Рейтинг ТОП-12 индукционных варочных панелей с детальным обзором функций и характеристик

На первое место рейтинга индукционных панелей мы поставили достаточно старую, но очень удачную модель Zanussi ZEN 6641, собираемую в Германии. Две индукционные и две обыкновенные электрические конфорки позволяют использовать любой тип посуды для приготовления пищи.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/2;
• номинальная мощность плиты (кВт): 6,6;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,3/3,7;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 576 × 506;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 50 × 560 × 490.

Модель ZEN 6641 снабжена металлической кромкой, которая препятствует растеканию сбежавшей на плиту жидкости. Однако она иногда мешает установить габаритные кастрюли или сковородки на обе индукционные конфорки.

Несмотря на год выпуска в продажу (2012), эта варочная поверхность уже была оснащена актуальными функциями, такими как таймер, блокировка управления, индикатор остаточного тепла и распознавание поставленной на поверхность посуды.

Полностью индукционная модель IVIA 640 C итальянского бренда Indesit – на втором месте нашего топа. Она выпущена недавно, и имеет низкую цену для устройств, произведенных в Европе.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/4;
• номинальная мощность плиты (кВт): 7,2;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,3/3,7;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 580 × 510;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 54 × 560 × 490.

Большая конфорка – дальняя левая, хотя обычно производители стараются установить ее на передний край: так удобнее ставить тяжелую посуду с исходными продуктами. Поверхность смотрится стильно, однако при слабом освещении плохо видно недостаточно прорисованные кнопки, которые тактильно не ощущаются.

Сделанная в Германии модель EHG 96341 шведского бренда Electrolux относится к комбинированным встраиваемым поверхностям. Две индукционные конфорки расположены впереди. Рамки нет, края скошены. Обычно для бюджетных вариантов программируют до 10 уровней мощности, а это устройство оснащено электронным управлением с 14 ступенями нагрева.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/2;
• номинальная мощность плиты (кВт): 6,6;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,5/3,7;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 590 × 520;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 55 × 560 × 490.

Эта модель обладает всеми преимуществами комбинированной поверхности: позволяет использовать простую посуду, можно быстро нагреть воду на индукции или медленно тушить мясо на обыкновенной керамической конфорке. Некоторые пользователи отмечают сильный шум вентилятора, особенно при работе в интенсивном (Power Boost) режиме.

Еще одна модель шведского бренда замыкает наш рейтинг бюджетных индукционных панелей. В отличие от предыдущего устройства, эта сделанная в Румынии варочная плита не имеет конфорок с обычным нагревом. Она обладает большой толщиной (60 мм), поэтому нужно тщательно просчитать ее положение, если внизу есть духовой шкаф, посудомойка или другое оборудование.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/4;
• номинальная мощность плиты (кВт): 6,6;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,3/2,8;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 590 × 520;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 60 × 560 × 490.

При рассмотрении этого варианта нужно обратить внимание на достаточно слабую функцию “Power Boost”. Также к минусам можно отнести отсутствие таймера, поэтому необходимо самостоятельно следить за процессом приготовления. Если повар все же зазевается, то система сразу отключит плиту, как только вода попадет на ее поверхность.

Открывает топ лучших индукционных варочных панелей в среднем ценовом сегменте модель PIF645FB1E от компании Bosch. Это единственная поверхность не из дорогих, которая поддерживает овальную зону нагрева и зону расширения конфорки до 28 см. Это дает возможность использовать вытянутую или большую по диаметру посуду, такую как утятница или рыбоварка.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/4;
• номинальная мощность плиты (кВт): 7,4;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,2/3,7;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 583 × 513;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 55 × 560 × 490.

Модель принадлежит бытовой линейке “Serie 6”. Кроме базовых функций, вроде блокировки управления или индикаторов нагрева, она поддерживает фирменную опцию Power Management, которая переводит плиту в режим ожидания при ее длительном простое. Устройство обрамлено металлической кромкой.

Оригинальная комбинированная модель немецкой торговой марки TEKA. Выпускаемое в Италии устройство оснащено двумя индукционными и двумя газовыми конфорками. Черная стеклокерамическая поверхность для электронагрева и чугунные решетки долговечны, а также хорошо сочетаются по внешнему виду.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/2;
• номинальная мощность плиты (кВт): 3,6;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,1/3,6;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 600 × 505;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 50 × 560 × 490.

Сенсорная настройка индукции дополнена механическими поворотными рукоятками для газа. Такое решение увеличило размеры блока управления, но упростило работу с плитой. TEKA TWIN IG 620 2G оснащена всеми стандартными функциями безопасности, характерными для газовых и электрических приборов. Мощность большой газовой горелки эквивалентна 2,8 кВт.

На третье место нашего топа мы поставили собираемую в Испании компактную двухконфорочную модель EX375FXB1E от известного немецкого концерна Siemens. Плита имеет две одинаковые зоны нагрева с четырьмя индукторами, поэтому при готовке можно использовать маленькую посуду.

Создание свободной зоны (режим Flex Zone) позволяет применять большие по диаметру кастрюли и сковороды.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 2/2;
• номинальная мощность плиты (кВт): 3,7;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,2/3,7;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 21,0/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 302 × 520;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 51 × 270 × 490.

EX375FXB1E отличают небольшие габариты, что позволяет сэкономить место и увеличить размер кухонной рабочей зоны. Модель имеет стандартную глубину (490 мм), поэтому ее можно устанавливать как отдельно, так и в комбинации с другими варочными поверхностями.

В отличие от лучшей варочной панели среднего ценового сегмента, у модели PIE631FB1E нет зоны расширения конфорки и поддержки области нагрева овальной формы. Различия во внешнем виде выражаются в отсутствии металлической кромки. В остальном они, практически, идентичны. Собирают эти устройства в Испании и Китае.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/4;
• номинальная мощность плиты (кВт): 7,4;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,2/3,7;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 592 × 522;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 51 × 560 × 490.

У моделей Bosch есть полезная опция – ограничение мощности. Она пригодится тем, у кого старая проводка или лимит по подключению. Также есть индикатор расхода электроэнергии за сессию.

На первом месте топа дорогих индукционных панелей мы поставили собираемое в Испании изделие фирмы Bosch – модель PXV851FC1E. Она имеет три отдельные отличающиеся по диаметру конфорки и еще пару, которую можно объединять для создания зоны прямоугольного типа, размера 400 × 210 мм. Это дает возможность приготавливать еду как в маленькой, так и в большой посуде вытянутой формы.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 5/5;
• номинальная мощность плиты (кВт): 7,4;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,2/3,7;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/24,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 802 × 522;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 510 × 750 × 490.

В эту модель разработчики интегрировали программу для жарки с использованием информации температурного сенсора: PerfectFry. Автоматика позволяет точно настроить температуру и избежать пригорания мяса или, наоборот, его непрожаривания.

На втором месте рейтинга расположилась собираемая в Словении самая объемная и мощная плита в нашем топе – модель HI1995G шведского бренда Asko. 6 одинаковых конфорок могут составить одновременно три пары автономно работающих зон нагрева вытянутой формы. Функция автофокуса предоставляет возможность произвольно размещать посуду в пределах одной области.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 6/6;
• номинальная мощность плиты (кВт): 11,1;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 3,7/–;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 18,0 х 21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 904 × 522;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 43 × 854 × 484.

Смысл покупать это дорогое изделие есть только при необходимости одновременной готовки большого числа блюд. При этом нужно убедиться в достаточной мощности подключения, так как не каждая разводка и система автоматических выключателей выдержит такую нагрузку.

Единственная плита белого цвета в нашем рейтинге. Но окрас не чистый и будет немного контрастировать с другой кухонной техникой светлых тонов.

Кроме оригинальной расцветки, плита обладает хорошей функционалом и имеет конфорки трех размеров, одна из которых поддерживает нагрев овальной зоны, длины до 28 см. PIF672FB1E оснащена металлической кромкой, что иногда мешает слишком вольному размещению посуды.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/4;
• номинальная мощность плиты (кВт): 7,4;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,2/3,7;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 14,5/21,0;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 606 × 527;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 51 × 560 × 490.

По своей стоимости модель PIF672FB1E близка к среднему ценовому сегменту, что в совокупности с заложенным функционалом делает ее достойным конкурентом. Белый цвет стеклокерамики не более марок, чем классический черный.

Производимая в Италии модель Smeg SI364B замыкает наш топ дорогих бытовых индукционных поверхностей. Имея стандартное число конфорок и типичные габариты, она отличается от конкурентов диаметров нагреваемых областей. Они немного больше, чем общепринятые, поэтому и посуду необходимо подбирать с соответствующими размерами. Отсутствует поддержка зоны овальной формы, которая есть у всех конкурентов.

Основные характеристики:

• количество конфорок (всех/индукционных): 4/4;
• номинальная мощность плиты (кВт): 7,4;
• мощность конфорки (максимальная/в режиме Boost, кВт): 2,3/3,0;
• диаметр конфорки (минимальный/максимальный, см): 16/23;
• габариты поверхности (Ш × Г, мм): 600 × 510;
• размеры встраивания (В × Ш × Г, мм): 40 × 565 × 490.

Механическое управление работой с помощью поворотных переключателей нетипично для индукционных поверхностей. В отличие от сенсорных кнопок оно более надежно по причине отсутствия риска случайных нажатий. Но рычаги выступают над плитой, поэтому ее нельзя назвать полностью гладкой.