Как выбрать кофемашину для дома
От правильного выбора аппарата зависит скорость приготовления утреннего кофе, когда каждая секунда на счету, разнообразие напитков, удобство эксплуатации и обслуживания.
Кофемашины отличаются от обычных кофеварок многофункциональностью и автоматизацией. Они предназначены для полноценного приготовления кофе – от помола зерна до горячего напитка в чашке
Все модели имеют удобный и понятный интерфейс, звуковую и световую индикацию, оснащены ручным или автоматическим капучинатором. Выясним, какую кофемашину выбрать для применения дома, чтобы сэкономить и пореже сталкиваться с неудобствами в эксплуатации.
#1. С кофемолкой или капсульная?
Среди пользователей популярнее автоматические модели. Они дороже, зато принимают к переработке и кофейные зерна, и молотый кофе. Однажды выложив крупную сумму за аппарат, вы в дальнейшем сможете экономить на сырье.
Автоматические кофемашины имеют удобную кнопочную или сенсорную панель управления, с помощью которой можно воспользоваться готовой программой или задать свою
Для работы капсульных устройств необходимо постоянно пополнять запасы капсул. Это дорогое удовольствие, но есть и весомый плюс: огромное разнообразие напитков. Кроме всевозможных видов кофе можно приготовить и горячий шоколад.
#2. Производительность и мощность
Главное преимущество большой мощности – высокая степень стартового разогрева и приготовления напитка. Но любители крепкого кофе могут быть разочарованы: быстрая заварка совсем не способствует увеличению крепости.
Если вы любите крепкий эспрессо и густой, насыщенный аромат, не нужно гнаться за мощными аппаратами. Чем тише скорость, тем лучше вода пропитается вкусом кофе
Для бытового использования приобретают модели с мощностью от 900 до 2500 Вт, но оптимальными признаны кофемашины с параметрами 1200-1500 Вт. С ними обеспечен баланс скорости и крепости напитка.
#3. Элементы конструкции: что лучше?
Все без исключения модели отличаются безупречным дизайном, но внутренние механизмы имеют принципиальные отличия. Например, жернова для помола зерен изготавливают из керамики или нержавеющей стали.
Стальные детали очень прочные и редко требуют замены. Но изысканные гурманы, приготовив чашечку кофе в таком аппарате, могут уловить некий жженый привкус готового напитка.
Недостаток, отмеченный всеми пользователями, – громкий шум, сопровождающий процесс перемалывания. Если вы любите тишину, перед покупкой обязательно уточните, из какого материала выполнены жернова
Керамические жернова работают тихо, не пережигают зерна, сохраняют вкус и аромат выбранного сорта кофе. Но они боятся механических повреждений: после контакта с твердым предметом кофемашину, скорее всего, придется отправить в ремонт.
#4. Каким бывает капучинатор?
Если вы предпочитаете капучино другим разновидностям кофе и часто его готовите, то советуем приобрести полностью автоматическую кофемашину со встроенным капучинатором и двумя бойлерами. Она работает быстро, а молоко предварительно заливается в специальный резервуар.
Некоторым пользователям нравятся ручные модели капучинаторов, в которых часть процесса приходится выполнять вручную. Сначала молоко прямо из пакета или другой емкости поступает в это устройство, взбивается там, а затем наливается в чашку
Есть модели, взбивающие пенку прямо в чашке – это кому как нравится. Вкус кофе от способа взбивания молока не меняется, он больше зависит от других качеств – степени помола и свежести зерен, температуры и крепости.
#5. Дополнительные опции и возможности
Кофемашины – сложные устройства с электронным управлением, поэтому нюансов выбора множество. Просто перечислим, на что еще можно обратить внимание при выборе аппарата:
- несколько степеней помола – обычно от 3 до 13;
- настройка температуры готового напитка, в том числе регулировка порции горячей воды и возможность подогрева;
- контроль за крепостью напитка;
- регулировка объема порции – минимальный для эспрессо, большой для латте и др.;
- одновременное приготовление 2-х порций;
- фильтрация воды, особенно из водопровода;
- функция самоочистки от накипи, ополаскивание варочной группы.
Если устройство каждый раз проводит промывку системы, лучше выбрать модель с вместительным баком для воды.
Все популярнее становятся интеллектуальные модели с внутренней памятью. Можно составить меню, выставив параметры объема, температуры, крепости любимых напитков всех членов семьи
Но не забывайте: чем больше возможностей у дорогого аппарата, тем выше риск поломки и дополнительных трат.
Выводы по теме
Пред выбором домашней модели вы можете воспользоваться ТОПовыми кофемашинами из нашей статьи. Как видите, некоторые производители попали в рейтинг неоднократно – это говорит о репутации и качестве выпускаемой продукции.
В погоне за комфортом не стоит ориентироваться на высокую цену. Возможностей у дорогих моделей много, но в последнее время появились и бюджетные аппараты, не уступающие по характеристикам и набору функций.
И помните: точную информацию о модели вы можете получить только из технического паспорта кофемашины. Не поленитесь изучить особенности конструкции, нюансы управления и правила эксплуатации – только так процесс приготовления кофе станет легким и понятным, а сам напиток – идеально вкусным.
Хотите поделиться с посетителями сайта критериями, определившими выбор вашей кофемашины? Знаете о нюансах эксплуатации, которые пригодятся владельцам домашних устройств для приготовления обширного перечня кофейных напитков? Оставляйте, пожалуйста, комментарии в блоке ниже текста статьи, задавайте вопросы, размещайте фото.
