Категории Популярные Бытовая техника Электроника Дом и дача Детские товары Авто Спорт и досуг Красота и здоровье
Популярные
Бытовая техника
Электроника
Дом и дача
Детские товары
Авто
Спорт и досуг
Красота и здоровье
Все категорииКатегории
Бытовая техника Электроника Дом и дача Детские товары Авто Спорт и досуг
Популярные
Бытовая
Техника
Электроника
Дом
и Дача
Детские
Товары
Авто
Спорт
и Досуг
Красота
и Здоровье
Бытовая техника
Мелкая техника для кухни
Хлебопечки
Рейтинг

Какая хлебопечка лучше: рейтинг мини-пекарен по качеству и цене

Желающих купить хлебопечку для выпекания изделий по оригинальным рецептам наш рейтинг ознакомит с лучшими моделями. Мы расскажем все об их характеристиках и функциях. Подскажем, как выбрать.
Обновление: Май 2021
Мы строго соблюдаем редакционную непредвзятость, когда оцениваем продукты и услуги. Наша задача упростить покупку нужного продукта у различных розничных продавцов.

Покупка машины, замешивающей тесто и выпекающей все виды хлебобулочных изделий, верное решение. Ведь в изготовленном своими руками продукте не будет вредных консервантов и опасной для здоровья химии. А у владельцев аппарата появится возможность поэкспериментировать в создании уникальных рецептур.

Возможности у хлебопечки обширны. Она способна готовить варенье, месить тесто для будущих пирогов, рогаликов, пиццы, печь хлеб из всех разновидностей муки. Только выбрать модель нужно грамотно, так, чтобы в ней были все необходимые функции.

Мы поможем найти самый подходящий прибор. В деталях разберем, какая хлебопечка лучше, что сможет делать устройство и как оно работает. Сравним преимущества с недостатками, отмеченными в ходе эксплуатации.

Победители в cвоих категориях:
Morphy Richards 502001
Лучшая
Кухонная машина для выпечки всех видов хлеба и замеса теста
Oursson BM1023JY
Самая недорогая
Яркий недорогой кухонный прибор с хорошим набором функций
Panasonic ZP2000
Самая функциональная
Инновационная бытовая хлебопечка с керамическим антипригарным покрытием
Рейтинг лучших хлебопечек
Место
Продукт
Рейтинг
Максимальный вес выпечки
Мощность
Автоматические программы
Цена
Бюджетный ценовой сегмент
#1
97
/ 100
1 000 г
500 Вт
14
#2
94
/ 100
900 г
550 Вт
12
#3
91
/ 100
900 г
600 Вт
16
Средний ценовой сегмент
#2
96
/ 100
1 350 г
850 Вт
16
#3
96
/ 100
1 600 г
850 Вт
16
#4
95
/ 100
1 500 г
850 Вт
12
Высокий ценовой сегмент
#1
97
/ 100
950 г
750 Вт
18
#2
94
/ 100
1 000 г
780 Вт
18
#3
93
/ 100
1 000 г
550 Вт
12
#1
Midea BM-220Q3-SS
#2
Binatone BM 202
#3
Oursson BM1023JY
#1
Morphy Richards 502001
#2
Brayer BR2701
#3
Gorenje BM1600WG
#4
Kitfort КТ-305
#5
Moulinex OW240E Pain and Delices
#6
First Austria 5152-3
#1
Panasonic ZP2000
#2
Kenwood BM450
#3
Panasonic SD-ZB2502

Бюджетный ценовой сегмент

#1

Midea BM-220Q3-SS

Функциональная кухонная помощница с таймером и дисплеем

Экспертный рейтинг:
97
/ 100

Многофункциональный бытовой агрегат печет хлеб и десерты, варит варенье и готовит йогурт. Управляется электронной системой, панель которой вместе с таймером расположена на корпусе. Для слежения за процессами приготовления в крышке прибора устроено смотровое окно.

Производитель снабдил модель 14ю автоматическими программами. Основные режимы предназначены для выпекания обычного, французского и цельнозернового хлеба, а также сдобы, быстрой и экспресс выпечки. Машина замешивает пресное и сдобное тесто, делает бисквиты и пудинги.

У владельцев устройства есть возможность выбрать цвет корочки хлебобулочного изделия, которая может быть светлой, средней или темной.

Технические характеристики:

  • Мощность – 500 Вт;
  • Число программ общее/основных – 14/6;
  • Вес изделия – 750-1000 г;
  • Управление – электронная панель с мембранными кнопками;
  • Габариты – 36×26×31 см;
  • Масса – 5,3 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерный стакан + ложка, контейнер для йогурта, лопасть тестомешалки и крючок для ее извлечения.

Форма для выпекания выполнена из алюминия. На ее внутреннюю сторону нанесено тефлоновое антипригарное покрытие, исключающее пригорание продуктов. Вес выпечки можно варьировать от 750 до 1000 г.

Завершив выпекание, прибор обеспечивает рабочую температуру еще 60 минут. Однако контейнер с буханкой лучше сразу же извлечь из хлебопечки. В случае отключения от электропитания аппарат еще 10 минут будет держать настройки.

Достоинства
  • Богатый набор функций
  • Вместительный контейнер
  • Хорошая комплектация
  • Отличный результат выпечки
  • Смотровое окно и таймер
  • Удобное управление
Недостатки
  • Скудная книга рецептов
#2

Binatone BM 202

Практичное устройство для выпечки из безглютеновых и крупномолотых сортов муки

Экспертный рейтинг:
94
/ 100

Модель отлично выпекает не только традиционные разновидности ржаного, пшеничного и смешанного хлеба. Лучше прочих ей удается выпечка из безглютеновой муки и ее же сортов крупного помола. Кроме того устройство готовит сладкую выпечку, варит джем, замешивает тесто для дальнейшего выпекания на противне.

Для управления хлебопечка оборудована сенсорной панелью. Всю рабочую информацию домохозяйка может получать, взглянув на информационный дисплей. Устройство снабжено таймером, позволяющим перенести старт замешивания и выпекания на любой срок до 13 ч.

Контейнер рассчитан на 900 г будущей выпечки, вес которой можно уменьшить, если нет необходимости в получении полной буханки.

Технические характеристики:

  • Мощность – 550 Вт;
  • Число программ общее/основных – 12/6;
  • Вес изделия – 700-900 г;
  • Управление – электронная сенсорная панель;
  • Габариты – 28×33×30 см;
  • Масса – нет данных;
  • Комплектация – чаша для выпекания.

Изнутри на стенки емкости для выпекания нанесено антипригарное тефлоновое покрытие, благодаря которому ничего в ней не пригорает. После завершения программы машина держит температуру еще 1 ч. В случае сбоя электропитания 10 минут сохраняет настройки.

Достоинства
  • Богатый набор функций
  • Отличный результат выпечки
  • Смотровое окно и таймер
  • Удобное управление
Недостатки
  • Вибрация при замешивании
  • Недоработанные рецепты в книге
  • Пластиковый корпус
  • Необходимость самим подбирать дозировку ингредиентов
#3

Oursson BM1023JY

Самая недорогая

Яркий недорогой кухонный прибор с хорошим набором функций

Экспертный рейтинг:
91
/ 100

Красная хлебопечка BM1023JY от компании Oursson выпекает все разновидности хлеба из пшеничной муки как тонкого, так и грубого помола. Радует обладателей сладкой выпечкой, куличами, безглютеновыми хлебобулочными изделиями. Варит варенье, вымешивает тесто, готовит йогурт.

Чтобы запрограммировать работу машины, используется электронная панель с мембранными кнопками. В распоряжении рачительной домохозяйки 12 разнообразных программ. Для выбора необходимого режима на корпус устройства нанесены предельно понятные подсказки.

Вес выпечки и цвет ее корочки регулируется. Следить за выпеканием хлеба или замесом теста можно через смотровое окошко, вмонтированное в крышку. Есть таймер с возможностью переноса старта на срок до 13 ч.

Технические характеристики:

  • Мощность – 600 Вт;
  • Число программ общее/основных – 12/6;
  • Вес изделия – 700-900 г;
  • Управление – электронная кнопочная панель;
  • Габариты – 25×37×27 см;
  • Масса – 4,3 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка + стакан, лопасть тестомешалки и крючок для ее извлечения.

Емкость для выпекания без труда извлекается из машины по завершению процесса. Для удобства перемещения она снабжена тонкой металлической ручкой. На внутреннюю сторону нанесено устойчивое к истиранию тефлоновое покрытие.

Достоинства
  • Большой набор функций
  • Смотровое окно и таймер
  • Удобное управление
  • Легкий уход
Недостатки
  • Нагревающаяся чаша для выпекания
  • Пластиковый корпус
  • Не предусмотрено выпекание ржаного хлеба

Средний ценовой сегмент

#1

Morphy Richards 502001

Лучшая

Кухонная машина для выпечки всех видов хлеба и замеса теста

Экспертный рейтинг:
98
/ 100

Многофункциональное бытовое устройство выпекает все востребованные народом разновидности хлеба. Отлично готовит пшеничный, ржаной и смешанный хлеб. Приверженцам здорового питания модель поставляет безглютеновые варианты, любителям пирогов – фруктовую выпечку, багет и тесто для переноса на противень.

В арсенале хлебопечки 14 различных программ. Управляется прибор предельно простой электронной панелью. Разработчиками заложены два варианта изделия по весу и три вида корочки по степени румяности.

Корпус модели выполнен из армированного пластика, чаша для выпекания – из легкого прочного алюминия. Изнутри она дополнена тефлоновым антипригарным покрытием. Эта защитная оболочка гарантирует идеальное выпекание без пригоревших и прилипших к стенкам остатков.

Технические характеристики:

  • Мощность – 600 Вт;
  • Число программ общее/основных – 14/7;
  • Вес изделия – 670 и 907 г;
  • Управление – электронная кнопочная панель;
  • Габариты – 36×29×27 см;
  • Масса – 5,2 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка + стакан, лопасть тестомешалки и крючок для ее извлечения.

Для мониторинга процесса вымешивания теста и выпекания крышка снабжена смотровым окошком. Удобство загрузки ингредиентов и контроля работы в вечернее время обеспечивает диодная подсветка. Чтобы перенести старт на более подходящий час, можно воспользоваться таймером с диапазоном 1- 13 ч.

Уверенный в надежности своего изделия производитель обещает два года работы без проблем, в случае нарушений гарантирует бесплатный ремонт или обмен.

Достоинства
  • Выпекание всех сортов хлеба
  • Богатый набор функций
  • Отличная сборка
  • Смотровое окно и таймер
  • Удобное управление
  • Качественное вымешивание теста
  • Легкий уход
Недостатки
  • Потеря настроек при сбое электропитания
  • Непродуманные рецепты в книге
#2

Brayer BR2701

Агрегат с двумя лопастями для смешивания и тремя вариантами по массе выпечки

Экспертный рейтинг:
96
/ 100

В отличие от предыдущих «однолопастных» моделей Brayer BR2701 замешивает тесто двумя лопастями. Естественно, результат замеса намного лучше, а темпы приготовления быстрее. Однако и мощности устройству для работы требуется больше – 850 Вт.

На выбор модель предлагает три степени подрумянивания корочки и столько же вариантов по массе изделия. Функциональный набор агрегата включает 16 автоматических программ. Однако печет устройство в основном из пшеничной муки тонкого и грубого помола.

Управляется аппарат электроникой с диодной подсветкой и мембранными кнопками. Следить за рабочими характеристиками позволяет информационный дисплей. Контролировать замешивание и выпекание помогает окошко с крышке корпуса.

Технические характеристики:

  • Мощность – 850 Вт;
  • Число программ общее/основных – 16/8;
  • Вес изделия – 900, 1150 и 1350 г;
  • Управление – электронная кнопочная панель;
  • Габариты – 37×48×32 см;
  • Масса – 7,7 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка + стакан, 2 лопасти тестомешалки и крючок для их извлечения.

При внезапном отключении питания модель сохранит настройки 10 минут и продолжит согласно им работу. Ее можно использовать для варки джема и приготовления йогурта. Агрегат также подходит замешивания теста на пиццу и пироги, для получения сладкой и безглютеновой выпечки.

Корпус выполнен из пластика, однако его внушительный вес и резиновые ножки заметно сокращают вибрацию во время замешивания.

Достоинства
  • Богатый набор функций
  • Звуковой сигнал по окончании
  • Подсветка дисплея
  • Функция паузы для дополнения ингредиентов
  • Отличная сборка
  • Смотровое окно и таймер
  • Легкий уход
Недостатки
  • Ограниченный выбор рецептов
#3

Gorenje BM1600WG

Хлебопечка с контейнером размера XXL и двумя лопастями для замешивания теста

Экспертный рейтинг:
96
/ 100

Изделие известного поставщика бытовой техники из Словении собрано добротно и основательно. Надежность, устойчивость и минимальная вибрация машине необходимы. Ведь готовить она способна хлебобулочные изделия массой до 1,6 кг.

В распоряжении собственников бытового выпекающего хлеб аппарата 16 различных программ. Для выбора необходимого режима на лицевой панели устройства расположена сенсорная панель. Всю информацию о работе позволяет получить информационный жидкокристаллический дисплей с диодной подсветкой.

Модель выпекает разнообразные виды хлеба из пшеничной и безглютеновой муки. Двойной контейнер позволяет одновременно готовить два разных сорта. А еще она варит джем, готовит йогурт и замешивает тесто для последующего выпекания пирогов и пирожных на противне.

Технические характеристики:

  • Мощность – 850 Вт;
  • Число программ общее/основных – 16/8;
  • Вес изделия – 1125 – 1600 г;
  • Управление – электронная сенсорная панель;
  • Габариты – 41×31×27 см;
  • Масса – 7,2 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка, 2 лопасти тестомешалки.

Устройство оборудовано таймером, позволяющим перенести запуск на срок до 15 ч. При отключении электроэнергии модель автоматически сохраняет настройки и продолжает по ним работать при восстановлении подачи питания. Цвет корочки и масса буханки регулируются.

Модель сообщает звуком о завершении выпекания, поддерживает температуру по завершению процесса еще 1 ч.

Достоинства
  • Добротная сборка
  • Вместительный контейнер
  • Богатый набор функций
  • Звуковой сигнал по окончании
  • Подсветка дисплея
  • Смотровое окно и таймер
  • Удобное управление
Недостатки
  • Возможность непропекания при полной загрузке
  • Ограниченный выбор рецептов
  • Англоязычное меню
#4

Kitfort КТ-305

Большая машина с двойным контейнером и парой лопастей для перемешивания

Экспертный рейтинг:
95
/ 100

К выдающимся особенностям модели относят стильный корпус с большой сенсорной панелью и крупным дисплеем. Литраж устанавливаемого в нее контейнера составляет 3,5 л. Выпекать устройство способно три разных по размеру буханки, масса самой большой 1,5 кг.

В функционал бытовой печки разработчики заложили 12 программ. Она может побаловать хозяев пшеничным, безглютеновым и ржаным хлебом, выпекаемым в обычном и ускоренном режиме. Превосходно варит джемы, делает сладкую выпечку, вымешивает тесто различной консистенции.

Таймер устройства позволяет отложить запуск на срок от 1 до 15 ч. Объем энергонезависимой памяти составляет 10 минут. На финише кухонная машина сигнализирует звуком.

Технические характеристики:

  • Мощность – 850 Вт;
  • Число программ общее/основных – 12/6;
  • Вес изделия – 1000, 1250 и 1500 г;
  • Управление – электронная сенсорная панель;
  • Габариты – 26×43×29 см;
  • Масса – 6,5 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка + стакан, 2 лопасти тестомешалки и крючок для их извлечения.

Степень подрумянивания корочки и вес хлебобулочного изделия домохозяйка выбирает, исходя из своих предпочтений и вкусов членов семьи. Благодаря нанесенному на внутренние стенки тефлоновому покрытию выпечка никогда не пригорает. Никаких остатков в чаше не остается, мыть ее не составляет труда.

Крышка модели обустроена большим смотровым окошком, через которое удобно контролировать каждый их этапов приготовления.

Достоинства
  • Большой информационный дисплей
  • Вместительный контейнер
  • Звуковой сигнал по окончании
  • Смотровое окно и таймер
  • Удобное управление
Недостатки
  • Крупные габариты
  • Маловато рецептов в книге
  • Слабо написанная инструкция
#5

Moulinex OW240E Pain and Delices

Бытовая хлебопечка с 20ю автоматическими программами

Экспертный рейтинг:
93
/ 100

Печка от лидера в сфере выпуска бытовой техники радует многофункциональностью. Только хлеб она выпекает в десяти различных режимах: готовит классический пшеничный и ржаной, бородинский хлеб, три безглютеновых сорта и пр. Угощает хозяев ароматной сладкой выпечкой.

Инженеры компании угодили любителям кисломолочных продуктов. Устройство создает условия для термостатического созревания питьевых йогуртов, получения творога и простокваши. Кроме того модель варит каши и вкуснейший джем.

Многофункциональность агрегата никак не отразилась на габаритах. Вертикально ориентированный прибор занимает минимум места. При необходимости несложно найти место, чтобы убрать его в кухонный шкаф.

Технические характеристики:

  • Мощность – 720 Вт;
  • Число программ общее/основных – 20/7;
  • Вес изделия – 500, 750 и 1000 г;
  • Управление – электронная кнопочная панель;
  • Габариты – 31×29×29 см;
  • Масса – 4,6 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, кувшин для кисломолочных продуктов и фильтром для творога, мерная ложка + стакан, лопасть для тестомешалки.

Таймер аппарата рассчитан на перенос активизации на срок до 15 ч. Свежий хлеб и пряная булка подается к столу в самый подходящий момент. Завершив приготовление, модель еще 1 ч держит температуру хлебобулочного изделия или другого блюда.

К минусам устройства вполне обосновано относят отсутствие смотрового окошка. Хотя производитель и уверяет, что для контроля можно всего лишь приоткрыть крышку, это не слишком удобно. Оценить степень готовности буханки так невозможно.

Достоинства
  • Двадцать автоматических программ
  • Изготовление кисломолочных продуктов
  • Вместительный основной контейнер
  • Звуковой сигнал по окончании
  • Таймер с диапазоном 1-15 ч
  • Удобное управление
  • Очень тихая работа
Недостатки
  • Нет смотрового окошка
  • Дисплей без подсветки
#6

First Austria 5152-3

Большая многофункциональная хлебопечка с двумя лопастями тестомешалки

Экспертный рейтинг:
90
/ 100

Несмотря на преимущественное использование пластика в изготовлении этой кухонной машины, смотрится она достаточно презентабельно. Верхняя плоскость усилена металлическим овальным ребром. Крышка снабжена большим смотровым окном для мониторинга вымешивания теста и запекания хлеба.

В функционале устройства 12 автоматических программ, выбор которых осуществляется с помощью электронной панели с мембранными кнопками. Устройство печет классический, безглютеновый и сладкий хлеб. Модель вымешивает тесто для кексов, багетов и варит джемы.

Контейнер для выпекания снабжен двумя рабочими зонами, к которым крепятся металлические лопасти для вымешивания. Изнутри на емкость нанесено антипригарное покрытие. Для извлечения из печки чаша дополнена стальной ручкой.

Технические характеристики:

  • Мощность – 850 Вт;
  • Число программ общее/основных – 12/5;
  • Вес изделия – 750, 1000 и 1250 г;
  • Управление – электронная кнопочная панель;
  • Габариты – 37×32×32 см;
  • Масса – 4,6 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка + стакан, 2 лопасти для тестомешалки.

У владельцев модели есть возможность регулировать вес хлебобулочного изделия и цвет его корочки. По завершению выпекания First Austria 5152-3 еще час поддерживает температуру. Хлеб все это время будет горячим.

Корпус агрегата снабжен информационным дисплеем. На экране отображается не только выбранный режим и пройденный прибором период, но и коды ошибки. Появление ЕЕ0 означает, что возникли проблемы с датчиком температуры, ЕЕ1 – КЗ этого же сенсора.

Достоинства
  • Информационный дисплей с кодами ошибок
  • Вместительный контейнер
  • Смотровое окно и таймер
  • Удобное управление
  • Хороший набор функций
Недостатки
  • Крупные габариты
  • Мало рецептов
  • Необходимость самим корректировать дозировку

Высокий ценовой сегмент

#1

Panasonic ZP2000

Самая функциональная

Инновационная бытовая хлебопечка с керамическим антипригарным покрытием

Экспертный рейтинг:
97
/ 100

В SD-ZP2000 воплощены все лучшие наработки и прогрессивные нововведения инженеров компании Panasonic. Специфическая форма лопатки тестомеса гарантирует равномерное распределение клейковины, создает результат замеса вручную. Изнутри емкости для выпекания нанесено керамическое антипригарное покрытие.

Температуру внутри и снаружи печки контролируют два термодатчика. Их данные используются машиной в выборе оптимального терморежима, обеспечивающего равномерный прогрев теста. Итог их работы – безупречный подъем дрожжевой массы.

Устройство работает не только с пшеничной мукой, но и выпекает хлебобулочные изделия без глютена. Домохозяйка может использовать рисовую, ржаную, нутовую, гречневую и кукурузную муку. Причем готовит не только хлеб, но и сладкую безглютеновую выпечку.

Технические характеристики:

  • Мощность – 750 Вт;
  • Число программ общее/основных – 18/8;
  • Вес изделия – 700 и 950 г;
  • Управление – электронная панель с мембранными кнопками;
  • Габариты – 27×34×40 см;
  • Масса – 7,0 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка + стакан, 1 лопасть для тестомешалки.

Буханка в устройстве выпекается только двух размеров. Вариантов цвета корочки тоже всего два: темная и светлая. Однако есть градация по рецептуре, т.е. можно получить нежную корочку, выпекая хлеб с добавками, бриошь или классическую буханку.

Таймер позволяет перенести запуск устройство на период от 1 до 13 ч. Смотрового окошка у модели нет, что можно смело отнести к недостаткам. Зато сборка безупречна.

Достоинства
  • Безупречная сборка
  • Использование прогрессивных технологий
  • Восемнадцать автоматических программ
  • Информационный дисплей
  • Антипригарное керамическое покрытие
  • Таймер с диапазоном 1-13 ч
  • Удобное управление
  • Сигнал для добавки орехов и т.д.
Недостатки
  • Нет смотрового окна
  • Выбор цвета корки не для всех режимов
  • Не замешивает тугое тесто
  • Не подсвечивается дисплей
#2

Kenwood BM450

Надежная машина с функцией подогрева и диспенсером для точной загрузки

Экспертный рейтинг:
94
/ 100

Многофункциональная кухонная машина печет хлеб разных сортов, вымешивает дрожжевое, бездрожжевое и пресное тесто. Отлично варит джем из любого вида ягод или фруктового пюре. Готовит хлебобулочные изделия с разнообразными добавками типа семечек, отрубей, орехов, ароматных трав, перца и т.д.

Устройство снабжено диспенсером, с высокой точностью отмеряющим ингредиенты. Все компоненты весом до 125 г удобнее засыпать в этот дозатор. Его использование предотвращает нарушение рецептуры.

В функционале бытового агрегата 15 автоматических программ. Для выбора необходимого режима достаточно просто нажать нужную мембранную кнопку на электронной панели. Кроме стандартного набора возможностей в приборе предусмотрена функция подогрева буханки или легкого ее запекания при необходимости.

Технические характеристики:

  • Мощность – 780 Вт;
  • Число программ общее/основных – 15/5;
  • Вес изделия – 500, 700 и 1000 г;
  • Управление – электронная панель с мембранными кнопками;
  • Габариты – 39×32×23 см;
  • Масса – 9,5 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка + стакан, 1 лопасть для тестомешалки, диск с рецептами.

Увесистый корпус вкупе с резиновыми опорными ножками сокращает вибрацию в период вымешивания. Выполнен он из алюминия, крышка – из жаропрочного стекла. Смотровое окошко для контроля готовки в этой модели не предусмотрено.

К числу преимуществ модели относят информативный дисплей с подсветкой, режим быстрой выпечки и индивидуальную программу, согласно которой хозяйки могут выпекать хлеб по собственным уникальным рецептам и экспериментировать.

Достоинства
  • Функция подогрева и допекания
  • Пятнадцать автоматических программ
  • Информационный дисплей с подсветкой
  • Таймер с диапазоном 1-15 ч
  • Удобное управление
  • Вместительный контейнер
  • Подсветка внутреннего пространства
Недостатки
  • Чувствительность к скачкам напряжения
  • Возможность порчи антипригарного покрытия
  • Плохо читаемый дисплей
#3

Panasonic SD-ZB2502

Отличная хлебопечка с дозатором и возможностью готовить фрукты в сиропе

Экспертный рейтинг:
93
/ 100

Корпус SD-ZB2502 сделан из нержавейки, в его износостойкости и надежности нет малейших сомнений. С той же позицией производитель подошел к функциональному наполнению и аксессуарам. Внутренняя сторона контейнера для выпекания покрыта антипригарной алмазно-фтористой оболочкой, устойчивой к истиранию.

Собственники устройства могут пользоваться 12тью программами выпечки. В замешивании теста применяется 10 различных режимов, в том числе для пиццы, пельменей и пирогов. Каждая из реализованных в аппарате программ может применяться в приготовлении ряда блюд с аналогичной рецептурой.

Модели можно без опасений поручить варку традиционного русского варенья и приготовление фруктов в сиропе.

Технические характеристики:

  • Мощность – 550 Вт;
  • Число программ общее/основных – 12/8;
  • Вес изделия – 500, 700 и 1000 г;
  • Управление – электронная сенсорная панель;
  • Габариты – 26×38×39 см;
  • Масса – 7,6 кг;
  • Комплектация – чаша для выпекания, мерная ложка + стакан, 1 лопасть для тестомешалки.

Для соблюдения точности дозировки улучшающих вкус ингредиентов агрегат снабжен диспенсером. В дозатор для изюма или орехов помещается максимум 150 г. Есть схожее по действию устройство, вводящее порции дрожжей от 1,5 до 20 г.

Быстрее всего модель печет в режиме «Основной скорый», тратит всего 1 ч 55 м. Самая долгая программа запускается для выпечки французского хлеба. Длится она 6 ч.

Достоинства
  • Корпус из нержавейки
  • Антипригарное алмазно-фтористое покрытие
  • Хороший набор программ
  • Информационный дисплей с подсветкой
  • Таймер с диапазоном 1-13 ч
  • Удобное управление
  • Диспенсер для дрожжей и добавок
Недостатки
  • Шумность дрожжевого дозатора
  • Не предусмотрено смотровое окно
  • Крупные габариты
  • Нет подсветки дисплея
  • Слишком долгое звуковое оповещение

Нюансы выбора хлебопечки

Покупка бытового агрегата, выпекающего хлеб, нужна тем, кто заботится о своем здоровье. В изготовленных с его помощью хлебобулочных изделиях нет консервантов и прочих вредных для организма компонентов. К столу всегда подается свежая буханка.

Владельцам хлебопечки не нужно искать самый активно потребляемый продукт с полюбившейся рецептурой. Сдобные булки, кексы и хлеб со всевозможными добавками всегда в их распоряжении. Кроме того, они сами могут проверить свои кулинарные способности в качестве хлебопека.

Хлебопечка на столе

Хлебопечка – компактная кухонная машина, рассчитанная на выпекание одной буханки по классической или усовершенствованной рецептуре. Ее преимущество заключается в поставке к столу свежего хлеба, в составе которого есть любимые хозяевами компоненты и нет консервантов

Однако выбрать подходящую хлебопечку, даже из рейтинга лучших моделей, непросто. Наш обзор ведь только знакомит с лидерами по продажам. А для взвешенного выбора нужен учет массы нюансов.

#1. Габариты корпуса и буханки

Размеры корпуса напрямую зависят от габаритов контейнера, в котором производится выпекание хлеба и замес теста. То есть, чем больше желаемый объем хлебобулочного изделия или замешиваемого теста, тем больше устройство.

Приобрести компактный агрегат с вместительной чашей не получится, все пропорционально.

Значит, заинтересованным в покупке соотечественникам надо ориентироваться на итоговый вес продукта или замешиваемого теста. Немаловажную роль в этом аспекте играют семейные аппетиты. Важны и кулинарные предпочтения.

Хлебопечка с большим экраном

Форма выпекаемой в хлебопечке буханки всегда повторяет форму контейнера. Это вертикально или горизонтально ориентированный прямоугольник. Для рогаликов, пицц, французских булок устройство только замешивает тесто, которое впоследствии выпекается в духовом шкафу

Считается, что свежеприготовленная буханка без консервирующих добавок, применяемых в промышленных хлебопекарнях, должна быть съедена за пару дней.

Исходя из многолетних наблюдений и рекомендаций опытных пекарей, выведен среднестатистический размер потребления, согласно которому:

  • буханка в 500-750 г нужна холостякам и семьям из 2х человек;
  • хлеб весом 800-1300 г будет за пару дней съеден семьей из 3-4х домочадцев;
  • изделие массой 1500 – 1600 удовлетворит аппетиты семейства, в котором больше 4х человек.

В преобладающем большинстве хлебопечек есть возможность выбрать предпочитаемую массу из двух или трех вариантов. Это удобно, особенно, если в семье все любят классический хлеб, а с булки с добавками едят немногие.

Возможность выбирать вес хороша еще для приема гостей, которых можно побаловать большим свежим продуктом.

Домашний хлеб с хлебопечки

Объем контейнера хлебопечки нужно подбирать так, чтобы сделанную с помощью устройства выпечку всех сортов и разновидностей можно было съесть за два ближайших дня

Форма корпуса хлебопечки определена конфигурацией емкости для выпекания. Модели, выпекающие буханки до 1 кг, обычно снабжены вертикально ориентированными контейнерами с одним механизмом-тестомесом. Хлеб в них выпекается с квадратным в плане основанием.

Хлебопечки, рассчитанные на выпекание «кирпичей» весом до 1,5-1,6 кг, укомплектованы прямоугольными в плане контейнерами. В их емкостях работает по две тестомешалки.

Большие чаши некоторых моделей, к примеру, Gorenje BM1600WG способны одновременно печь два варианта хлеба с различающимся составом.

Подъем чаши хлебопечки

В вертикально ориентированных контейнерах смешивание компонентов производится одной лопастью, в горизонтально ориентированных чашах – двумя

#2. Мощность устройства

Бытовым хлебопечкам для работы требуется от 450 Вт до 1600 Вт. Чем выше этот показатель, тем интенсивней работает кухонная машина. Однако и расходы за электроэнергию растут.

Считается, что для домашнего изготовления хлеба вполне достаточно агрегата мощностью 600-750 Вт.

Если оплата больших счетов не входит в ваши планы, не стоит покупать печь, выпекающую безглютеновый хлеб. Он, безусловно, очень полезен, но требует длительного периода подготовки, в течение которого тесто подымается. Весь цикл его изготовления занимает 5-6 ч.

#3. Число программ

Широкий функционал обязательно отражается на себестоимости кухонной машины. Чем больше операций она способна выполнять, тем больше придется заплатить ее покупателю. Поэтому перед покупкой нужно досконально продумать, всеми ли возможностями вы действительно станете пользоваться.

Набор режимов в представленных к продаже моделях существенно отличается. Одни хлебопечки наделены лишь базовыми программами по выпеканию хлеба и замешиванию пресного теста. Вторые – могут к тому же варить джем и каши, готовить тесто разной консистенции, доводить до готовности йогурты и творог.

Панель управления хлебопечки

Выбор программы производится с помощью мембранных кнопок или сенсорной панели электронной управляющей системы. Кнопка запуска/остановки может быть механической или мембранной. Первый вариант надежнее

Отличающийся функционал дает возможность будущим обладателям выбрать наиболее подходящий вариант, не переплачивая за излишки, или найти многофункциональную кухонную машину, выполняющую работу нескольких бытовых устройств.

#4. Использованные в производстве материалы

Материалы, примененные в изготовлении хлебопечки, в первую очередь отражаются на итоговой цене. Безусловно, модели со стальным корпусом дороже пластиковых аналогов, но и прослужат они значительно дольше. За ними проще ухаживать, им не страшны случайные удары и прямо-направленные солнечные лучи.

К сожалению, бюджетные машины с полимерным корпусом не смогут похвастаться равнозначной прочностью. На их внешней поверхности могут появиться царапины и потертости, от солнечного цвета пластик склонен темнеть. Зато он дешевле металла.

В этом вопросе каждый будущий обладатель решает самостоятельно. Либо он покупает дорогостоящее устройство с перспективой использования не менее 10 лет, либо – доступный по цене аппарат на 3-4 года.

Если планируется последующая замена на более дорогой прибор, модель в пластиковом корпусе отлично прослужит до его покупки.

Хлебопечка вид сверху

Хлебопечки в пластиковом корпусе недостаточно практичны, хотя и гораздо дешевле металлических устройств. За пластиком проще ухаживать, но его внешний вид со временем может существенно пострадать

Теперь уделим внимание чаше для выпекания. Все хлебопечки из представленного нами рейтинга по качеству снабжены легкими и удобными алюминиевым контейнером. Большинство емкостей изнутри покрыто тефлоновой антипригарной оболочкой.

Это не самый лучший вариант, способный повреждаться со временем. На тефлоновом покрытии часто появляются царапины и трещины, из-за которых оно крошится.

Идеальным выбором станет емкость с керамической защитой от пригорания, но стоит оно значительно больше, лучше купить модель, ведро которой можно периодически менять.

#5. Наличие диспенсера

Модели с дозатором, автоматически добавляющим специи, орехи или изюм в вымешиваемую массу, гораздо удобнее, чем аппараты без них. Однако в таких приборах обычно нет смотрового окна, так как в крышке расположен диспенсер. Покупателю хлебопечки нужно заранее решить, что для него важнее.

Хлебопечка с диспенсером

Диспенсер – устройство автоматического дозирования вкусовых и ароматических добавок, вводимых в тесто выпекаемого хлеба в процессе его приготовления без участия домохозяйки

Выводы по теме

Предложенный нами ТОП знакомит с лучшими по качеству и цене хлебопечками, в надежности и безупречной работе которых убедились многочисленные покупатели. Все они «на отлично» справляются с основными обязанностями, многие попутно выполняют ряд второстепенных кулинарных операций. К примеру, готовят йогурт, варят каши и джем.

Чтобы запланированная покупка не стала очередным разочарованием и бесполезной тратой денег, досконально изучите ее технические характеристики. Исследуйте набор режимов и подумайте, все ли из них вам нужны. Заранее определитесь с необходимым вам весом хлебобулочных изделий.

Если хотите экспериментировать, приобретайте модель с программой, позволяющей подбирать индивидуальную дозировку. Учтите, что большинство бытовых печей для хлеба предполагает строжайшее соблюдение рекомендованных производителем рецептур. Малейшее отклонение от пропорций в них нарушает процесс подхода теста и выпекания.

А что вы можете посоветовать посетителям сайта, подбирающим кухонную машину для выпекания хлеба? Оставляйте, пожалуйста, комментарии, размещайте фотоснимки по теме, задавайте вопросы. Для двусторонней связи ниже имеется блок-форма.

0
1
Какой из товаров вы считаете лучшим?
Midea BM-220Q3-SS
Binatone BM 202
Oursson BM1023JY
Morphy Richards 502001
Brayer BR2701
Gorenje BM1600WG
Kitfort КТ-305
Moulinex OW240E Pain and Delices
First Austria 5152-3
Panasonic ZP2000
Kenwood BM450
Panasonic SD-ZB2502
Brayer BR2701
100%
Midea BM-220Q3-SS
0%
Binatone BM 202
0%
Oursson BM1023JY
0%
Morphy Richards 502001
0%
Gorenje BM1600WG
0%
Kitfort КТ-305
0%
Moulinex OW240E Pain and Delices
0%
First Austria 5152-3
0%
Panasonic ZP2000
0%
Kenwood BM450
0%
Panasonic SD-ZB2502
0%
Голосовать
Посмотреть результаты
Назад к голосованию
0 комментариев
Отменить ответ

Прикрепить фото (0/3)
Спасибо!
Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: