Какую кофемашину купить для кофейни: рейтинг профессиональных кофеварок для кафе

Профессиональная кофемашина оснащенная автоматическим капучинатором позволяет готовить любимые напитки по 12 рецептам с регулировкой их крепости. Работа системы и параметры приготовления отражаются на ярком TFT дисплее.

Модель Jura WE8 оборудована совершенной системой очистки воды, гарантирующей безупречное качество воды. При замене фильтра Claris Smart распознавание и настройка происходит в автоматическом режиме.

Технические характеристики:

• Управление – подсвечиваемый TFT дисплей;
• Объем бака для воды – 3 л;
• Объем контейнера – 500 г;
• Мощность – 1450 Вт;
• Габариты – 295×419×444 мм;
• Количество рецептов – 12;
• Настройка крепости – 8;
• Тип кофе – зерновой/молотый.

Модель с увеличенной емкостью резервуара для воды и вместительным контейнером для кофе позволит быстро приготовить напитки в большом количестве.

Надежная кофемашина с простым интуитивно понятным меню позволят готовить 15 напитков, 5 из которых – молочные. Дозировка кофе, воды, молока и пены выполняется в автоматическом режиме. Счетчик используемой воды и приготовленных напитков обеспечивает максимально удобный контроль.

Подсвечиваемое меню позволяет безошибочно программировать и контролировать работу кофемашины даже в темноте. При подключении к водопроводу обеспечивается полная автономность работы.

Технические характеристики:

• Управление – TFT цветной дисплей;
• Объем бака – вода: 1,5 л, пар – 2,5 л;
• Объем контейнера – 1500 г;
• Мощность – 5400 Вт;
• Габариты – 400×608×844 мм;
• Количество рецептов – 15;
• Настройка крепости – регулируемая;
• Тип кофе – зерновой.

Высокая производительность модели Nuova Simonelli Talento Plus + Easy Cream позволяет эффективно использовать кофемашину в заведениях с большим потоком клиентов.

Кофемашина класса А, соответствующая строгим швейцарским стандартам, учитывая эргономичные, экономические и экологические требования. «Быстрые» кнопки позволяют одним нажатием приготовить один из трех любимых напитков. Простота обслуживания обеспечивается наличием автоматических циклов промывки и очистки.

Функции модели Gaggia Accademia позволяют регулировать крепость кофе без вмешательства и изменения иных настроек. Простое анимированное меню дополняет стильный дизайн кофемашины.

Технические характеристики:

• Управление – текстовый анимированный дисплей;
• Объем бака для воды – 1,6 л;
• Объем контейнера – 350 г;
• Мощность – 1500 Вт;
• Габариты – 282×385×425 мм;
• Количество рецептов – 7;
• Настройка крепости – регулируемая;
• Тип кофе – зерновой.

Из-за невысокой производительности модель подойдет для небольшой уютной кофейни или офиса.

Прекрасный образец надежной немецкой техники с высокими функциональными возможностями. Удобный сенсорный дисплей и простое управление позволяют быстро приготовить напиток. Функции подогрева чашек и подмеса горячей воды позволяют варить эспрессо при более устойчивой температуре.

В модели WMF 1500 S 03.1900.5000 реализована функция автоматического приготовления молочной пены. Есть возможность подключения к водопроводу. Расширить диапазон приготовления напитков можно, установив одинарный или двойной бункер для шоколада.

Технические характеристики:

• Управление – сенсорный дисплей;
• Объем бака – вода: 1,5 л, пар – 2,5 л;
• Объем контейнера – 500 г;
• Мощность – 2750 Вт;
• Габариты – 325×590×680 мм;
• Количество рецептов – 15;
• Настройка крепости – регулируемая;
• Тип кофе – зерновой/молотый.

При установке дополнительной функции сброса отходов под прилавок модель будет идеальным решением для кофейни с самообслуживанием.

Стильный внешний вид кофемашины удачно сочетает в себе элементы алюминия, нержавеющей стали и стекла. Интуитивно понятная сенсорная панель позволяет быстро приготовить любимые кофейные и кофейно-молочные напитки с возможностью регулировки их крепости и температуры.

Модель Nuova Simonelli Talento Plus оснащена двумя автоматическими кофемолками с микрометрической регулировкой помола и вместительным резервуаром для зернового кофе. При подключении к водопроводу наполнение бойлера производится в автоматическом режиме.

Технические характеристики:

• Управление – сенсорный дисплей;
• Объем бака – вода: 1,5 л, пар – 2,5 л;
• Объем контейнера – 3000 г;
• Мощность – 2600 Вт;
• Габариты – 400×608×844 мм;
• Количество рецептов – 15;
• Настройка крепости – регулируемая;
• Тип кофе – зерновой.

Высокая производительность до 240 ч/час позволяет использовать модель в заведениях с большим потоком клиентов.

Современный дизайн итальянской модели удачно сочетает в себе компактные размеры и высокую функциональность автоматической кофемашины. Благодаря уникальной камере VariPresso выполняется регулировка давления в зависимости от выбранного напитка.

Характерной особенностью модели Saeco HD 8975 GranBaristo является возможность простым нажатием извлечь варочную группу. Регулировка предварительного заваривая зерен позволят полностью раскрыть и почувствовать аромат любимого напитка.

Технические характеристики:

• Управление – сенсорный дисплей;
• Объем бака для воды – 1,7 л;
• Объем контейнера – 270 г;
• Мощность – 1900 Вт;
• Габариты – 205×360×460 мм;
• Количество рецептов – 18;
• Настройка крепости – регулируемая;
• Тип кофе – зерновой/молотый.

Легкая компактная модель подойдет как для небольшого кафе, так и для домашнего использования.

Профессиональная автоматическая кофемашина для приготовления эспрессо и капучино с возможностью подключения к водопроводу. Наличие системы предварительного запаривания кофе гарантирует высокое качество напитка даже при нарушении правил трамбовки.

Благодаря наличию программы автоматической мойки модель Nuova Simonelli Aurelia II 2Gr V отличается простотой обслуживания. Бойлер кофемашины оснащен обратным и предохранительным клапанами и механическим прессостатом.

Технические характеристики:

• Количество групп – 2;
• Одновременное приготовление порций – 4;
• Объем бойлера – 1,7 л;
• Прессостат – механический;
• Мощность – 4500 Вт;
• Габариты – 815×565×565 мм;
• Тип кофе – молотый.

Наличие двух высоких групп с одновременным размещением 4 чашек позволяет быстро готовить напитки и разливать в стаканчики. Модель идеально подойдет для заведений с большим потоком клиентов.

Достойная кофемашина оснащена автоматической кофемолкой с регулировкой степени помола, рассчитанной на 150 г зерен. Есть возможность приготовления капучино в ручном режиме. Помпа кофемашины имеет надежную защиту от перегрева.

Функция подогрева чашек позволяет сохранить аромат и качество любимого напитка. Группа обеспечивает одновременное приготовление двух порций.

Технические характеристики:

• Количество групп – 1;
• Одновременное приготовление порций – 2;
• Объем бойлера – 3,5 л;
• Мощность – 1000 Вт;
• Габариты – 310×380×260 мм;
• Тип кофе – молотый/зерновой/чалды.

Компактная и функциональная модель, но для приготовления напитка требует внимания, поэтому подойдет для домашнего использования или маленькой кофейни.

Компактная эксклюзивная модель ручной сборки с довольно высокой производительностью эспрессо в полуавтоматическом режиме. Удобство эксплуатации обеспечивает простая панель управления с кнопками soft-touch. Высокоточная регулировка температуры заваривания и функция подогрева чашек позволит сохранить аромат эспрессо.

Довольно объемный бойлер требует минимального вмешательства в работу, есть возможность подключения к водопроводу. Уникальной особенностью можно считать автоматическое обслуживание в спящем режиме, что позволяет существенно экономить на электроэнергии.

Технические характеристики:

• Количество групп – 1;
• Одновременное приготовление порций – 2;
• Объем бойлера – 6,0 л;
• Мощность – 2200 Вт;
• Габариты – 340×440×500 мм;
• Тип кофе – молотый/чалды.

Модель Elektra Sixties Deliziosa T1 подойдет как для офиса, так и для небольшого кафе.

Модель Nuova Simonelli Appia II 2Gr S предназначена для приготовления эспрессо в полуавтоматическом режиме и капучино – в ручном. Система «мягкого» заваривания исключает снижение качества напитка при неправильной трамбовке.

Массивный медный бойлер обеспечивает высокую термостабильность. Есть возможность подключения к водопроводу с автоматической функцией наполнения.  Внешняя сторона трубки подачи пара всегда остается холодной, что исключает получение ожогов при нарушении правил заваривания.

Технические характеристики:

• Количество групп – 2;
• Одновременное приготовление порций – 4;
• Объем бойлера – 11,0 л;
• Мощность – 3000 Вт;
• Габариты – 545×530×780 мм;
• Тип кофе – молотый/чалды.

Современный стильный корпус легко впишется в интерьер кафе или бара, а высокая производительность позволит обслужить большое количество клиентов.

По сути, модель Nuova Simonelli Appia II 1Gr S аналогична рассмотренной выше только с гораздо меньшей производительностью. Это обусловлено наличием лишь одной группы, позволяющей одновременно готовить 2 чашки и уменьшенным объемом бойлера. Простота эксплуатации обеспечивается надежным электромеханическим управлением.

Наличие двух рожков позволяет удобно и быстро приготовить как одинарные, так и двойные порции кофе. При подключении к водопроводу автономность работы обеспечивается электронным определением уровня воды в бойлере и ее автоматическим пополнением.

Технические характеристики:

• Количество групп – 1;
• Одновременное приготовление порций – 2;
• Объем бойлера – 5,0 л;
• Мощность – 2000 Вт;
• Габариты – 400×545×530 мм;
• Тип кофе – молотый/чалды.

Профессиональная и надежная кофемашина подойдет для небольших баров и кафе со средней проходимостью.

Стильный дизайн и компактные размеры позволяют легко разместить кофемашину как в специально предназначенном месте, так и просто на барной стойке. Модель Nuova Simonelli Musica Standart AD оборудована 1 термокомпенсированной группой с возможностью одновременного приготовления 2 чашек напитка.

Удобная панель с сенсорным управлением отражает всю информацию, необходимую для баристы. Встроенная память позволяет запомнить 3 вида дозировки горячей воды, а электронная система предварительного запаривания обеспечивает высокие ароматические качества кофе.

Технические характеристики:

• Количество групп – 1;
• Одновременное приготовление порций – 2;
• Объем бойлера – 2,0 л;
• Мощность – 1200 Вт;
• Габариты – 320×400×430 мм;
• Тип кофе – молотый/чалды.

Модель идеально подходит как для мини-кофейни, так и для небольшого бара с контактной барной стойкой.