Лучшие соковыжималки с функцией измельчителя
Альтернативный вариант нескольким электрическим приборам для измельчения продуктов и отжима фрешей – многофункциональная соковыжималка с блендером. Устройство 2 в 1 или 3 в 1 позволит сэкономить средства на покупку множества традиционных измельчителей, кофемолок, сокодавок, а также разгрузить рабочую зону на кухне.
Для облегчения выбора товара мы посвятим отдельный раздел, в котором будут приведены важные параметры техники. Учитывайте сразу несколько показателей и сравнивайте с конкурирующими моделями для выявления возможных плюсов и минусов продукции.
#1. Принцип работы приборов
Универсальный агрегат 2 в 1 подходит для приготовления соков, смузи, пюре, орехового молока, овощных и фруктовых коктейлей, помола зерен кофе, льда, замороженных ягод. Такое устройство относится к мелкой бытовой технике, однако размеры приборов совсем немаленькие за счет установки сверху блендера.
Блендер – незаменимый помощник в приготовлении рубленых котлет, теста на блины, детского питания для малышей, а соковыжималка – для регулярного получения соков из натуральных фруктовых и овощных плодов
Внутренняя конструкция приспособлений отличается. В магазинах предлагают центробежные агрегаты с блендером, шнековые устройства с функцией измельчения и компактные соковыжималки-блендеры. По типу питания бывают беспроводные с аккумулятором и проводные.
Центробежные – представляют собой конструкцию с фильтрующей сеточкой и ножами, которые под действием центробежной силы отжимают сок из раздробленных кусочков. Напиток струей попадает во встроенный резервуар или отдельно стоящий стакан, а жмых автоматически помещается в резервуар для отходов.
Чаша блендера с дифференцированно расположенными ножами устанавливается сверху на электронный привод. Для этого конструкция соковыжималки предварительно разбирается. Лезвия измельчителя в некоторых агрегатах способны молоть наиболее жесткие продукты – замороженные ягоды и овощи, зерна, крупу, специи.
Шнековые приспособления отличаются принципом работы: отжим сока происходит за счет вращения шнека, который давит продукты, а приготовленный сок проходит через фильтрующие элементы для отделения мякоти. Для измельчения ингредиентов могут устанавливаться чаши блендеров или специальные насадки вместо фильтров.
Еще один вариант комбинированных приборов – небольшие соковыжималки-блендеры, которые удобно брать с собой в путешествие или на работу. Они компактны, могут быть беспроводными, поэтому не потребуется специально искать место возле розетки.
Наиболее популярные среди соковыжималок-измельчителей – модели фирмы Сяоми, которые намного облегчают приготовление пищи и напитков, не занимают много места и практичные в использовании
Приготовление фреша в таких гаджетах происходит без отделения мякоти. Поэтому фактически сок не отжимается, а готовится посредством измельчения волокон продукта. Предназначены устройства для помола мягких плодов, небольших кусочков льда, зерен, взбивания омлетов, йогуртовых блюд, разнообразных смузи, измельчения зелени.
#2. Мощность как основной показатель
Первое, на что обращают внимание при покупке техники кроме дизайна и стоимости, это мощностные возможности прибора. Шнековым моделям не нужна сверхмощность, поэтому и работают они тише. Оптимальный для них показатель – около 200-250 Вт, поскольку процесс отжима происходит на сниженных оборотах.
Центробежные агрегаты для переработки больших объемов продукции должны обладать мощностью 500-2000 Вт. Бюджетные модели, как правило, менее мощные, и быстрота их работы намного ниже. Для получения отличного результата по отжиму и измельчению рекомендуется приобретать модели из сегмента премиум класса.
В центробежных приборах от мощностного показателя зависит сила отжима и скорость работы центрифужной сетки. Для регулирования густоты сока отдавайте предпочтение агрегатам с несколькими скоростными режимами
Также следует понимать, что на максимальных оборотах попадает больше микроволокон в напиток, поскольку мякоть активнее проходит через сетчатый фильтр. Однако жмых, при этом, практически сухой и его намного меньше, чем в устройствах с меньшей мощностью.
#3. Количество скоростных режимов
Для различных видов фруктовых и овощных плодов оптимальны разные скорости вращения шнека, центрифужного сепаратора или ножей в блендере. Мягким и зрелым продуктам необходима небольшая скорость, твердым – в несколько раз выше. Исключение составляют шнековые приспособления, принцип работы которых заключается в холодном отжиме на минимальных оборотах.
Желательно выбирать комбинированное устройство с блендером с минимум двумя скоростями, а также пульсатором, снижающим нагрузку на двигатель за счет особого ритма работы
Недорогие модели обычно оснащаются одним скоростным режимом. В таком случае переработка ингредиентов происходит с постоянной скоростью, независимо от жесткости плода. Некоторые агрегаты работают в трех-пяти скоростных режимах, что позволяет дифференцировать подход к отжиму каждого типа продукта.
Информация относительно рекомендаций по выбору скорости для переработки продуктов указывается в инструкции по эксплуатации техники.
#4. Материалы корпусов и деталей
Корпус прибора может быть выполнен из пластика, металла, металла с пластиковой отделкой. Для долговечности техники используют нержавеющую сталь, алюминий или комбинированные материалы, устойчивые к кислой среде.
От типа материала корпуса не зависят технические возможности агрегата. Металлическая отделка играет неотъемлемую роль в дизайнерском исполнении устройства. Однако и стоимость таких агрегатов выше
Принято считать, что металлическое обрамление добавляет срок службы приборам. Однако при бережном использовании приспособлений с пластиковым корпусом, они также прослужат не один год. Единственный нюанс в металлическом покрытии как и полированном темном пластике – видимость следов от жидкостей, отпечатков пальцев.
#5. Какой бренд выбирать?
Лучше всего приобретать модели с известным торговым брендом. Производители с многолетним опытом работы, хорошей репутацией не будут рисковать своим именем, и выпускать модели низкого качества.
Наиболее популярными считаются такие марки, как Braun, Philips, Bosch, Polaris, Scarlett, Moulinex, Kenwood, которые производят технику от бюджетного до премиум уровня
При выборе товара учитывайте количество положительных отзывов относительно марки и модификации модели. Однако не забывайте, что техника может быть с заводским браком. Эта проблема легко решается путем обмена товара на исправный агрегат, хоть и займет немало личного времени покупателя.
Выводы по теме
Преимущество покупки блендера и соковыжималки в одном комплекте – возможность готовить множество напитков, блюд без замены насадок и использования нескольких приспособлений. Затраты на покупку многофункционального прибора в разы меньше, чем в случае приобретения двух или трех агрегатов по отдельности.
Устройство для отжима фрешей и измельчения продуктов не займет много места на столешнице. Такая техника станет отличным помощником в приготовлении витаминизированных крем-супов, смузи и прозрачных соков.
Хотите рассказать о том, какую соковыжималку с измельчителем вы выбрали для пополнения собственного кухонного арсенала? Есть желание поделиться впечатлениями от использования и эксплуатационными тонкостями, известными только вам? Пишите комментарии, пожалуйста, в находящейся ниже блок-форме, задавайте в ней же вопросы и публикуйте фото по теме статьи.
Эта статья очень полезна для всех, кто ищет соковыжималку с функцией блендера. Я всегда мечтала о таком устройстве, которое может делать не только свежевыжатые соки, но и вкусные смузи или пасты. Рейтинг топовых комбинированных соковыжималок дает возможность сравнить различные модели и выбрать идеальную для своих потребностей. Я бы хотела, чтобы была и функция дробления льда, чтобы можно было сделать замороженные напитки. Также, качество материала и надежность устройства играют ключевую роль при выборе. Читая эту статью, я получила множество полезной информации, которая поможет мне сделать правильный выбор и сделать свою кухню еще лучше. Спасибо за такую подробную обзорную статью!