Устройство для хранения вина с хорошим соотношением стоимости и вместительности
Отдельно стоящий винный шкаф американского бренда Whynter привлекает внимание красивым исполнением – зеркальная тонированная дверца со скрытой ручкой.
Модель рассчитана на размещение 20-ти бутылок, внутри холодильника предусмотрено 5 съемных хромированных металлических полок. Управление девайсом осуществляется через панель Soft-Touch с сенсорными кнопками и индикацией температуры.
Характеристики модели:
Благодаря термоэлектрическому способу охлаждения холодильник работает без вибраций. При выборе этой модели, стоит учесть, что агрегат выводит на дисплей показатель температуры в градусах Фаренгейта.
Лидер продаж – компактный шкаф с двумя зонами охлаждения
Kitfort KT-2404 покорил многих покупателей лаконичным дизайном, функционалом и относительно небольшим ценником.
В холодильном шкафе две температурные зоны для охлаждения белого и красного вина. Для размещения 12-ти бутылок предусмотрено 4 выдвижные полки, внутренний объем камер – 30 л.
Дверца холодильника из тонированного стекла препятствует попаданию УФ-лучей вовнутрь камер, защищая вино от окисления.
Характеристики модели:
Чтобы выдвинуть полку, придется открыть дверь практически на 180°. Поэтому установить в нишу мини-холодильник не получится. Однако винную бутылку можно достать, не выдвигая полку.
Kitfort KT-2404 – отличный вариант для домашнего использования. Модель не займет много места и поможет организовать правильное хранение разных видов вина. Но из-за маленького расстояния между полками в девайс не поместятся «толстые» бутылки шампанского.
Узкий холодильный шкаф с одной температурной зоной
Винный холодильник от Ivation отлично удерживает необходимую температуру для сохранения вкусовых качеств вина. Узкий агрегат оборудован герметичной дверцей Thermopane с тонированным стеклом и дубовыми полками.
Блок управления расположен снаружи. На панели предусмотрены сенсорные кнопки-переключатели и индикация температуры.
Характеристики модели:
Благодаря узкому корпусу, этот винный шкаф подойдет для компактных помещений. Производитель рекомендует размещать холодильный агрегат в комнате с температурой около 22°С.
Двухкамерный холодильник с сенсорной панелью управления
Стильный узкий девайс черного цвета разделен на две температурные зоны. Такое решение расширяет возможности холодильника – одновременно можно организовать «правильное» хранение разных вин.
В CP012-2T размещены 4 хромированные полки с фигурными ячейками под винные бутылки, тонированное стекло предупреждает попадание УФ-лучей.
Характеристики модели:
Девайс работает тихо, вибрация исключена благодаря термоэлектрической системе охлаждения. Равномерность температуры и проветривание камер обеспечивают встроенные вентиляторы.
Заранее надо продумать место для установки Cellar Private CP012-2T с учетом направления открытия дверцы. Перевесить ее не получится.
Элегантный дизайн, отличная вместительность и функциональность в одном мини-холодильнике
Решение для истинных ценителей и гурманов, предпочитающих коллекционные вина. Вместительный холодильник Wine Enthusiast позволяет организовать нужные условия для хранения 32-х стандартных бутылок вина.
В модели две отдельные зоны. Верхняя камера с температурным диапазоном 12-18° предназначена для красного вина. В нижней зоне можно установить температуру в 8-18°, что оптимально для белых сортов.
Характеристики модели:
При необходимости размещения больших бутылок объемом 1-1.5 литра, можно снять металлическую полку, расширив внутреннее пространство камеры.
Чтобы не допускать перегрузки агрегата, желательно не эксплуатировать винный шкаф в жарких или очень холодных помещениях. Оптимальная температура – 21-25°С.
Двухзонный винный шкаф с возможностью встраивания
Модель датского бренда работает по принципу компрессорного охлаждения, как у обычных бытовых холодильников. Такой способ обеспечивает точность поддержания температуры независимо от условий окружающей среды.
В Vestfrost W 45 – две температурные зоны. Для размещения бутылок предусмотрены прочные металлические полки с деревянными бортами. Внутреннего объема хватит для хранения 45-ти бутылок.
Характеристики модели:
Винный шкаф экономно расходует электричество, класс энергопотребления – А. Есть возможность перевешивания двери – направление открытия можно «подстроить» под особенности интерьера или личные предпочтения.
Вместительный холодильный шкаф с одной температурной зоной
Винный холодильник с возможностью встраивания подойдет как для домашнего использования, так и для обустройства небольшого кафе или бара. VSWR56-1BWRN 56 имеет 5 полок для размещения 9-ти бутылок на каждую, нижнее отделение вмещает 11 бутылок.
Полки очень прочные – они выполнены из металла с деревянными вставками. Расстояние между уровнями позволяет размещать и бутылки с шампанским, несмотря на характерный диаметр.
В VSWR56-1BWRN поддерживается одна температура по всему объему камеры. Можно отрегулировать температурный режим. Умный девайс подскажет, какой параметр приемлем для шампанского, белого или красного вина.
Характеристики модели:
На выбор доступны два цвета окантовки дверцы: черная или нержавеющая сталь. Модель можно заказать с правым или левым открытием двери.
Технологичный девайс: компрессорное охлаждение, 2 зоны и функция памяти
Практичный функциональный агрегат вмещает 44 бутылки. При этом предусмотрены отдельные температурные зоны для хранения белого, красного вина. Внутренняя эргономика пространства хорошо продумана – 6 выдвижных прочных полок из деревянных реек.
Радует функционал умного девайса. В отличие от моделей бюджетного класса в Lanbo 44 Bottle есть возможность блокировки открытия дверцы, функция памяти. После закрытия холодильника подсветка отключается автоматически через 10 минут.
Характеристики модели:
Уровень шума Lanbo 44 Bottle – 43 дБ. Холодильник можно устанавливать обособленно или встраивать в мебельный гарнитур. Дверцу можно перевесить.
Вместительный винный шкаф с двумя температурными камерами
Большой холодильный шкаф с двумя температурными зонами – отличный выбор для коллекционеров сортовых и купажных вин.
В объемной рабочей камере 14 прочных полок. 12 уровней предназначены для размещения 11-ти бутылок каждый, оставшиеся 2 полки способны выдержать по 20 бутылок. На тонких металлических полках предусмотрены деревянные рельефные накладки.
Характеристики модели:
Регулировать температуру можно отдельно для каждой зоны. Блок управления расположен внутри холодильника, между двумя камерами. Для удобства эксплуатации индикацию температуры можно перевести со шкалы Фаренгейта в привычные градусы Цельсия.
Холодильный шкаф с выделенными зонами для хранения красного и белого вина
Встраиваемый холодильник рассчитан на размещение 46-ти бутылок. Вино можно отсортировать, для красных и белых сортов предусмотрены раздельные температурные зоны.
Особенность KUWL204ESB от американского бренда – наличие автоматической бесконтактной подсветки. Лампочка активируется при приближении человека к холодильнику, а после закрытия дверцы постепенно отключается.
Характеристики модели:
Верхняя холодильная зона предназначена для хранения белого вина. Здесь температура может колебаться в пределах 6-12°С. Режим работы нижней камеры подходит для организации хранения красных вин, когда допустимо повышение температуры до +18°С.
Интерфейс управления прост и понятен. Есть дисплей с индикацией температуры, кнопки изменения рабочих параметров.
Комбинированный девайс – винный шкаф и морозилка
Модель немецкой компании AEG – пример удачного совмещения двух функционально разных камер. Нижнее отделение отведено для заморозки продуктов, верхнее – для хранения вина.
В винном боксе 5 деревянных полок. Есть возможность размещения бутылок в горизонтальном и вертикальном положении. Последний вариант приемлем только для охлаждения напитка, но не длительного хранения.
Характеристики модели:
Модель SCE 72716 TM можно использовать для сбора полноценного агрегата Side-by-Side. Уровень шума, издаваемый холодильником при работе – 39 дБ. Универсальный девайс экономно расходует электричество, класс энергопотребления – А++.
Агрегат серии PremiumPlus – максимум вместительности и функциональности
Большой, вместительный и надежный холодильник Side-by-Side именитого бренда. В агрегате предусмотрено все для комфортной эксплуатации, в том числе и винный шкаф на 48 бутылок.
В морозилке 5 выдвижных боксов, в холодильном отделении 3 контейнера, зона свежести с нулевой температурой, переставные стеклянные полки и вместительные «балконы» на дверях.
Винный отсек включает 4 деревянные выдвижные полки. Эта камера оборудована дверцей со стеклянным фасадом, яркой LED-подсветкой.
Характеристики модели:
Многофункциональный, технологичный девайс – отличный выбор для просторных апартаментов, большого частного дома. Заплатить за холодильник премиум-класса придется немало, стоимость – порядка 340 тысяч рублей.
Перед покупкой винного холодильника обязательно надо определиться с ключевыми параметрами. На работу и комфортность эксплуатации влияет реализованная технология охлаждения, вместимость, наличие разных температурных зон, способ управления и дополнительный функционал.
В большинстве моделей применяется термоэлекрический или компрессорный тип охлаждения. Абсорбционная технология используется значительно реже.
Принцип работы основан на действии эффекта Пельтье. Он заключается в том, что при прохождении тока по смежным проводникам из материалов с разной энергией зарядов на границе между ними выделяется либо поглощается теплота.
В винных холодильниках спаи термобатареи размещают на задней внутренней стенке камеры. Между холодными и горячими спаями перепад температур может достигать 45°С
Преимущества холодильников с термоэлектрическим охлаждением:
Такой способ охлаждения приемлем для винных шкафов небольшой вместительности. Отрегулировать точность температуры внутри камеры достаточно сложно. Устройство охлаждает не до определенного уровня температуры, а понижает на несколько градусов (около 10-15°С) относительно окружающей среды.
Дополнительный минус – невозможность встраивания техники в мебель.
Стандартная технология, реализованная в обычных бытовых холодильниках. При помощи компрессора хладагент циркулирует по контуру охлаждения, отбирая излишки тепла и выводя их наружу.
Компрессорные винные холодильники можно встраивать в любую технику. Объемы агрегатов не ограничены – в ассортименте есть компактные девайсы и полноразмерные винные шкафы
Преимущества:
Работа компрессора может провоцировать вибрацию, которая крайне нежелательна при хранении вина. Производители дополнительно задействуют антивибрационные технологии. Как результат – удорожание техники.
В основе процесса охлаждения – химические реакции, сопровождающиеся выделением тепла при объемном поглощении одного химического вещества другим, например, влаги солью. Хладагентом в таких устройствах служат аммиачные пары, движение которых стимулирует своеобразный “котел”-конденсатор.
Преимущества абсорбционных агрегатов:
К числу недостатков можно отнести высокую стоимость и увеличенное потребление электричества. Могут возникнуть осложнения с ремонтом. Кроме того, применяемые в схеме охлаждения химические вещества могут представлять опасность для людей в случае повреждения контура.
Объем винного шкафа зависит от целей его приобретения. Если холодильник нужен только для охлаждения напитка и непродолжительного хранения нескольких бутылок, то подойдет компактный девайс.
Ценителям алкогольного виноградного напитка, которые предпочитают коллекционные сорта вина, подойдут большие холодильные шкафы, предназначенные для длительного хранения
Оптимально, если в модели предусмотрены две температурные зоны – для хранения и охлаждения отдельно белого и красного вина.
Держать бутылки надо в горизонтальном или наклонном положении – напиток должен касаться пробки. Вертикальное расположение допустимо для охлаждения и подготовки вина к подаче.
Если долго хранить бутылку в вертикальном положении, то пробка со временем начнет рассыхаться – воздух будет проникать вовнутрь и окислять напиток
Между полками должно быть достаточное расстояние для нормальной циркуляции воздуха. Вентиляция в камере предупредит появление затхлости и плесени.
В большинстве винных холодильников электронное управление с цифровым дисплеем. Система помогает устанавливать точную температуру, настраивать дополнительные режимы работы. Минус – чувствительность к перепадам напряжения.
Электромеханическое управление осуществляется простым поворотным переключателем. Отрегулировать точную температуру сложно, можно откорректировать степень охлаждения в меньшую или большую сторону.
Дополнительный функционал расширяет возможности агрегата и повышает комфортность эксплуатации.
Практичные опции:
Стоит обратить внимание на дизайн винного шкафа, способ его установки. Некоторые компактные модели можно встраивать в мебельный гарнитур.
Винный шкаф предназначен для коллекционеров и ценителей – тех, кто покупает вина в больших объемах. В квартире или обычном холодильнике нельзя организовать необходимые условия для вызревания и хранения виноградного алкоголя низкой и средней крепости.
Перед осуществлением покупки надо оценить разные предложения на рынке, определиться со способом установки и габаритами техники.
Задумались над приобретением винного холодильника? Или уже есть опыт выбора и применения такого девайса? Пожалуйста, комментируйте публикацию и делитесь впечатлениями об эксплуатации шкафа для вина. Форма обратной связи расположена ниже.
