами есть импульсное воздействие. При работе импульсами устройство производит краткие сильные удары, практически не нагружающие мотор.

После готовки все аксессуары можно загружать в посудомойку. Для их хранения в комплектации имеется сумка. Электрошнур после отключения запросто прячется в предназначенном ему отсеке.

Достоинства
  • 3D планетарное вращение
  • Семь скоростных режимов
  • Богатый комплект насадок
  • Высокая производительность
  • Многоуровневая система защиты
  • Автоматическая парковка для съема насадок
  • Устойчивый корпус
Недостатки
  • Недостаточно эффективная дисковая терка
  • Проблемы с гарантийным обслуживанием
  • Некачественное взбивание белков
#3

Braun FP 5150

Braun FP 5150

Интеллектуальная кухонная машина с одиннадцатью скоростями и насадками

Экспертный рейтинг:
93
/ 100
Узнать цену

Умная кухонная механизированная помощница выполнит за хозяев всю самую нудную и трудоемкую работу. Машина не только замесит, измельчит и перемешает, но и даже приготовит хрустящую картошку фри. Она выжмет сок из цитрусовых, взобьет коктейль и смузи.

В не слишком презентабельный пластиковый корпус помещена мощная электроустановка, работающая в 11ти скоростных режимах. Предусмотрена система управления Dual Control. Для регулировки темпов обработки продуктов и выбора оптимального периода времени модель снабжена двумя поворотными переключателями.

У агрегата богатейшая комплектация. Для /шинковки/нарезки/терки имеется пластиковый диск с пятью разными по назначению и заточке вставками. Все виды обработки продуктов производятся в двух емкостях: рабочей на 2,0 л и кувшина-блендера на 1,5 л.

Технические характеристики:

  • Мощность – 1000 Вт;
  • Чаша материал/объем – пластик/2,0 + 1,5 л;
  • Кол-во насадок – 11 шт.;
  • Соковыжималка – для цитрусовых;
  • Габариты – 220×260×430 мм;
  • Масса – 6,4 кг;
  • Длина шнура – 1,0 м.

В функционал прибора заложены автоматические программы. Месить тесто, рубить мясо, нарезать тонкими ломтиками картофель машина начинает сама, достаточно только поставить соответствующую насадку. Устройство колет лед и смешивает компоненты разной консистенции в импульсном режиме.

С мытьем аксессуаров у владельцев аппарата не возникает малейших затруднений. Все легко разбирается. Отделенные от корпуса приспособления можно загружать в посудомойку.

Достоинства
  • Одиннадцать скоростных режимов
  • Автоматические программы
  • Богатейших комплект насадок
  • Регулировка скорости и времени
  • Высокая производительность
  • Многоуровневая система защиты
  • Возможность мытья аксессуаров в ПММ
  • Компактные размеры
  • Устойчивый корпус
Недостатки
  • Непрезентабельный пластиковый корпус
  • Необходимость все мыть сразу после готовки
  • Не предусмотрено место для хранения насадок
#4

Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Мощная кухонная установка с интеллектуальной системой защиты

Экспертный рейтинг:
92
/ 100
Узнать цену

Продукт известной английской марки радует долгосрочностью эксплуатации. В нем досконально продумана система защиты двигателя и вращающихся частей механизма. Работающий мотор непрерывно охлаждается, а как только верхняя часть устройства поднимается, работа комбайна прерывается.

Модель построена на основе планетарного принципа вращения. Привод и насадка во время смешивания и взбивания вращаются в противоположных направлениях. Так достигается наилучший результат в выполнении кулинарной операции и меньше продуктов остается на стенках емкости.

Комбайн снабжен внушительной по объему чашей из нержавейки. Литража ее хватит для многочисленной семьи или клиентов кафе. Емкость оборудована подсветкой, повышающей следить за процессом, и ручками для комфортного перемещения.

Технические характеристики:

  • Мощность – 1500 Вт;
  • Чаша материал/объем – нержавейка/4,6 л;
  • Кол-во насадок – 5 шт.;
  • Соковыжималка – нет;
  • Габариты – 285×380×305 мм;
  • Масса – 9,2 кг;
  • Длина шнура – 1,2 м.

Насадок в комплекте всего пять. Этого маловато для кухонной машины такой цены и уровня. Зато она безукоризненно взбивает благодаря специфической конфигурации венчика, качественно замешивает тесто различной консистенции, равномерно распределяет ингредиенты фарша.

Перед загрузкой компонентов будущего теста в чашу комбайна следует помнить, что реальный объем его не должен превышать 2,18 кг. Агрегат работает в семи различных скоростных режимах, есть импульсное воздействие.

Достоинства
  • Семь скоростных режимов
  • Высокая производительность
  • Безупречное смешивание и взбивание
  • Многоуровневая система защиты
  • Устойчивый корпус
Недостатки
  • Высокая цена
  • Мало операция для этого уровня
  • Шумная работа
  • Большой вес

Тонкости выбора комбайна

Представленный нами рейтинг бытовых кухонных комбайнов знакомит с лучшими моделями, но не подсказывает, какую из них желательно приобрести лично вам. Ведь кулинарные пристрастия у нас всех индивидуальны. Да и готовим мы для разных по численности семей.

Чтобы удовлетворить все возможные запросы будущих собственников комплексного кухонного устройства, производители выпускают широчайший ассортимент комбайнов. В нем есть миниатюрные приборы, выполняющие пару операций. Имеются мощные агрегаты, способные «переложить на свои плечи» всю тяжелую рутину.

Так что же учесть, чтобы купить кухонный комбайн, подходящий нам по всем параметрам?

#1. Необходимый и достаточный перечень функций

Вне сомнений, покупая кухонную машину, мы собираемся самую трудоемкую работу перепоручить ей. Значит, в ее функционал должны быть заложены именно те действия, на которые чаще всего тратятся наши силы и время. Если чаще всего мы шинкуем овощи и готовим пюре, нет смысла платить за наличие соковыжималки.

Поэтому в предложенных к продаже линейках бытового оборудования от лидирующих на рынке компаний обычно есть несколько моделей с различающимся функционалом. Покупателю нужно лишь тщательно изучить техническую документацию. В ней подробно изложены возможности аппарата.

Большинство кухонных машин могут измельчать, натирать, превращать в пюре сваренные овощи. Фактически все могут использоваться в качестве блендера для смешивания коктейлей, жидкого теста и смузи. Мощные устройства рубят мясо, дробят лед, орехи и зерновой кофе.

Кухонный комбайн на столе

Кухонный комбайн позволяет механизировать, т.е. ускорить и облегчить, часть тяжелой рутинной работы. Одна машина выполняет обязанности нескольких бытовых приборов

Желающие производить тепловую обработку продуктов сразу после их измельчения тоже могут найти подходящую модель. К примеру, Braun FP 5150 и картошку для чипсов нарежет, и тут же ее обжарит. А Kenwood KCC 9040S Cooking Chef, снабженная индукционным нагревающим устройством, сразу сварит супчик-пюре.

В память KCC 9040S изначально заложено 24 рецепта, но за все эти преимущества придется заплатить. Готовы ли вы расстаться с немалой суммой, решать самим. Однако заметим, что если семейный бюджет позволяет купить продвинутую модель, ее стоит приобрести.

#2. Подходящая мощность

Этот параметр напрямую связан с запланированным к готовке объемом, точнее, с численностью семейства. Понятно, что двум-трем едокам нужно гораздо меньше пищи, чем семерым, тем более десятерым. Указанного принципа придерживаются и производители.

Чем больше рабочая емкость кухонного комбайна, тем мощнее двигатель. Есть даже упрощенная формула для приблизительных вычислений. Согласно инженерным расчетам, на каждые 1,5 л чаши должно приходиться 300 Вт, но к результату нужно прибавить еще 10 % запаса.

Чаша красного кухонного комбайна

Чем больше рабочая емкость кухонного комбайна, тем больше мощности ему нужно для обработки продуктов. Литраж чаши подбирают, исходя из числа едоков и объема часто приготавливаемого блюда

Считается, что для обычного бытового комбайна достаточно мощности в 500-800 Вт. Безусловно, кухонные машины с нагревом и прочими фишками требуют значительно больше энергии, от 1500 до 2000 и более Вт.

Не забываете, что эксплуатация мощного оборудования обязательно отразится на размере счетов за коммунальные услуги.

#3. Размер комплексной машины

К сожалению, не у всех наших соотечественников есть квартиры с просторными кухонными помещениями. У многих из нас на счету каждый сантиметр пространства. Всем не хочется загромождать его массивной бытовой техникой, насколько бы нужна она не была в хозяйстве.

Безусловно, кухонный комбайн, с точки зрения компактности, все же намного лучше набора разрозненных приборов. Но и он отберет некоторый объем далеко не лишней площади. Перед покупкой надо обязательно выяснить, каковы размеры модели, и решить, где она будет расположена.

Кухонный комбайн вид сверху

Меньше всего места на маленькой кухне займет вертикально ориентированный агрегат. Моторный блок у него находится в основании, на которое устанавливается чаша с рабочей насадкой

Самым рациональным решением для меленькой кухоньки является вертикально ориентированный агрегат. Однако у большинства из них набор функций ограничен, обычно они только измельчают и смешивают. Исключение — Bosch MultiTalent 3 MCM 3201B, но его владельцу нужно устроить место для хранения многочисленных насадок.

#4. Материал изготовления чаши

Все операции по обработки продуктов комбайном производятся в чаше. Она может быть пластиковой, металлической или стеклянной. Приоритеты по критериям безопасности в этом списке искать бессмысленно, т.к. к продаже допускаются только не наносящая вред посуда.

Если оценивать по надежности, лидером гонки будет металл. Выполненная из него чаша никогда не разобьется. Правда наблюдать за процессом приготовления не позволят ее непрозрачные стенки.

Лучше всего, если емкость выполнена из нержавейки, она устойчива к механическим, химическим, биологическим воздействиям. Обычная сталь тоже подойдет, но ее нужно тщательно чистить и просушивать.

Алюминий – самый легкий и дешевый вариант, но выглядит он не слишком презентабельно, да еще и может деформироваться от удара.

Боросиликатное закаленное стекло используется в изготовлении чаш дорогостоящих комбайнов. Материал абсолютно инертен к химическим и биологическим воздействиям, позволяет следить за готовкой. Его минус – возможность разбить, хотя это случается значительно реже, чем с простой стеклянной посудой.

Кухонный комбайн Braun

Через прозрачные пластиковые или стеклянные стенки чаши кухонного комбайна удобно наблюдать за нарезкой, шинковкой, перемешиванием. При необходимости можно своевременно остановить прибор, чтобы сменить скорость или неверно подобранную насадку

Пластиковые чаши радуют доступной ценой и прозрачными стенками, демонстрирующими процессы.

Большинство полимерных емкостей дополнено мерной шкалой, обеспечивающей точность загрузки. Но прочность их вызывает сомнения, к тому же пластик склонен темнеть от времени и от красящих продуктов.

#5. Число скоростных режимов

Кухонные машины в зависимости от их технической сложности работают в двух и более скоростных режимах. У самого продвинутого варианта из нашего обзора, комбайна Braun FP 5150, скорость регулируется в одиннадцати разных позициях. Он может и осторожно перемешивать, и быстро измельчать, и взбивать белки в тугую пену.

Правила выбора в этом отношении ничем не отличаются от прочих. Естественно, чем больше скоростных вариаций, тем лучше. Однако преобладающее их количество используется только в готовке суперсложных блюд, для повседневной готовки в них нет необходимости.

Оснащенный кухонный комбайн

Если в функционал кухонного комбайна заложено множество операций, работать она может в семи и более скоростных режимах. Выбор его осуществляется поворотным переключателем, расположенным на корпусе

Многие, но не все комбайны обладают импульсным режимом. Он нужен, чтобы краткими сильными ударами разбить сверхплотные и твердые продукты, не перегружая при этом двигатель.

Если вы не собираетесь колоть лед для коктейлей, рубить жилистое мясо или кофейные зерна, то в воздействии импульсами нет необходимости.

Выводы по теме

Чтобы поиск самого лучшего кухонного комбайна увенчался успехом, надо учесть и габариты, и использованные в изготовлении материалы, и набор функций. Немаловажный критерий – надежность прибора, который планируется активно нагружать. Желательно предпочесть продукт производителя с хорошей репутацией.

Если готовите в основном простые блюда, ни к чему платить за обширный функционал. Необязательные бонусы, конечно, повысят комфорт эксплуатации. Однако и заплатить за их наличие придется кругленькую сумму, которой можно найти и более разумное применение.

К покупке нужно досконально подготовиться. Сначала буквально выпишите, какие из технических возможностей устройства вам действительно пригодятся. Затем выделите в ассортименте модели, отвечающие вашим требованиям, и решите, какая из них подходит больше остальных.

А что бы вы хотели посоветовать посетителям сайта, желающим приобрести кухонный комбайн? Не исключено, что именно вашими рекомендациями им стоит воспользоваться. Оставляйте комментарии, пожалуйста, задавайте вопросы, размещайте фото по теме в находящейся ниже блок-форме.

Бюджетный ценовой сегмент
Средний ценовой сегмент
Высокий ценовой сегмент
0
2
Вас также заинтересует:
1 комментарий
Отменить ответ

Прикрепить фото (0/3)
Спасибо!
Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором.
  • Катя
    1 год назад

    Давно хочу кухонный комбайн. И статья полезна тем, что можно выбрать по нужному функционалу и цене. Не хочется переплачивать за то, чем пользоваться в итоге не будешь.

    Ответить